Organizzare eventi senza fare errori non è un compito alla portata di tutti sia che si tratti di grandi feste o ricevimenti sia che si tratti anche di una cena o una festa privata tra amici.
Per questo motivo la maggioranza delle persone preferiscono affidare il compito di come organizzare eventi ad un catering Firenze o di altro luogo che si occupi di organizzare l’evento in modo professionale, una scelta particolarmente gradita da molte persone.
Con la crescita esponenziale degli eventi, che si tratti di compleanni, matrimoni o una qualunque altra occasione per ritrovarsi con amici o parenti, si è venuta a creare una necessità sempre più frequente di organizzare buffet o un pranzo completo.
La necessità di come organizzare eventi piccoli e grandi ha creato le condizioni di mercato per la diffusione crescente dei servizi di catering, un trend alimentato anche da una nuova tendenza che vede ricorrere sempre di più all’utilizzo di ambienti privati per organizzare anche semplici cene tra amici e parenti al posto dei classici luoghi di ristorazione pubblici.
Scegliere di fare da soli o affidarsi a professionisti ?
Quando si tratta di organizzare pranzi o buffet per eventi privati non sempre si fa ricorso a professionisti, in alcuni casi sono gli stessi promotori a farsi carico dell’organizzazione di preparare e cucinare il cibo e le bevande da offrire agli invitati.
Questo accade in special modo quando si ha la possibilità di poter fare affidamento su parenti ed amici che sono in grado sia di cucinare e preparare il cibo sia di allestire la location ed il servizio del cibo.
Questi sono comunque compiti impegnativi che devono essere affrontati con competenza ed impegno per evitare di creare momenti di imbarazzo o disagio sia agli organizzatori che agli invitati.
Come organizzare un evento senza commettere errori
La cosa principale è quella di definire quale obiettivo si vuole raggiungere intendendo se si deve preparare un pranzo completo o un più semplice ed economico rinfresco.
Una volta stabilito questo un altro aspetto importante è quello di scegliere un luogo adeguato per accogliere gli invitati e dare loro il massimo comfort.
Numero degli invitati
Un punto cruciale dal quale verrà determinata sia la mole di lavoro sia il budget economico necessario per coprire le spese è il numero degli invitati.
Nonostante questo possa sembrare banale è necessario fare tutto i possibile per ottenere il numero più preciso possibile delle persone che parteciperanno.
Per questo motivo è opportuno inviare la comunicazione con un anticipo sufficiente ad avere le conferme di partecipazione prima di acquistare le quantità di cibo necessarie, evitando eccessi che porterebbero ad uno spreco di cibo e di soldi.
Suddivisione dei compiti
Una volta avuto il numero degli invitati si dovranno calcolare i tempi giusti per iniziare la preparazione sia del cibo che del luogo in cui si terrà l’evento.
Perché questo possa svolgersi con la massima efficienza è necessario suddividere i carichi di lavoro tra chi dovrà preparare e cucinare e tra chi dovrà allestire la location.
Tutto dovrà essere calcolato nei tempi giusti e per questo l’affiatamento e la collaborazione tra le persone che devono organizzare deve essere massimo per evitare di commettere errori o realizzare due volte lo stesso lavoro
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Organizzare Eventi Fai Da Te Senza Fare Errori
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Il Parco Ittico Paradiso festeggia la nuova stagione con la Festa d’Autunno: un weekend per scoprire e conoscere da vicino gli animali del parco.
Al Parco Ittico Paradiso un weekend per grandi e piccini all’insegna del divertimento, della scoperta e della creatività: durante le giornate di sabato 26 e domenica 27 settembre visite guidate, laboratori e ospiti speciali per vivere momenti immersi nella natura alla scoperta del Parco e delle sue specie!
Visite guidate della durata di un’ora e a ciclo continuo permetteranno ai presenti di scoprire tante curiosità sulle origini e sulle peculiarità di alcune delle specie ittiche del Parco: le colorate carpe koi, le anguille, i velocissimi siluri e i protagonisti del parco: gli storioni con l’esemplare femmina che con due metri di lunghezza è l’esemplare più grande osservabile nel Nord Italia. Le visite guidate comprenderanno anche gli animali della fattoria e porteranno i visitatori alla scoperta, in totale sicurezza, di alcune tra le più caratteristiche e affascinanti specie del Parco, tra cui l’ultimo arrivato: un tenerissimo cucciolo di cervo!
Per i più piccoli anche la possibilità di dar sfogo alla propria fantasia con due laboratori pensati per loro dove avranno la possibilità di creare bruchi o gufetti con materiale di recupero da portare a casa alla fine della giornata.
Nella zona adiacente alla voliera delle cicogne sarà possibile ammirare da vicino, sui loro trespoli rapaci diurni come aquile, poiane e falchi e rapaci notturni come gufi, civette e barbagianni. L’addestratrice mostrerà ai grandi e piccini questi misteriosi animali raccontandone le peculiarità e con la possibilità di avvinarsi a loro, a turno, sotto la sua supervisione.
Durante tutti gli appuntamenti delle due giornate, i visitatori saranno divisi in piccoli gruppi e sarà possibile iscriversi direttamente al Parco nella postazione dedicata. All’interno del Parco, sono rispettate tutte le norme di sicurezza vigenti per il protocollo Covid-19 che prevedono: l’utilizzo di dispenser igienizzanti disponibili all’ingresso e all’uscita, e nella zona dei laboratori, la sospensione del servizio navetta – con la possibilità di avvicinarsi al Parco in auto, percorrendo l’ultimo tratto a piedi –, e l’obbligo di mascherina.
In caso di maltempo gli eventi saranno sospesi. Per info: www.parcoittico.it 02/9065714 – [email protected]. Per rimanere aggiornati sui prossimi eventi visitare la pagina Facebook e Instagram del Parco.
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la porchetta a domicilio: direttamente a casa tua per ogni occasione!
La porchetta è un piatto originario dell’Italia centrale, ricavata dal maiale, oggi viene consumata alle feste di paese, fiere, mercati, nelle sagre, infatti è tradizionalmente associata ai venditori ambulanti. Di solito viene fatta svuotando un intero maiale, disossato e condito.
L’azienda agricola per eccellenza dove viene prodotta, questa prelibatezza, seguendo le tradizioni, è “La Porchetta”, situata nei pressi di Parma a Langhirano.
Questo prodotto li ha resi famosi in tutte le feste e sagre estive che vengono tenute nella provincia, dei quali sono diventati i maggiori fornitori, a differenza della porchetta industriale, la quale viene prodotta con lonza e viene arrotolata della pancetta, la loro è fatta con piccoli maiali giovani dal peso di trenta chili al massimo, diversa anche da quella di “Ariccia”, fatta con suini dal peso di quasi un quintale e ripiena di spezie ed aromi.
La caratteristica di questa è che viene condita con pochissimi aromi, sale, pepe, e priva di conservanti, rimanendo così molto dolce, ecco perchè si differenzia da tutte le altre. L’azienda lascia la porchetta a cottura molto lenta a bassa temperatura, in modo tale che la fragranza e i profumi rimangano intatti, solo così la cotenna avrà il suo splendido colore caramello.
Da leccarsi i baffi, l’azienda da la possibilità a tutti di poter assaggiare il suo prodotto tipico per questo, offre il servizio di porchetta a domicilio, se abiti nella regione dell’Emilia-Romagna e devi preparare una festa, un pranzo o una cena con gli amici, è un’ottima idea. Unica come secondo, tagliata a fette, ne panino, per ricevimenti o cerimonie visto il notevole effetto scenografico.
E’ preferibile conservarla nella parte alta del frigorifero e consumata entro sette giorni.
Devi riuscire a soddisfare ed impressionare i tuoi ospiti ?
Ordina la porchetta a domicilio della “Porchetta”, fagli sapere in quanti dovrete mangiare ed il gioco è fatto.
Corri sul sito della “La Porchetta”, per i numeri, le prenotazioni e molto altro.
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18 giorni di musica live con affermate tribute band nazionali, gruppi rock emergenti, piatti preparati al momento e stand di birra per veri intenditori: al via l’ottava edizione del Rocktoberfest
Ottava edizione del Rocktoberfest: si accende l’estate della provincia di Milano con l’evento più atteso della bella stagione. La kermesse musicale, organizzata da Club Magellano dal 13 al 30 giugno nell’area feste di Vizzolo Predabissi (in via Verdi), si spalma su 18 serate (dalle 19.00 alle 02.00) con concerti ad alto volume, piatti appetitosi, birra e diverse attrazioni.
Sarà la cucina la prima ad attivarsi e a cui spetta il compito di soddisfare il palato delle migliaia di persone in trepidante attesa per l’inizio delle danze, con panini alla salamella, hot dog, hamburger, pasta, bretzel bavaresi, grigliate, patatine fritte, torte e brioches. Sfiziosità che potranno essere accompagnate da 9 tipologie di birre per intenditori, tra cui la famosa HB.
Seguirà il contest di musica rock durante il quale si sfideranno circa 40 band emergenti (3 ogni sera) a colpi di powerchord, virtuosismi e acuti. La migliore salirà sul primo gradino del podio vincendo l’ambito premio messo in palio da Club Magellano: un viaggio all’Oktoberfest per tutti i componenti del gruppo; uno special radiofonico con interviste e curiosità; 328 passaggi garantiti del singolo scelto dai vincitori su My Chance, circuito di 80 radio internazionali; la disponibilità di una sala prove attrezzata alla registrazione per 20 ore. Giudice indiscusso della competizione il pubblico, che potrà esprimere il proprio voto tramite smartphone o una postazione pc.
Ogni serata si chiuderà in bellezza con affermate tribute band, che risuoneranno le cover di Doors, AC/DC, Bon Jovi, Muse, Guns n’ Roses, Queen, Ligabue e tanti altri. In particolare, questa prima settimana ci saranno Skin (13 giugno), 883 (14 giugno), Vasco Rossi (15 giugno) e Maurizio Solieri, storico guitar man del “Blasco”, Green Day (16 giugno),
Oltre alla musica, saranno presenti alcune attrazioni per i più piccoli, come gonfiabili, scivoli, tappeti, e saranno organizzate attività per i più grandicelli come la gara “bere un litro di birra nel minor tempo possibile”, la corsa a ostacoli dopo aver scolato una birra alla goccia, la dama alcolica e lo street soccer.
I veri amanti del luppolo potranno appagare la propria “sete” di cultura con i due workshop grazie ai quali impareranno tutti i segreti della birra artigianale, oltre a degustarne alcune tipologie. Non solo. Con la famigerata “cotta pubblica”, ovvero la dimostrazione di come si fa la birra, produrranno la propria birra personale in 8 ore direttamente in loco. «Novità dell’ultimo minuto: abbiamo stretto una partnership con il birrificio e liquorificio artigianale Licor Dei che presenterà i suoi prodotti durante la festa – spiega Alessandro Fico, organizzatore (Club Magellano) -. Contestualmente lanceremo una birra mesopotamica a marchio Rocktoberfest».
Per ulteriori informazioni: www.rocktoberfestitalia.com
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I fiori impossibili di Gabriella Ventavoli alla Milano Art Gallery, in mostra contro la violenza
Torna alla Milano Art Gallery, in via Ampère 102 (MI), Gabriella Ventavoli, portando in esposizione tutto il suo slancio ambientalista e sociale. La donna e l’arte contro ogni forma di violenza, questo è il titolo della personale che avrà qui luogo dal 7 al 28 marzo. L’inaugurazione è prevista per giovedì 7 marzo alle 18, in cui l’artista e le sue opere verranno presentate dall’organizzatore dell’evento e direttore delle Milano Art Gallery Salvo Nugnes.
Gabriella Ventavoli declina dunque uno dei suoi cavalli di battaglia, la salvaguardia dell’ambiente, esplorando il tema della violenza, a sua volta rappresentata nelle sue diverse forme.
Da sempre attenta osservatrice dei problemi che affliggono il pianeta e l’umanità, l’artista dà voce a chi non ha abbastanza forza per emergere. E lo fa in occasione dell’8 marzo, rappresentando la speranza che una mentalità femminile possa aiutare a risolvere i problemi. Ecco dunque che ne La donna e l’arte contro ogni forma di violenza Gabriella Ventavoli raffigura i “fiori impossibili”: gioia, conforto, coraggio e speranza.
Il suo però è anche un viaggio che parte dagli albori della civiltà, con Calliope, la musa greca ispiratrice dei poeti, e arriva ai giorni nostri con il Nobel per la Pace Malala, giovane pakistana che lotta per il diritto all’istruzione e i diritti civili. Il tour è a 360°, tanto che l’artista riprende e sfida Picasso e le sue Les demoiselles d’Avignon proponendone una versione con donne forti, fiere di sé.
Spiega così Gabriella Ventavoli le ragioni che l’hanno portata a questa nuova personale: «Viviamo in un mondo dove la violenza è divenuta come nebbia oscura che offusca la bellezza della vita sul nostro pianeta. Ci stiamo abituando a convivere col ripetersi dell’aggressione al corpo e alla mente della donna, e alla nostra Madre Terra. I grandi del mondo sembrano più preoccupati di sancire il proprio dominio piuttosto che di arginare ciò che sta distruggendo il mare, le foreste e l’atmosfera. […]Forse serve lo sguardo femminile per delineare un mondo diverso, dove la fratellanza possa aspirare a uno spazio più ampio».
Per maggiori informazioni è possibile chiamare lo 0424 525190, il 3887338297 oppure scrivere a [email protected].
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Donne e Rete: solo il 25% di chi sfrutta il web per accrescere il proprio business è donna
Il 61% delle professioniste è legato al mondo della didattica
Milano, marzo 2017 – Nonostante il tasso di disoccupazione femminile resti più alto di quello maschile, sono ancora poche le donne che decidono di sfruttare il web per accrescere il proprio business. Secondo un’analisi di ProntoPro.it, primo sito del settore per numero di utenti che mette in contatto domanda e offerta di lavoro professionale e artigianale, solo il 25% dei professionisti che hanno scelto di darsi una visibilità in rete alla ricerca di clienti è donna.
Se poi si va ad analizzare i tipi di lavoro più scelti dalle donne italiane, su un totale di 430 categorie di servizi disponibili sul portale, che vanno dalle professioni legate al mondo degli eventi a quello del wellness e ancora a tutte le professioni legate al web e al mondo della consulenza, a dominare la classifica in maniera preponderante ci sono le professioniste legate al mondo della didattica, che rappresentano il 61% del totale. In modo particolare, le donne italiane usano il web per trovare studenti a cui dare ripetizioni in letteratura italiana, storia e filosofia (26%), in inglese (15%), materie scientifiche (11%), diritto (4%), francese e spagnolo (3%) e tedesco (2%).
A seguire ci sono le donne che si occupano di organizzazione di eventi (12%): che si tratti di feste aziendali, incontri culturali, musicali o sportivi è evidente che questo business sia di appannaggio femminile.
La nuova moda della fotografia newborn, ossia quella che ritrae neomamme e bambini appena nati, influenza il mercato di chi si occupa di fotografia professionale: 1 donna su 10, di quelle presenti sul sito, si dedica a questo particolare tipo di scatti, superando chi si occupa di fotografia per eventi. Questo fenomeno, probabilmente, è attribuibile ad una sensibilità tutta femminile capace di cogliere emozioni, sentimenti, vissuto ed immaginazione.
A seguire, tra le specializzazioni presenti nella top 5 delle professioniste online, spicca anche la scelta del 6% delle iscritte di lavorare nel mondo dell’animazione.
“I nostri dati, elaborati partendo dagli iscritti al portale, risultano in linea con quelli dell’ultimo rapporto Istat, secondo il quale poco più di un quarto dei nuovi imprenditori con dipendenti è donna – riporta Silvia Wang, co-founder di ProntoPro.it – Non si può negare che oggi a causa di un sistema burocratico e legislativo lento ci sia una difficoltà oggettiva per molte donne a conciliare lavoro e vita privata. Sfruttare la flessibilità, la democraticità e le opportunità che offre il web è la sfida che in questi anni le professioniste italiane sono chiamate a raccogliere.”
Di seguito la classifica delle 5 professioni più scelte dalle donne online:
Servizi Percentuale di iscrizioni Ripetizioni – materie umanistiche 50% Organizzazione eventi 12% Ripetizioni – materie scientifiche 11% Fotografia 10% Animazione 6% -
Come Realizzare Bomboniere di Laurea Fai da Te
Con il gran giorno alle porte, ecco alcune idee per bomboniere di laurea fai da te.
La laurea, l’evento speciale che corona anni di impegno e sacrifici, è il giorno in cui si dimostrano le proprie capacità e il proprio impegno ad amici, parenti e al mondo. E allora, perché non esprimersi ancora meglio con bomboniere fai da te?
Con la tua creazione puoi lasciare agli ospiti un ricordo di questa giornata sotto forma di un presente simpatico, utile, bello o prezioso o magari tutte queste cose insieme.
Per tradizione dono per gli ospiti di matrimoni e battesimi, la bomboniera è la classica scatolina di ceramica o vetro che contiene in un sacchettino di pizzo o tulle i confetti, per la precisione 5, ad indicare: salute, ricchezza, felicità, fertilità e longevità.
Col passare degli anni anche la bomboniera si è modernizzata, adesso questo dono di associa a molti altri eventi, inclusa naturalmente la laurea, per la quale però, i confetti sono diventati rossi. E così se volete realizzare bomboniere fai da te per questa occasione, non dimenticate di inserire un dettaglio di questo colore in qualsiasi oggetto vogliate regalare.
Bomboniere fai da te per la laurea, cosa realizzare
La scelta dell’oggetto da lasciare come ricordo per la laurea è un’impresa non sempre facile data la vasta gamma di possibilità: una semplice scatolina o svuota tasche poteva bastare un tempo ma adesso potete scegliere tra mille oggetti sofisticati e utili al tempo stesso, come cornici portafoto, segnalibri, calamite, carte da gioco, e molto altro.
La cosa importante è che siano sempre personalizzabili, per aggiungere il vostro nome e la data e naturalmente per adattarle alla vostra personalità.
Il simbolo più rappresentativo, che non può mancare nelle bomboniere per la laurea è il tocco, il tipico cappello di forma quadrata usato dagli accademici anglosassoni, e associato anche da noi con i laureandi. Ha il vantaggio di essere facile da realizzare anche con cartoncino, e potrete aggiungerlo alle vostre bomboniere fai da te.
Due animali sono generalmente associati al neolaureato: il gufetto, simbolo di saggezza e conoscenza, e la coccinella, che col suo colore rosso è associata alla fortuna e ai cambiamenti della vita: altre due ottime idee per realizzare le vostre bomboniere di laurea personalizzate!