Pentole e coltelli non sono tutti uguali. Il 24 novembre 2007 a Milano si
potrà imparare a scegliere ed a impiegare al meglio questi strumenti, secondo le
caratteristiche di ognuno. Il corso prevede anche alcuni esercizi
pratici.

Sabato 24 novembre 2007 a Milano, maisazi.com (www.maisazi.com)organizza il corso L’uso degli
strumenti di cottura e taglio durante il quale si potrà imparare a valutare
i materiali e delle forme di padelle, casseruole, tegami ed altro pentolame e
gli acciai, il filo ed il tipo di ogni coltello professionale da cucina.

Un giorno di teoria e prove pratiche in cui gli allievi
potranno imparare come saltare il cibo, affilare i
propri coltelli, e sminuzzare in modo
professionale.

Il costo è di 90 euro a persona. Altre informazioni sono sulla pagina ufficiale del corso.