L’agriturismo a Pozzuoli Le Cantine dell’Averno sorgono sulle sponde dell’omonimo lago, terra di miti e leggende tra storia e racconti. In un microclima molto particolare l’agriturismo coltiva un vigneto storico proprio alle spalle del tempio di Apollo. Il vigneto dà dell’ottima uva che viene trasformata in vino genuino e di qualità Falanghina e Piedirosso, anche in versione riserva per i palati più esigenti. Sono tantissimi anni che la famiglia Mirabella coltiva queste terre baciate dal sole. La cantina è a disposizione per degustazioni su richiesta, abbinando i vari vini ad alimenti locali. La degustazione comprende per chi lo desidera anche una visita al vigneto con le spiegazioni e i racconti di chi coltiva e produce il vino.
Da qualche anno è stata aperta anche la cucina sotto forma di agriturismo, una cucina rurale, semplice e genuina con piatti della tradizione che però sono rivisitati dallo chef. In cucina vengono utilizzati solo prodotti che provengono da coltivazioni di nicchia e con procedure biologiche. Personalmente i proprietari visitano i fornitori per conoscere appieno gli ingredienti che utilizzano e che propongono nei loro piatti.
Una cucina essenziale che rifiuta bibite industriali in controtendenza con i numerosi ristoratori: non ci sono bibite come aranciata e cocacola, ma semplicemente acqua e vino (il proprio naturalmente). La filosofia dei proprietari è proprio l’essenzialità e il gusto. In maniera semplice ricercare l’essenza delle cose, partendo dagli ingredienti usati fino alle bibite.

L’agriturismo ha una sala interna che può accogliere una quarantina di persone, nei giorni belli è anche possibile mangiare fuori. Per piccoli eventi è l’ideale o anche per un pranzo domenicale.

La struttura accetta animali e i bambini grazie allo spazio aperto si trovano molto bene.

Sono disponibili anche due camere per chi vuole trascorrere una vacanza a Pozzuoli o un breve soggiorno di relax e tranquillità.