Gastronomia

Le feste si avvicinano ed è il momento di pensare ai regali per le persone care, per coloro che arricchiscono la nostra vita tutti i giorni. Quale pensiero migliore se…

Ebbene sì, è già passato un altro anno intero ed è già tempo di Natale, tra meno di un mese, e anche di Capodanno. Mentre le persone cominciano già ad…

Nel cuore della città un nuovo punto di riferimento per i cultori del quality food d’autore. Sulla carta piatti veloci dagli abbinamenti originali e di grande qualità firmati da Andrea…

Per assaporare tutte le caratteristiche del vino è necessario versarne una piccola quantità nel calice e guardarne le caratteristiche estetiche avendo cura di impugnarlo per lo stelo e allontanando il…

E’ sempre un buon momento per festeggiare e per riempire un calice di vino! E quando ottobre lascia il posto a novembre si possono finalmente stappare le prime bottiglie del…

Si terrà domani, sabato 7 novembre 2015, dalle ore 14, la tappa regionale del Campionato Italiano Latte Art, la competizione di abilità tra esperti decoratori del caffè con la crema…

I primi freddi in montagna invitano a ritirarsi per ammirare i colori dell’autunno e gustare i suoi profumi in piatti antichi, sostanziosi e genuini. Le località alpine che aderiscono al…

Expo Milano 2015, 28 ottobre 2015. Un’Italia da Gustare in ogni suo angolo, in ogni percorso che si affaccia lungo lo Stivale. Così appariva ieri 27 ottobre il palco del…

Scopriamo insieme le proprietà della segale La segale è considerato un malto ed è usato come ingrediente nei prodotti che prepariamo ogni giorno nel Forno4malti. Informazioni generali Cereale montano appartenente…

Produrre le conserve in casa è sempre più semplice da fare, ecco perché moltissime persone hanno cominciato a farlo in autonomia sia per poter gustare un prodotto genuino creato con…

Un viaggio di 90 minuti, come una partita di calcio ma senza intervallo ed espulsioni. Non sono mancati i gol, ben cinque le annate in degustazione, e i tocchi di…

Anche quest’autunno, dall’1 all’11 di ottobre, tutti i buongustai sono attesi in Val di Funes per le „Settimane dell’agnello”. 15 locande della Val di Funes e 11 esercizi partner dell’iniziativa…

Se stasera avete ospiti a cena starete già cercando qualche idea sfiziosa per saziare ma anche per stupire i vostri commensali. Preparare la tavola in modo divertente e originale è…

Un incontro ai piedi del Monviso, poche parole per capire che la vita può essere passione, l’identità contadina trasformata in servizio. Questo e molto altro ancora è Tastè gusto italiano,…

Chi non conosce il Puzzone di Moena? Per i più fedeli, ma anche per chi non ne ha mai sentito parlare, dal 18 al 20 settembre ecco tre giorni dedicati…

Il tema dell’Expo 2015 “Nutrire il pianeta, energia per la vita” è anche uno dei fili conduttori della filosofia Alpine Pearls, il network internazionale di località alpine impegnate nella promozione…

L’alimentazione, insieme a un corretto stile di vita, è alla base del nostro vivere sano. La prevenzione di molte malattie inizia a tavola e questo suppone una corretta scelta dei…

Da sempre il peperoncino piccante rappresenta l’emblema della gastronomia calabrese, per la sua schiettezza, il suo sapore e la varietà d’uso: basti pensare ad esempio alle variegate sperimentazioni culinarie…che spaziano…

Per chi vuole lavorare nel settore della ristorazione, mettendosi in proprio, l’apertura di una pizzeria può rappresentare un’ottima opportunità di business. Per esempio, con un capitale iniziale e con investimenti…

Domenica 30 agosto dalle ore 17.00 presso la Selva Dei Pini a Pomezia, parte la seconda edizione de ” La Selva degli Hobbit. Una serata fuori dal tempo dove ottima…

La manifestazione Historiae Volceianae a Buccino in provincia di Salerno, spegne trentasette candeline con un programma incentrato soprattutto alla valorizzazione dei piaceri della cultura abbinati a quelli della tavola. La…

Il valore che oggi assume il cibo supera quello primario di semplice nutrimento. Ci sono una serie di bisogni che gli alimenti sono tenuti a soddisfare: muovendo dal sostentamento, l’attenzione…

Comunicato Stampa Napoli, 04/08/2015 Nasce a Napoli, una nuova azienda di small banqueting, specializzata nella conoscenza e nella somministrazione di ostriche, per eventi privati e aziendali. Navicola Eleganti degustazioni di…

Nelle Marche vige da tempo un sodalizio, quello tra vino e territorio. Un legame che viene dalla storia e che negli anni vede nascere preziose varietà, apprezzate da illustri personalità,…

Parte da Torino la riscossa dei prodotti tipici piemontesi. A guidarla Tasté, mercato on line capace di portare a domicilio tutta la freschezza del chilometro zero. Tasté è una start…

Grottaglie: ai nastri di partenza la sesta edizione di Vino è Musica Il 30 e 31 luglio nell’antico quartiere delle ceramiche appuntamento imperdibile per i Puglia Lovers 150 etichette di…

FoodBros inserisce la pasta biologica di Campofilone tra i prodotti di eccellenza del catalogo online. La pasta di Campofilone è riconosciuta in tutto il mondo per le sue virtù in…

Ti piacerebbe essere in grado di abbinare sempre correttamente il vino giusto ai vari piatti che porti in tavola, dalla carne al pesce, dai primi piatti ai dolci esaltandone i…

Ormai da qualche tempo le condizioni climatiche e il trascorrere delle stagioni non sono più lineari e cadenzate come un tempo, siamo sempre più esposti a temperature estreme alte e…

La scoperta delle tradizioni e del territorio aiutano a comprendere la storia di un prodotto, la gastronomia di un paese. E così assaporare, diventa un concetto ben lontano da quello…