Svelato così un mistero che nei giorni scorsi stava circolando sui giornali e social network: quello dei manifesti tra Napoli e Caserta raffiguranti volti a rappresentazione di emozioni con un […]
Scopri l’olio dell’Angimbè, prodotto dalle celebri olive di Nocellara del Belice, coltivate all’interno di una meravigliosa riserva naturale incontaminata. L’Angimbè è un fitto bosco di querce da sughero situato a […]
INGRUPPO, la manifestazione che dal 2012 raggruppa i grandi nomi dell’alta ristorazione del territorio lombardo per offrire l’eccellenza della cucina a prezzi e menu accessibili, festeggia i 10 anni di […]
Catering Roma: quali sono i principali servizi offerti da una società di catering per aziende e privati. Vuoi festeggiare al meglio il tuo compleanno o magari una ricorrenza importante, che […]
Zucchero, cacao, preparati per dolci e salati e, naturalmente, i lieviti: da oggi acquistabili da remoto, per la casa e per il laboratorio, grazie al nuovo e-commerce di Ar.pa Lieviti. […]
Le festività natalizie sono il momento perfetto per riunirsi con la famiglia e gustare deliziose pietanze. La tradizione culinaria italiana offre una vasta gamma di opzioni per il menu di […]
Con l’obiettivo di valorizzare i vini di eccellenza e le cantine presenti principalmente nel territorio limitrofo, in particolare la zona a Ovest di Bergamo, a partire dagli Almenno, per arrivare […]
Ristorante Trastevere, quali caratteristiche deve avere un ristorante di qualità in uno degli ambienti più caratteristici di Roma. Devi organizzare una cena di lavoro insieme ai tuoi colleghi, ma non […]
Cosa fare nelle festività natalizie 2022 Natale si avvicina e dopo aver fatto l’albero e pensato ai regali per le persone a noi care, è ora di pensare a cosa […]
Viaggiare e scoprire nuove culture è una delle cose più belle da fare, almeno una volta nella vita. Che siano pochi chilometri o che si decida di andare dall’altra parte […]
LE MISCELE FIRMATE CAFFÈ BORBONE INCONTRANO LA TECNOLOGIA E L’ALTA QUALITÀ DEL SISTEMA CAFFITALY Caffitaly – l’azienda italiana che con il suo sistema unico, innovativo e sostenibile porta in tazza […]
Tre colorazioni in polvere, miscelabili fra loro, realizzate per ottenere creme e glasse gustose e colorate, a supporto della creatività dei professionisti della pasticceria. Ozzano dell’Emilia (Bologna) 27 settembre […]
Grazie all’impollinazione le api svolgono un ruolo fondamentale nel mantenimento della biodiversità, e già alle origini della civiltà umana c’era consapevolezza di questo. Una preziosa pubblicazione, a cura di Pierangelo […]
In questo momento storico possiamo dire con certezza che chi gestisce un ristorante è un imprenditore coraggioso perché tra pandemie, caro energia e competizione sempre più spietata il rischio è […]
Il cibo è una parte enorme della cultura italiana e noi italiani lo prendiamo molto sul serio. Così seriamente in effetti, che alcuni abbinamenti di cibo, se richiesti in un […]
Napoli, meravigliosa sotto il sole di Luglio che mette in risalto tutte le sue bellezze e le storie di chi la vive. Oggi i raggi dell’astro più lucente dell’universo si […]
Passione avocado: è uno dei frutti cult, soprattutto della stagione estiva tanto che, solo in Italia, nel 2021, ne sono state acquistate ben 67mila tonnellate, con una crescita sbalorditiva del […]
Il menù di nozze è una delle cose che restano maggiormente in testa di chi partecipa all’evento, questo rende la scelta del menu particolarmente impegnativa anche nei casi in cui […]
Con un evento fatto di cucina di mare di un certo livello e fantasia, musica e tanta stampa, il 13 Aprile, ha aperto i battenti Macelleria di Mare. Cucina tipica […]
Con tre preparati specifici Ar.pa copre anche il segmento della gelateria proponendo al settore professionale 3 miscele, pronte da lavorare sia a caldo che a freddo, per un gelato cremoso […]
Tantissime le novità Di Marco al centro della manifestazione riminese: dalla Farina Multicereali alle due nuove basi surgelate di originale Pinsa Romana dedicate al mondo della ristorazione professionale. Roma, 8 […]
L’Italia è celebrata per la sua cucina in tutto il mondo, ma si scopre che il mondo “sta sbagliando tutto sulle sue ricette”, secondo un nuovo sondaggio internazionale. A circa […]
Un prestigioso anniversario che offre l’occasione per celebrare 50 anni di successi e definire ambiziosi progetti per il futuro: con nuovi prodotti, l’approccio a nuovi mercati, nel rispetto della tradizione e dei legami con il territorio.
Il Matrimonio rappresenta un momento di assoluta importanza, non a caso tutti non vedono l’ora di raggiungere questo traguardo della vita festeggiando come lo hanno sempre sognato e qui da […]
Alta qualità, innovazione continua, ascolto dei consumatori e attenzione per l’ambiente: sono molteplici i valori condivisi su cui si fonda la nuova partnership tra Caffitaly – l’azienda italiana che con […]
Dall’1 febbraio fino al 30 aprile 2022 torna la nona edizione di INGRUPPO, la manifestazione dell’alta cucina accessibile a tutti. Dopo lo stop forzato dello scorso anno, tradizione e innovazione […]
UN VIDEO DI 90 SECONDI PER TRASPORTARE GLI APPASSIONATI DI OGNI ETÀ DENTRO AL MONDO DEI PROFESSIONISTI DEL GELATO ARTIGIANALE, MOSTRANDO TUTTA LA MAESTRIA E LA CREATIVITÀ NELLA PREPARAZIONE DI […]
La ristorazione 4.0 vede l’introduzione della digitalizzazione nei processi di ordinazione, preparazione e distribuzione dei cibi e delle bevande. Sono già disponibili molte tecnologie che rivoluzioneranno il settore della ristorazione […]
Un regalo è per antonomasia un gesto generoso, che può diventare anche solidale: Bennati ci mette del suo, facendo sì che per ogni cesto natalizio acquistato, una parte del guadagno […]