IL PESCE PER LA CUCINA ITALIANA

Il gruppo Pam e Panorama, (leader nel settore dei supermercati con i loro 132 punti vendita in ben 11 regioni della penisola tra supermercati e ipermercati), grazie ad una ricerca effettuata dalla Ipsos Italia, ha scoperto che gli italiani sono dei veri e propri intenditori in materia di pesce fresco, sapendolo riconoscere e cucinare perfettamente.

Da allora l’impegno e l’attenzione in questa direzione sono stati costanti: da qualche mese, anche durante le aperture domenicali, e’ partito il progetto “Master del pesce”, che prevede un ciclo di mini lezioni al banco pesce per i Clienti Pam e Panorama che vogliano acquisire maggiori informazioni e competenze sull’argomento. La ricerca Ipsos per Pam e Panorama ci conferma anche che il pesce piace a circa 9 italiani su 10: e che chi non lo ama, e’ solo a causa delle spine.

Sempre in base alla ricerca Ipsos, piu’ della meta’ degli italiani compra il pesce almeno una volta ogni 7 giorni. Anche per questo motivo Pam e Panorama hanno lanciato, insieme alle altre offerte volantino, l’offerta “Pronto cuoci”. Questo evento, presente nei maggiori punti vendita della catena Pam e Panorama, permette di spaziare tra oltre venti piatti a base di pesce, preparati e ideati dai responsabili dei banchi, da preparare in modo semplice.

Luther Blissett

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