Lettori e lettrici, amici di buona forchetta e amanti della ristorazione di qualità, oggi vogliamo parlarvi di un nuovo trend tutto da scoprire: quello dei ristoranti di pesce a Milano! Sì, perchè il pesce a Milano è di qualità eccelsa e si sa ormai da anni: è il mercato ittico più importante del Paese e garantisce pesce freschissimo e di qualità, che dal mare arriva direttamente sulle tavole dei migliori ristoranti di Milano e provincia. Che siate amanti del pesce cotto o crudo, che preferiate i primi o i secondi, che amiate le cruditè o preferiate i piatti della tradizione, che siate appassionati di crostacei, ostriche o preferiate un classico branzino, che amiate i piatti italiani o preferiate delle commistioni con cucina asiatica ed internazionale, Milano è una chicca per tutti gli amanti del pesce e della ristorazione. E se Milano è la destinazione da tenere a mente, zona Brera è sicuramente una delle più valide per una passeggiata gastronomica: mangiare in un ristorante di pesce a Brera è sicuramente un’ottima opzione se ancora non sai cosa fare questo fine settimana!
Mangiare pesce a Milano
Insomma, perchè mangiare pesce a Milano? Semplice: l’abbiamo già detto ma è bene ribadirlo, il pesce di Milano è fresco e di qualità grazie ad un mercato ittico che fa della sua efficienza e professionalità la sua arma vincente. In pochissime ore il pesce arriva direttamente dalle coste della nostra penisola, vicine o lontane che siano. Il pescato è fresco la logistica eccellente, il pesce è di qualità ottima e perfetto per allietare anche i palati più esigenti. Dopotutto si sa: Milano è ricca di locali di tendenza e chef d’eccezione, per poter finire sulle tavole di ristoranti di alto livello il pesce deve avere una qualità eccelsa, per questo Milano è una garanzia. Ostriche, vongole, cozze, gamberi e gamberetti, granseole e pesce di tutte le tipologie, d’acqua dolce o salata, tutto arriva in pochissime ore sui tavoli del mercato del pesce di Milano, pronto per essere acquistato dai ristoranti e traformato in vere e proprie chicche per il palato. Ma non finisce qui: nessun posto offre la varietà di Milano quando si tratta di locali eleganti, chic e di tendenza, perfetti per una serata romantica e per lanciarsi nella movida della capitale della moda.
Dove se non a Brera?
E quando si tratta di una passeggiata per il centro di Milano, zona Brera è senza ombra di dubbio una garanzia. Condensa in poche vie tutto il meglio che Milano ha da offrire: arte, bei palazzi, creatività e uno stile unico. In pochi passi si raggiungono tutti i locali di tendenza per una notte all’insegna della movida. Ristoranti di tendenza, atmosfere chic ed eleganti, luci diffuse e cocktail di alto livello, buon vino e bollicine accompagnano alla perfezione piatti deliziosi a base di pesce. Le rivisitazioni in chiave urbana dei classici della tradizione sono il nuovo trend, una gastronomia tutta nuova e di tendenza, al passo con le più grandi metropoli del mondo. Insomma, gastronomia di alto livello, piatti deliziosi, pesce di ottima qualità, locali e ristoranti dall’atmosfera trendy ed elegante, il tutto in una cornice come quella del centro di Milano: cosa deisderare di più?