Sabato 27 ottobre 2018, alle ore 18:00, presso l’Hotel Rama sito in Viale dei Tigli 78, Casalnuovo di Napoli ospiterà la presentazione del libro “Cucinare Salute” scritto dalla Dott.ssa Biologa nutrizionista Marianna Maione e edito da Capponi Editore. L’evento vedrà la partecipazione, del Dott. Mauro Mario Mariani, noto nutrizionista di punta di programmi Rai e della stessa autrice dell’opera. L’introduzione al libro è stata scritta dall’attore FABIO BALSAMO. Un libro, quello della Dott.ssa Marianna Maione, che non è un libro DI cucina ma un libro PER cucina. Ma prima ancora è un libro che vuole offrire una DIREZIONE a chi sta in cucina e, ogni giorno, più volte al giorno è chiamato a fare delle scelte.
Tag: dieta
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Bere acqua per perdere peso e riattivare il metabolismo
Diete quasi fai da te, tutti ci provano prima o poi, con risultati non sempre ottimali anche da punto di vista della salute.
Quasi nessuno pensa che bere acqua sia già un sistema per contenere il peso corporeo, infatti, l’idratazione è importante sia per perdere peso sia per mantenere un livello di performance fisiche e psichiche ottimali. (altro…)
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Le cause dell’obesità infantile: saltare la colazione e dormire a orari irregolari
Secondo uno studio dell’University College di Londra, saltare la colazione sarebbe, insieme al sonno irregolare, una delle cause dell’obesità infantile.
Da molti anni, medici e nutrizionisti continuano a ripetere che la colazione è il pasto più importante per una corretta alimentazione.
Abbiamo ora a disposizione una ricerca scientifica, pubblicata sulla rivista americana Paediatrics, che esamina i dati relativi a bambini di circa 20.000 famiglie inglesi, nati tra settembre 2000 e gennaio 2002.
A intervalli regolari (3, 5, 7 e 11 anni), sono stati registrati pesi e altezza e insieme a una grande quantità di altre informazioni sono stati ottenuti risultati che hanno evidenziato anche altri importanti aspetti da tenere in considerazione per capire se il bambino tenderà ad avere problemi di peso.
Quali sono i comportamenti sbagliati?
La ricerca ha sottolineato come l’obesità infantile sia riconducibile anche a fattori finora poco studiati, perchè i bambini sono maggiormente sensibili a diverse influenze. Addirittura possono essere condizionati da comportamenti che sembrano non riguardarli in maniera diretta.
Ad esempio può succedere che i bambini vadano a letto tardi perchè i genitori rincasano a orari estremi (ad esempio a causa del loro lavoro), e di conseguenza abbiano il desiderio di passare comunque un po’ di tempo con loro.
Tutto ciò da origine a una quantità di sonno insufficiente, con conseguente riduzione del livello di leptina, l’ormone che fa in modo che possiamo stabilire quando siamo sazi.
Inoltre, in periodi delicati quali l’adolescenza, l’aumento di peso può provocare un abbassamento dell’autostima, rischiando di condurre i giovani verso comportamenti a rischio.
In conclusione, il consiglio degli esperti è di intervenire in maniera specifica nei primi anni di vita, per ridurre il rischio di obesità e per fornire ai bambini uno stile di vita sano che li aiuterà, da adulti, a rispettare le buone regole alimentari e a rimanere in salute.
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Dieta, con Hero Light assumi solo le calorie bruci nei gesti quotidiani
Il conta-calorie sembra impazzito con la confettura Hero Light, perfetta per chi è a dieta, ma non si sbaglia: possibile che una porzione di confettura alle Fragole abbia solo 7 calorie? E pensare che qualcuno, forse sul tram, sostiene che un bacio ce ne fa consumare 2, farsi un selfie 3 e un cambio d’abito ben 5: è quello che con ironia racconta il nuovo spot Hero Light, on-air da gennaio sulle reti RAI e sul circuito cinematografico di RAI che, su territorio nazionale, impegna sia i multiplex sia le sale definite “salotti cittadini” ubicate nei più importanti centri storici delle città.
Un gioco per spiegare come, grazie alla nuova ricetta ancora più naturale delle confetture Hero Light, le calorie siano state ridotte del 50%, senza però intaccare il gusto: “Hero torna in TV dopo molto tempo per dare un messaggio diretto sulla sua linea senza zucchero aggiunto – spiega Fausto Bini, direttore commerciale di Hero Italia – Il tenore calorico eccezionalmente basso delle nostre confetture (dalle 7 alle 11 calorie per porzione a seconda dei vari gusti) rappresenta un grande valore per chi pur facendo attenzione alla linea, non è disposto a scendere a compromessi con il gusto. Il mercato va in questa direzione, attribuendo indubbi vantaggi per la salute oltre che per la forma fisica”.
LO SPOT. La telecamera entra in una cucina italiana come tante nel momento della prima colazione, quando le attività quotidiane sono appena cominciate e si deve far scorta di energia per affrontare la giornata: il pane caldo esce dal tostapane e il vaso di confettura è già aperto:
“Paola dice che, quando ti scatti una foto, bruci tre calorie…”
“Se mi sono già fatta otto selfie, vuol dire che…”
“Posso mangiare un altro cucchiaino di Hero Light alle Fragole!”E lo stesso vale per un bacio e per un cambio d’abito: le calorie delle confetture Hero Light sono così poche che si bruciano con alcuni semplici gesti della vita quotidiana e così si può fare il bis di gusto! L’argomento è trattato volutamente in modo ironico e scanzonato per far comprendere quanto sia light la nuova Hero Light, uno stimolo a non rinunciare al buono della tavola e al bello della vita.
Tre buoni motivi per provare la nuova Hero Light?
1. E’ ancora più light. La nuova Hero Light è ideale per i consumatori che cercano nella confettura un prodotto leggero, ma che non sia penalizzante sotto il punto di vista del gusto e che contribuisca alla riduzione dell’assunzione quotidiana dello zucchero. La nuova formulazione della Hero Light contiene l’80% di calorie in meno rispetto alla confettura tradizionale Hero (mediamente 42 kcal per 100 g contro le 72 Kcal della ricetta precedente). Le calorie per porzione gusto per gusto (ogni vaso equivale a 14 porzioni da 20 grammi): 11 per la referenza all’Albicocca; 9 calorie per ogni porzione di confettura alle Arance Amare e alle Ciliegie Nere; 7 quelle per i gusti Ciliegie Rosse, Fragole e Frutti di Bosco. Solo 8 calorie per 20 grammi di prodotto ai Lamponi e alle Pesche e 10 per la referenza ai Mirtilli.
2. E’ più naturale. Alcuni ingredienti sono stati modificati e sostituiti con altri di origine naturale fra i quali la Stevia (un edulcorante naturale con benefici sulla salute che fornisce un ulteriore tocco di naturalezza al prodotto). Il succo concentrato di limone ha sostituito l’acido citrico (conservante naturale, intensifica il sapore ed è fonte naturale di vitamina C con funzione antiossidante) mentre al posto dell’ isomalto c’è il sorbitolo (ha potere dolcificante maggiore quindi ne viene impiegato di meno riducendo così le calorie e i polialcoli nel prodotto finito).
3. E’ più conveniente. Con la nuova Hero Light migliora la convenienza del prodotto in termini di €/kg e di spesa per il consumatore. Il prezzo a scaffale è stato infatti ridotto del 10% in termini di euro per chilogrammi. Il prezzo consigliato al vaso per i Gusti Base è di 2,59€ (Albicocche, Ciliegie Rosse, Fragole, Pesche, Arance Amare), mentre il prezzo consigliato al vaso per i Gusti Specialità (Frutti di bosco, Ciliegie nere, Mirtilli, Lamponi) è di 2,79€.
Con le nuove confetture Hero Light, che sono senza glutine, cresce il gusto grazie agli ingredienti naturali e alla frutta raccolta al giusto grado di maturazione, mentre diminuiscono ancora le calorie. Più leggerezza, più naturalità e più convenienza in tutte le 9 referenze costituite da 5 gusti base (Albicocche, Ciliegie Rosse, Fragole, Pesche, Arance Amare) e 4 gusti “specialità” (Frutti di bosco, Ciliegie nere, Mirtilli, Lamponi).
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Dieta a Zona facile con il tuo Smartphone
“Dieta Zona Free”: la prima App personalizzabile gratuita per la Dieta a Zona
La Dieta a Zona è basata sui concetti di “equilibrio” degli alimenti, assunti in base alla formula 40-30-30 (40% carboidrati, 30% proteine, 30% grassi), che deve essere sempre mantenuta in 5/6 pasti giornalieri.
Questa caratteristica la rende una dieta che non fa sentire la fame, che stimola e accelera il metabolismo, permettendo di dimagrire senza perdere energia e vitalità. La difficoltà principale della Dieta a Zona sta nella composizione di ogni pasto, che deve essere “calcolato” secondo la formula 40-30-30.
“Dieta Zona Free” è un’applicazione che aiuta a scegliere gli alimenti per i propri pasti e di calcolarne le quantità esatte, facendo risparmiare l’altrimenti notevole dispendio di tempo.
“Dieta Zona Free” è un’applicazione semplice, veloce ma soprattutto personalizzabile e gratuita.
Con una grafica molto chiara offre il calcolo del fabbisogno, il calcolo e la gestione dei pasti e la personalizzazione del database interno (sono già presenti più di 600 alimenti) dove è possibile aggiungere alimenti e salvare i pasti creati. Attualmente disponibile per dispositivi Android.
Grazie a “Dieta Zona Free” è facile creare un pasto in perfetto equilibrio, con pochi click.
Un progetto di “FrackStudio” con la collaborazione di esperti nutrizionisti.
Scarica L’app dal PlayStore
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Open Day al Centro Medico Regina Giovanna di Milano
Gli appuntamenti gratuiti del Centro Medico Polispecialistico Regina Giovanna di Milano
OPEN DAY AMBULATORIO DI DIETOLOGIA
I consigli dei nostri esperti per una dieta in saluteGiorni:
Venerdì 29 gennaio 2016 dalle h. 12.00 alle 18.00
Venerdì 5 febbraio 2016 dalle h. 14.00 alle 19.00
Sabato 6 febbraio 2016 dalle h. 10.00 alle 19.00Dott. ROBERTO MAUGERI
Medico chirurgo
Esperto e Consulente in Medicina ad Indirizzo Estetico – Dietologo
Dott. MARCO MUGGIANI
Medicina e Chirurgia Estetica
Dott.ssa MARIA PAOLA ZAMPELLA
Biologo NutrizionistaIn occasione degli “OPEN DAY AMBULATORIO DI DIETOLOGIA” nei giorni Venerdì 29 gennaio, Venerdì 5 febbraio e Sabato 6 febbraio 2016, il Centro Medico Regina Giovanna di Milano riserva l’opportunità di una consulenza nutrizionale gratuita, con colloqui e consigli personalizzati da parte degli esperti in nutrizione, dietologia e medicina estetica, che saranno lieti di illustrare i trattamenti a disposizione presso l’AMBULATORIO DI DIETOLOGIA del Centro Medico per un percorso dietetico medico personalizzato, semplice, sicuro, rapido, mirato e duraturo nel tempo.
La consulenza prevederà:
– Calcolo del BMI Body Mass Index (indice massa corporea)
– Valutazione della Composizione Corporea mediante impodenziometria
– Degustazione di alimenti proteici dieteticiE’ gradita la prenotazione
L’AMBULATORIO DI DIETOLOGIA del Centro Medico Regina Giovanna:
Per saperne di piùIl Dott. ROBERTO MAUGERI, uno degli esperti in dietologia del ns. Centro Medico, illustra qui di seguito gli obiettivi, i trattamenti e i servizi offerti nell’AMBULATORIO DI DIETOLOGIA del Centro Medico Regina Giovanna
D: La ricerca di una sana forma fisica, per ragioni estetiche o di salute, è oggi un’esigenza sentita da molti. Ma dimagrire e mantenere il proprio peso ideale non è affatto semplice: quali sono le cause che spesso portano all’insuccesso di un programma dietetico?
R: Una delle principali cause d’insuccesso è spesso legata alla convinzione che si possa fare a meno del supporto di un team di professionisti dell’alimentazione. Troppo spesso si opta per una dieta “fai da te”, magari seguendo quella prescritta a un amico o a un parente o lasciandosi influenzare da quella più di moda al momento. Ma non può esistere un modello ideale di dieta valido per tutti, né per la stessa persona in periodi diversi. Un’altra causa che rende inefficace un percorso dietetico è la mancata motivazione, conseguente a un calo ponderale che avviene troppo lentamente nel tempo: si rinuncia a continuare la dieta perché non si raggiungono risultati tangibili nel breve o medio periodo.
D: Cosa fare allora? Qual è il percorso più corretto a cui affidarsi per un programma dietetico di successo?
R: L’ambulatorio dietologico del Centro Regina Giovanna, ben consapevole delle numerose difficoltà che ognuno di noi può incontrare durante una dieta dimagrante, si propone di offrire un percorso personalizzato che partendo dalla semplice analisi della composizione corporea, può essere completato da indagini più approfondite quali: l’esame delle intolleranze alimentari, i test d’analisi del DNA e il FAT Profile®, consentendo a ciascuno di raggiungere i migliori risultati nel dimagrimento attraverso il percorso dietologico più adeguato e mantenere nel tempo il proprio stato di salute. Tutte indagini e test che avremo il piacere di illustrare personalmente a chi vorrà partecipare alle giornate dell’Open Day.
D: E cosa consiglia a chi proprio non riesce a continuare il percorso dietetico perché ha costantemente bisogno del cibo come rifugio allo stress?R: Per contribuire a migliorare il benessere generale della persona e ad aiutarla a perseguire gli obiettivi, l’ambulatorio di dietologia del Centro Regina Giovanna offre anche la possibilità, attraverso il supporto dell’ipnosi ericksoniana, di aumentare l’autostima, l’impegno e la motivazione durante la dieta oltre alla possibilità di ridurre lo stress della vita di tutti i giorni.
D: In questo momento si parla molto di dieta proteica: è efficace come si dice? Ed è contemplata nel vostro percorso dietetico?
R: La dieta proteica, o protocollo VLCKD (Very-Low-Calorie Diet), è senza dubbio uno dei pochi modelli dietetici oggi a disposizione, in grado di consentire, attraverso una modulazione ormonale fisiologica, in assenza di fame e di stanchezza, un dimagrimento efficace, rapido e costante, persino in coloro che hanno un basso metabolismo o sono poco disposti a svolgere una regolare attività fisica durante la dieta. Questo tipo di alimentazione povera di zuccheri, grazie alla ridotta stimolazione insulinica, consente di attivare il consumo del grasso superfluo in modo costante e, grazie all’apporto delle proteine, di salvaguardare sia la massa muscolare che l’elasticità cutanea. Ne consegue un dimagrimento associato all’armonico rimodellamento del corpo.
Centro Regina Giovanna
Centro Medico Polispecialistico – POLIAMBULATORIO
Viale Regina Giovanna 6 – 20129 Milano
Tel. +39 02.295119615 Mobile +39 331.5061942
www.centroreginagiovanna.it
[email protected]Ufficio Stampa Centro Regina Giovanna
Grazia Maiolino
[email protected]
+39 338.5680358 -
Arriva il nuovo ebook “Programma completo 7 giorni autunno/inverno”
Le vacanze di Natale sono ormai alle porte: pranzi e cenoni senza fine ci attendono come ognianno per poi lasciarci, a gennaio, quei kili di troppo che vorremmo subito smaltire. C’è una strada diversa però che quest’anno si può intraprendere ovvero seguire la nuova guida “Programma completo 7 giorni autunno/inverno – Ritrova La Linea In Modo Sano” scritta da Barbara Garbarino per Biokirei.it.
Non si tratta solo di una dieta ma di un vero e proprio programma di bellezza divertente e completo con ricette, anche VeganOK, per celiaci e vegetariani, e suggerimenti pratici sull’attività fisica perché, come scrive Barbara: “Essere a dieta può essere piacevole, perchè ti prendi cura di te!”.
Un programma di 7 giorni da iniziare di domenica (perché il lunedì è solitamente già pesante di per sé senza metterci pure la dieta) e da fare prima delle feste per ritrovare non solo la linea ma l’energia per passare delle ottime vacanze di Natale senza nascondersi dentro pesanti abiti invernali. Un piano alimentare che può essere semplicemente replicato e riproposto ogni qual volta si ha bisogno di una settimana per rimettersi in forma, mente e spirito.
Un ebook da leggere e tenere sempre con se per ricordarci di prenderci cura di noi stessi ogni giorno durante tutta la settimana, in vendita sul sito www.biokirei.it a solo 9,90€ ma in regalo con ogni ordine fino al 30 Novembre.