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Autore: DoThaoNhi

  • SAIGON LA GIOIA DI TURISTI QUANDO VIAGGIARE IN VIETNAM

    Nel viaggiare in Vietnam un sacco di turisti sceglie Saigon o Hanoi come punto di partenza e di più Saigon. Mentre i tunnel di Cu Chi e il fiume Delta del Mekong risultano le gite di un giorno più ricercate da Ho Chi Minh City, è il Distretto 1 che è il più popolare della città. In parole semplici, Distretto 1 è il cuore turistico della città con la maggior parte degli alberghi a cinque stelle e attrazioni principali situati in questa cintura.

     

    Distretto 1 è il centro finanziario e commerciale della odierna città di Ho Chi Minh ed è stato progettato da architetti Francesi durante il loro governo come si può vedere dagli ampi viali alberati. Quando viaggiare in Vietnam la maggior parte dei viaggiatori trascorre maggior parte del loro tempo qui come questo quartiere che ospita le principali attrazioni di Saigon e ha un numero crescente di bar e ristoranti.

    Alcune delle famose attrazioni qui sono il municipio di Saigon, Saigon Opera House, Rex Hotel, Ufficio postale centrale, strada Pham Ngu Lao, Cattedrale di Notre Dame, Palazzo della Riunificazione, Museo di Storia Nazionale, Pagoda dell’Imperatore di Giada e Bitexco Torre per citarne alcuni. E poiché tutte queste attrazioni lungo con ottimi ristoranti e hotel sono situati nel Distretto 1, la maggior parte dei turisti trascorre tutto il loro tempo qui.

    Durante il giorno, può essere molto caldo e, quindi, il momento migliore per esplorare questa cintura è dopo il tramonto. Se è possibile gestire l’umidità e il caldo, poi le ore pomeridiane possono anche portare ad alcuni eccellenti attrazioni e poche folle.

    Se volete viaggiare in Vietnam a Saigon per lo shopping, allora il luogo necessario da andare è il mercato di Ben Thanh nel Distretto 1. Questo è uno dei miei posti preferiti perché lo shopping qui è a così buon prezzo. Se siete alla ricerca di scarpe, borse, artigianato locale, vestiti e di più, questo è il posto che dovete visitare. Inoltre, questo luogo durante le ore diurne e serali offrono tanto colore e la varietà che è la delizia di un fotografo.

    Intorno a questo mercato è anche il mercato notturno che consente ai turisti di godere di questo posto anche durante la notte. Uno spuntino veloce, un boccone e un drink si tiene eccitato per lunghe passeggiate lungo i viali Francesi di Quartiere 1 ed esplorare più negozi, alberghi e ristoranti.

    Se siete alla ricerca di una tradizionale esperienza nel Distretto 1, consiglierei di andare al Golden Dragon Water Puppet Theater di vedere e sentire le tradizioni e le culture del Vietnam per l’eccellente marionette d’acqua. Si tratta di una sessione di 45 minuti, che vi lascerà a bocca aperta di distanza e ideale anche per vacanze in famiglia in Vietnam.

    Oltre a tutti questi luoghi, si può prendere una crociera incantevole in barca dal Distretto 1 con vista sul fiume di questa vivace città.

  • GUIDA PER SQUISITEZZA DEL VIETNAM – VIAGGI VIETNAM

    Alcune delle memorie preferite di mie durante dei viaggi Vietnam sono visitare i villaggi di pescatori con solo uno scopo particolare – conoscere la gente del posto su un enorme piatto di gamberi saltati all’aglio. È un piacere colpevole del mio e quando il pesce è così a buon prezzo, sembra scortese non indulgerlo. Ogni paese del mondo ha una cucina unica e le influenze storiche e geografiche che hanno plasmato esso. Ecco un breve resoconto di cosa da aspettarsi di delizie culinarie del Vietnam …

    Influenze internazionali – Il punto saliente dei viaggi Vietnam.

    Nel corso degli anni il Vietnam è stato influenzato da molti dei suoi vicini. I Mongoli introdotto il Manzo, i Cinesi sono arrivati con le bacchette e il stir fry popolare, e i Francesi hanno assicurato che non siete mai troppo lontano da deliziosi dolci. Ci sono alcune aree di Hanoi, dove si può camminare non oltre di 50 metri senza vedere una panetteria. I Francesi hanno introdotte baguette, patè, caffè (con panna) e dolci per soddisfare golosi di ogni viaggiatore.

    Guste locali – Cose uniche dei viaggi Vietnam gastronomici

    I piatti locali Vietnamiti usano spesso la salsa di pesce, salsa di soya, riso, erbe fresche e verdure. La cucina è nota con una gusta fresca e generalmente sana. Il Pho servito con un brodo chiaro, erbe e carne popolare per la colazione, ma sarà mangiato anche per pranzo e cena. Il Bun (vermicelli di riso) appare nei diversi piatti e è anche mio preferito. Il Bun può essere servito con maiale o pollo grigliato, involtini fritti, frittate o lumache (grazie alla colonizzazione Francese). Il Com (riso bollito) viene mangiato spesso nel pranzo e cena. Il riso viene accompagnato con una variazioni dei piatti di carne, verdure e erbe dipendente dalla regione nel Vietnam.

    Pranzi preparati da sé

    Se visitate Hoi An durante vostro viaggio Vietnam, mettete il capello dello chef e partecipate in un corso di cucina (dopo una pausa ai sarti prima ovviamente)! Opportunità di imparare tutti sulla cucina Vietnamita e come preparare i piatti deliziosi includendo involtini di gamberi, il pancake croccante di Hoi An con la salsa di arachide e insalata a base di frutti di mare… Un modo perfetto per passare il tempo durante viaggi organizzati Vietnam.

    Squisitezze esotiche

    Per le occasioni speciali, perché non celebrare con “ruou ran” o l’alcol di serpenti. Ci sono due stili principali: uno è profondo in cui i serpenti sono immersi nell’alcol per mesi prima di servire, e l’altro è l’alcol misto, in cui ventre del serpente viene tagliata a fette e il sangue viene drenato in un bicchiere. L’etanolo snatura qualsiasi veleno e si può sicuramente considerarsi avventuroso dopo aver provato questa prelibatezza.

    Pìu cibo di strada.

    Come un sacco di cibo di strada in Asia, quello del Vietnam, di dire, l’acquolina in bocca a buon prezzo ed esotico allo stesso tempo. Durante il Vietnam viaggio, è possibile acquistare un mix considerevole di riso, verdure e carne per circa £ 1. È difficile da budget per il cibo in Vietnam perché c’è una tale gamma. Come con molte cose nella vita vorrei suggerire di creare un equilibrio. Una stima approssimativa di £ 5-15 al giorno dovrebbe coprire le spese ammesse nel caso che abbiate il pasto dispari occidentale. Ma se avete un debole per la pazzia occasionale, allora si potrebbe andare ben oltre £ 15 al giorno … dipende da voi!

  • 5 DESTINAZIONI NASCOSTE DA VISITARE – VIAGGIO IN CAMBOGIA

    Guardare il sole sorgere sopra Angkor Wat è una cosa da fare dai tanti e una delle esperienze davvero mozzafiate della vita. Combinate questo con un paio di giorni vicino a Phnom Penh imparando gli orrori del regime di Pol Pot, e avete una settimana per ricordare.

    Se si gratta sotto la superficie della Cambogia, al di là dei centri turistici di Siem Reap e Phnom Penh, ti imbattono in un lato più dolce nel Sud Est Asiatico. Qui, fra angoli costieri assonnati e fessure interne dimenticate, troverete carine, accoglienti persone che vivono una vita senza tempo. Semplicemente, è affascinante.

    Comunque, se avete tempo, guardate oltre gli headliner e date un’occhiata nella Cambogia nascosta, sarete felici di averlo fatto.

    1. Banteay Chhmar – Viaggio in Cambogia

    L’Angkor senza i turisti? Sembra troppo bello di essere vero. Banteay Chhmar rimane un secreto nascosto della Cambogia da tantissimi tempi fa. È un gigante tempio ma nascosto complesso che distanta circa 2 ore da Siem Reap, avvolto in entrambi giungla e mistero. Sotterrato fuori i sentieri battuti, è  un perfetto posto per realizzare tutte fantasie di Indiana Jones. Se siete fortunati, avreste l’intero posto per voi! Non ci sono alberghi, solo soggiorni in casa, niente ristoranti occidentali e non un filo di Wifi. È il tempio che il tempo ha dimenticato.

    1. Koh Rong Samloem

    Amache appese tra le palme da cocco, frittelle di banana sulla spiaggia e una birra fredda di Angkor a fianco di un tramonto infuocato – questo è ciò che di Koh Rong Samloem ha in serbo. E molti altri da offrire.

    Solo 2 ore in barca dalle spiagge di Sihanoukville, è un paradiso piccolo su cui non tanti turisti fanno attenzione. La costa occidentale è allineata con ricca sabbia dorata, mentre le spiagge della costa orientale sono bianche perlate. Nell’entroterra, l’isola è piena di free-roaming fauna selvatica, per cui il trekking qui è una delizia selvaggia.

    1. Kep – Viaggio in Cambogia mare

    Kep è una cittadina balneare, piccola e assonata, situata nel Sud della Cambogia, circondata dalle risaie del sale e piantagioni di pepe a conduzione familiare. Spesso considerato come un trampolino di lancio attraverso il confine in Vietnam, Kep è raramente visto come una destinazione a sé stante.

    Mentre il sole sfrigola giù nel mare, è un centro di attività frenetica. I pescatori trasportano i loro vasi di granchio durante una guerra di asta per la loro cattura è iniziata, barbecue improvvisati inviano il fumo aromatizzato in aria tropicale e bambini corrono con spiedini di pesce come lecca-lecca. Accanto al mercato, c’è una fila di ristoranti traballanti costruiti sull’acqua, tutti vendono specialità locali come gustoso granchio amok e insalata di banana fiore. È brillante.

    1. Isola di Conigli (Koh Tonsay)

    Solo mezz’ora dalla costa di Kep da barca lunga coda, l’isola di Conigli è il luogo ideale per riconnettersi al minimo necessario e prendersi una pausa necessaria da vita moderna. Senza elettricità e senza Wifi, è da qualche parte per trattare come una disintossicazione totale di tecnologia, perfetto spot per un viaggio in Cambogia da soli. Saltate in un’amaca con un libro, calciảe un pallone da calcio in giro sulla spiaggia, chiacchierate con la gente del posto, giocate a carte e lasciate il sole regola le ore di veglia.

    1. Pailin

    Mentre non c’è niente notevole sulla città stessa, l’area circostante di Pailin è veramente spettacolare. Trekking alle Montagne Blu accanto alla Cascata Otaveo è un modo meraviglioso per trascorrere la giornata. C’è un piccolo ristorante vicino alle cascate che servono semplice specialità locali e l’intera zona sembra incontaminata dal turismo. In bilico su una collina vicina, il tempio di Wat Phnom Yat è una vera rivelazione.

  • I TEMPLI DIMENTICATI DI MY SON

    Le rovine del My Son in Vietnam sono forse il luogo archeologico più antico in continente Sud-Est Asiatico. I primi templi qui sono stati costruiti 700 anni prima che i templi di Angkor Wat. Eppure, probabilmente non avete mai sentito di loro – perché? Leggete il mio diario di viaggio in Vietnam.

    Pur essendo un patrimonio mondiale dell’UNESCO My Son riceve nessuno dei attenzione dei siti archeologici più grandi come Angkor Wat, Ayutthaya e Sukhothai. Il giorno della nostra visita c’era quasi nessuno – solo una manciata di motorini dalla vicina Hoi An. È un po’ di dolore da raggiungerci e My Son non perfino appare sulla maggior parte degli itinerari turistici. E spero che con i racconti di viaggio in Vietnam sui templi di My Son, questo luogo magico riceverà tante pìu attenzioni.

    Questo è un peccato perché in realtà My Son risulta essere un posto molto affascinante, uno delle mie preferite destinazioni nel viaggio in Vietnam. I templi furono costruiti dalla ormai sciolto Regno di Champa, che governò il Vietnam del Sud per gran parte degli ultimi due secoli. Erano soprattutto indù, e la loro arte e l’architettura è stata fortemente influenzata da quella dell’antica India. Questo complesso del tempio di mattoni è stato il centro religioso del loro impero.

    My Son è spesso paragonato a Angkor Wat, anche se sinceramente non si può paragonarli in dimensione o in bellezza. Gli anni non sono stati gentili al complesso. Negligenza ha preso il suo pedaggio, e la giungla tenace sembra intendere a reclamare la terra. Che peccato, la zona fu pesantemente bombardata dagli Stati Uniti durante la guerra del Vietnam. Il Vietcong l’ha utilizzata come la sua base, e anche ora si può vedere giganteschi crateri di bombe.

    Gli sforzi internazionali ormai sono in corso per ripristinare My Son e per preservare la sua storia. Questo è davvero un grande sviluppo anche perchè adesso è ben merita una gita di un giorno da Hoi An. In un paese che ha vissuto cambiamenti così radicali, è bello vedere alcune costanti storiche.