Hai mai sentito parlare della dieta del gruppo sanguigno? No? Negli ultimi mesi sta spopolando e sembra aver soppiantato la famosa “Dieta Dukan” nella classifica delle diete alimentari più efficaci e più popolari per il dimagrimento.

Ma in realtà lo scopo della dieta del gruppo sanguigno, conosciuta anche con il nome di emodieta, è quello più nobile di ristabilire e preservare un buono stato di salute nelle persone.

Il concetto su cui si basa questo regime alimentare è abbastanza semplice: esistono quattro gruppi sanguigni (0, A, B ed AB) nati in diverse epoche e in diverse aree geografiche.

Il gruppo 0

Il gruppo sanguigno 0 è stato il primo a venire alla luce, nell’epoca del Paleolitico. Questi vagabondavano continuamente in cerca di cibo, raccogliendo bacche, radici ed erbe spontanee, cacciando e pescando. Questa era la loro base alimentare, una caratteristica che, secondo lo scopritore della dieta del gruppo sanguigno – il dr. Peter D’Adamo – sembra essere rimasta impressa nei nostri geni.

Quindi ancora oggi le persone di gruppo 0 si trovano a loro agio a cibarsi di alimenti di questo tipo e secondo il dr. D’Adamo avrebbero bisogno di un alimentazione prevalentemente carnivora per restare in ottima forma.

Il gruppo A

Il gruppo sanguigno A si sarebbe sviluppato successivamente (all’incirca 10-12 mila anni fa) in seguito alla scoperta dell’agricoltura. Le persone di tipo A hanno un carattere decisamente meno aggressivo, in quanto non hanno mai avuto bisogno di gareggiare e competere per il cibo.

Hanno imparato ad ottenere ciò di cui avevano bisogno dalla terra e per questo motivo si trovano a loro agio con un alimentazione vegetariana a base di cereali, legumi, frutta e verdura. Non disdegnano però il pesce, la carne bianca e le uova, mentre sono fortemente intolleranti alla carne rossa e ai formaggi grassi stagionati. Anche il frumento odierno è troppo ricco di glutine e il loro stomaco alla lunga non è capace di tollerarlo. Di fatto il frumento è un alimento nocivo per tutti i gruppi sanguigni.

Il gruppo B

Il gruppo B nasce con lo sviluppo della pastorizia e l’avvento dei popoli nomadi in Oriente. La loro caratteristica di nomade gli ha lasciato in eredità un sistema immunitario molto robusto, che si adatta meglio degli altri ai cambi climatici. E’ di fatto il gruppo sanguigno più resistente ai tumori, ma è incline a sviluppare alcune patologie autoimmuni.

Per quanto riguarda l’alimentazione, quella del gruppo B è in assoluto la più variegata ed abbraccia in toto il mondo animale e vegetale. Sono pochi gli alimenti a cui è intollerante, tra questi possiamo citare la carne di maiale, il pollo, il frumento, il mais, il pomodoro, i ceci, le lenticchie e i cachi.

Il gruppo AB

Il gruppo sanguigno AB è l’ultimo arrivato. E’ il risultato dell’incrocio dei gruppi sanguigni A e B, ereditando caratteristiche dell’uno e dell’altro. E’ chiamato “l’enigma” anche perché è il più difficile da interpretare ed ha anche delle risposte immunitarie molto lente, per cui non è semplice riconoscere gli alimenti per lui nocivi.

Come il gruppo A tollera molto male la carne rossa, mentre tollera un po’ di più i latticini, anche se vanno sempre evitati i formaggi stagionati e affumicati. Frumento e mais sono da evitare, mentre va molto d’accordo con l’agnello, il coniglio, il pesce, le uova, le verdure e molti tipi di frutta e frutta secca.

Il dottor Mozzi

Il dott. Piero Mozzi ha scoperto circa una trentina d’anni fa la dieta del gruppo sanguigno del dr. Peter D’Adamo e ne ha abbracciato la filosofia. Con il tempo ha apportato alcune modifiche, applicando le sue conoscenze mediche, erboristiche e di studioso della medicina igenista naturopatica.

Seguendo i dettami della dieta del gruppo sanguigno, questo strano medico dalla lunga barba bianca, sembra riuscire a guarire pazienti affetti anche da problemi molto gravi. Le testimonianze a suo favore sono davvero tante e nei social si sono instaurati dei veri e propri fans club a suo nome. Tant’è che oggi esistono almeno una decina di gruppi facebook, di cui alcuni superano addirittura i 20.000 iscritti.

Il suo successo si è definitivamente decretato nel 2015, dato che il suo libro – La dieta del dottor Mozzi – ha battuto ogni rivale attestandosi come libro in assoluto più venduto in Italia (classifica Amazon).

Per maggiori informazioni consulta il sito: La dieta del gruppo sanguigno