Al secondo appuntamento di Food Lab si parla di benessere in cucina con particolare attenzione al gluten free. I protagonisti: erbe officinali, oli essenziali e quinoa

Questa settimana è iniziata con il secondo appuntamento del ciclo Food Lab organizzato da CNA Ristorazione Ferrara con la Strada dei Vini e dei Sapori e l’Istituto alberghiero Vergani Navarra […]

MET-OIL rivoluziona la sanificazione negli allevamenti

La soluzione di MET Medical Equipments Technologies che sfrutta il potere igienizzante dell’ozono offre un vantaggio esclusivo agli operatori del settore zootecnico: può essere utilizzata in presenza di animali Un […]