Creato dal noto designer di locali pubblici Beppe Riboli in collaborazione con il NABA, Concept Affresco di IFI è una soluzione d’arredo per gelaterie innovativa, altamente tecnologica ed esteticamente impattante.
Nato per soddisfare a 360° tutte le esigenze di questa tipologia di attività, il Concept Affresco è stato concepito come sistema completo che include al suo interno gli allestimenti, gli elementi tecnologici e i complementi d’arredo; allo stesso tempo, il suo design sorprendente mira a creare uno spazio ideale dove gustare una delle miglior tradizioni dolciarie italiane nella cornice più accogliente ed armoniosa.
A tale scopo, IFI ha coniugato in un unico prodotto gli apporti di varie discipline: interior design, alta tecnologia, arte della gelateria artigianale Made in Italy e scienza della comunicazione.
Il risultato è un sistema d’arredo per gelaterie dove estetica e funzionalità si fondono in perfetta sintonia, creando una realtà dove i sapori, i profumi e i colori del gelato vengono valorizzati al meglio.
Il gelato non è un alimento come gli altri: oltre alla soddisfazione del palato, questa specialità produce infatti un effetto emotivo molto particolare.
Grazie ai suoi colori vivaci e alle sue forme fantasiose e creative, Concept Affresco trasferisce nel design il desiderio di rivivere attraverso i sapori la freschezza gioiosa dell’infanzia, quando il gelato rappresentava un momento di vera festa.
Sul bianco luminoso dei rivestimenti spiccano i colori vivaci della tavolozza che rappresenta il motivo dominante dell’intero locale; vetrine e pozzetti dalle forme sinuose e dalle prestazioni tecnologiche avanzatissime consentono una perfetta visibilità di ogni gusto agevolando al massimo il cliente in fase di scelta.
La rotazione e l’illuminazione a LED creano all’interno di ogni vetrina una vera e propria giostra di colori; allo stesso tempo, sistemi di refrigerazione all’avanguardia preservano tutte le qualità del gelato con un impatto energetico molto ridotto.
Strutture e apparecchiature sono progettate per facilitare e velocizzare il lavoro degli operatori, tanto nella somministrazione quanto nelle attività di pulizia e manutenzione.
Non a caso, Concept Affresco è stato esposto presso prestigiose mostre del settore, come “La bellezza delle cose/Territori di risorse: le Marche”, organizzata nel 2011 dalla Delegazione Marche, Abruzzo e Molise dell’ADI (Associazione per il Disegno Industriale).
A Roma, questo esclusivo sistema d’arredo di IFI rappresenta una delle migliori proposte di Giacon Arredamenti nell’ambito della realizzazione e della ristrutturazione delle gelaterie.