In periodo di Covid (Sars-CoV.) come gestire le pratiche HACCP e garantire l’igiene degli alimenti? Vediamo quali sono le indicazioni per la tutela dei consumatori.
haccp
Obblighi di legge per il personale HACCP
Come approcciarsi alla formazione HACCP
Armadietti spogliatoio a norma HACCP
Armadi spogliatoio con tetto spiovente
I controlli preoperativi e la loro importanza nel sistema HACCP
L’Agenzia Formativa di Spazio Reale propone il Corso HACCP da 12 Ore
L’agenzia formativa di Spazio Reale, accreditata dal MIUR e da Regione Toscana, propone il Corso HACCP da 12 ore a 120€ per Addetto ad Attività Alimentari Complesse. Le lezioni si terranno il 10 e 11 febbraio presso le aule altamente digitalizzate della Fondazione. Un’occasione per tutti coloro che lavorano, o che vorrebbero lavorare, nel mondo dell’alimentazione e ristorazione.