NeverEnding Cooking è il nuovo aggregatore di Food Blog e Food Social Network. Nasce con lo scopo di aiutare tutti i food blogger, chef, amanti della cucina o ristoratori ad […]
Dieta e Alimentazione
Un’eccellenza mondiale: la gastronomia parmigiana
Non si può parlare della città di Parma senza menzionare i prodotti della sua apprezzata gastronomia: la città ducale, infatti, vanta una serie di specialità che spaziano in vari settori, […]
“Un extra per la ricerca” il Frantoio Pace aderisce alla campagna AIRC per la prevenzione dei tumori
Il Frantoio Pace aderisce alla campagna di AIRC “Un extra per la ricerca”. Per ogni bottiglia acquistata presso il punto vendita in corso Italia 8A a San Nicola di Piertragalla(PZ) […]
I tagli principali della carne di cavallo
La carne di cavallo, vero toccasana per la salute, è un alimento magro, ricco di ferro, Omega-3 e proteine: facilmente digeribile e con un contenuto di colesterolo prossimo allo zero, […]
Classici e gustosi: tortellini al prosciutto crudo di Parma
Piatto tipico della tradizione emiliana, i tortellini con ripieno di prosciutto crudo di Parma sono una pietanza saporita e ottima sia in brodo che nella versione asciutta. Per quanto in […]
Gruppo Bracca lancia «MUST», l’acqua che parla ai giovani
È fashion è cool, è trendy e, soprattutto, è attenta all’ambiente. Gruppo Acque Minerali Bracca, il gruppo bergamasco leader nella produzione di acque minerali, lancia MUST, la nuova acqua espressione […]
Pericolo plastica, depuratori d’acqua casalinghi per una scelta green
Oggi, sono davvero tanti e in continuo aumento i problemi che costantemente affliggono l’ambiente e che pian piano stanno avendo un’ influenza sempre più che negativa sul nostro pianeta. Uno […]
Servizi di Catering Cosa Fanno e Perché Hanno Successo
Negli ultimi anni i servizi di catering sono stati caratterizzati da una richiesta crescente del mercato frutto della capacità di questo settore di sapersi adattare e organizzare per rispondere ad […]
Gli infiniti utilizzi dell’Infuso di Foglie d’Olivo per affrontare la stagione fredda
Le proprietà benefiche racchiuse nelle Foglie d’Olivo sono molteplici, lo sapevano già nell’antichità le popolazioni del Mediterraneo che le usavano sotto forma di decotto per contrastare la febbre e in […]
Food Academy Elior: abitudini dei consumatori nella ristorazione collettiva
Alla Food Academy Elior la presentazione di una ricerca su nuove abitudini e tendenze dei consumatori nella ristorazione collettiva I dati dell’Istituto Ixè che ha intervistato per la prima volta […]
Il nuovo ghiaccio di Ice Cube: La linea premium per un ghiaccio deluxe da consumare direttamente a casa
Ice Cube, azienda leader in Italia nel ghiaccio alimentare confezionato, torna sul mercato con una nuova linea di prodotti. Si tratta dell’innovativa linea Ice Premium, una serie di prodotti dal […]
50,partenza,via! A Roma un workshop di incontro e di confronto per le donne “overanta”
Roma, 7 settembre 2019 – Cambiare vita a 50 anni, è una sfida che molte donne si pongono, con la voglia di spendere ancora sul mercato, una loro passione […]
Pietre Ollari Bisetti: cucina creativa e naturale
Per un’alimentazione sana è necessario cucinare in modo naturale. Bisetti, specialista nella produzione di utensili da cucina, amplia la collezione di Pietre Ollari, utilizzate fin dai tempi antichi per cucinare […]
Ritorno allo sport OSPRINT è l’integratore con infuso naturale di foglie d’olivo adatto a tutti gli sportivi
Terminate le vacanze estive riparte la routine quotidiana, fatta di lavoro, casa e passioni. Per tutti gli sportivi è tempo di iscriversi ai corsi della nuova stagione, che sia in […]
Carne di vitello: “superstar” della cucina italiana
Dalla Valle d’Aosta alla Puglia, dal Trentino-Alto Adige alla Sicilia, dal Veneto alla Campania, dal Piemonte all’Abruzzo, la carne di vitello ha dato la sua inconfondibile e insostituibile impronta alla […]
Catering dal Menu Aziendali ai Matrimoni Esclusivi
Il settore del catering è uno degli ambiti che nel tempo ha saputo adattarsi al meglio ai cambiamenti richiesti da un mercato della ristorazione in costante cambiamento. Sarà per l’innato […]
Il tartufo nero pregiato, un vanto italiano
Nel sottosuolo di alcune aree stupende anche dal punto di vista naturalistico e geografico, tra le colline del Piemonte o dell’Umbria, in simbiosi con le radici di alcuni alberi (tra […]
Ice cube e Martini – Bacardi firmano i cocktail dell’estate 2019 con «Mix Your Summer»
Un’estate 2019 nel segno della cocktail culture di qualità… a casa, come al bar. Ice Cube, azienda leader in Italia nel ghiaccio alimentare confezionato, rinnova infatti la partnership con il […]
Street Food Made in Italy, dalla Strada ai Ristoranti
Lo Street Food è uno dei modi di mangiare attualmente più richiesti che va molto di modi anche tra i più giovani. Nonostante l’attualità dello street food dietro a questa […]
I Granripieni Fini a Venezia per la Ricetta del Grande Cinema
In anteprima assoluta lo chef Tino Vettorello ha presentato la trasformazione dei tortelli Fini in star del grande schermo, protagonisti di una ricetta che delizierà i Vip del Festival del […]
Fini regala il grande cinema
Dal 3 maggio al 16 luglio 2019 Fini mette in palio premi giornalieri e ad estrazione finale due week end per assaporare la magica atmosfera di Venezia durante il periodo […]
Pausa Pranzo, Panino o Pasto Completo al Ristorante o con Catering
La pausa pranzo di mezzogiorno nel nostro paese non è solo un modo per spezzare la giornata lavorativa ma anche un momento per prendere il giusto ristoro alimentare che permetta […]
Save the date: 13 maggio 2019, Press day d’inaugurazione della Settimana della celiachia presso Il Mondo delle Intolleranze
Il Mondo delle Intolleranze, associazione fondata da Tiziana Colombo alias Nonna Paperina, in occasione della Settimana della celiachia invita la stampa al Press day d’inaugurazione della rassegna. L’appuntamento è per […]
Eletto Prodotto dell’Anno a “I Granripieni” di Fini
Un ulteriore riconoscimento a garanzia dell’altissima qualità di questa gamma di tortellini e ravioli dalla tradizione modenese della pasta fresca. “I Granripieni” di Fini si aggiudicano Eletto Prodotto dell’Anno, il […]
Luca Montersino nel team de Il Mondo delle Intolleranze
l pasticciere salutista Luca Montersino si unisce alla squadra di professionisti dell’Accademia Il Mondo delle Intolleranze, realtà nata in seno all’omonima associazione che già vanta numerose collaborazioni con chef noti […]
MOLINO COSMA LANCIA L’ACADEMY PER CHI AMA LA FARINA (E SFIDA I NAPOLETANI SULLA PIZZA )
Padova, quattro generazioni dedicate alla farina e ora la svolta. “Corsi per il pubblico, eventi a scuola e porte aperte: vogliamo spiegare al grande pubblico i segreti della farina”. Il […]
Un’ottima annata per le drupacee made in Geoplant
L’azienda romagnola conclude la campagna vendite con un risultato positivo e antitetico rispetto ai trend del settore: forte di una totale assenza di giacenze a magazzino, conferma l’importanza della qualità […]
Cibo e Bevande di Qualità il Segreto del Successo dei Catering
Cibo e bevande rappresentano uno degli ingredienti essenziali per la buona riuscita di un evento che preveda una qualsiasi forma di ristorazione. Che si tratti di un ricevimento esclusivo o […]
La novità del Frantoio Pace: le olive nere denocciolate.
Il Frantoio Pace presenta un nuovo prodotto per la sua dispensa: le olive nere denocciolate. Le olive nere denocciolate sono prodotte solo con metodo naturale, senza aggiunta di conservanti o […]
Deko non-stick systems rilascia una serie di video aziendali
Deko è una azienda italiana che dagli anni 2000 si è ritagliata un ruolo un ruolo importante nel mercato internazionale dei rivestimenti antiaderenti per pentole da cottura (cookware) L’azienda lodigiana […]