A Tavola di settembre racconta la storia del “Senatore Cappelli” Posted on 8 Settembre 2010 by Redazione area-press.eu A Tavola di settembre sceglie di andare a vedere tra le pieghe della storia, in quei luoghi che nessuno ricorda più.
Viaggio verso un ipotetico ritorno alle usanze antiche, alla scoperta di uomini e mulini e varietà di cereali autoctone e antiche Posted on 24 Agosto 2010 by Redazione area-press.eu A Tavola vi porta nel mese di settembre alla scoperta dell’Italia del grano, tema tanto attuale quanto dibattuto, dal Piemonte alla Campania, dove generazioni di famiglie di mugnai propongono varietà […]