Un piatto di pasta, un istante di vita da molti definito sublime nella sua assoluta semplicità, eppure quanti i controlli che sottendono questa delizia della nostra cucina. Pasta Toscana, una pasta di qualità, un appellativo guadagnato sul campo attraverso una dedizione, un’attenzione, davvero uniche.
Sono molteplici i fattori che concorrono a determinare la qualità di Pasta Toscana, un prodotto genuino, salubre, pensato e realizzato per tutti coloro che hanno a cuore la salute e il benessere, di sé stessi e dei propri cari. La ricerca, gli ingredienti e il processo produttivo hanno come scopo principe quello di portare sulle tavole un alimento ricco di gusto, appetitoso, equilibrato, tenace alla cottura, realizzato nel rispetto delle direttive locali ed internazionali e delle più severe norme igienico-sanitarie: in poche parole una pasta davvero impeccabile.
La selezione delle semole avviene in modo rigoroso fra le migliori prodotte in terra toscana, al fine di garantirne una completa tracciabilità e creare una fitta rete di legami anche a sostegno dell’economia regionale. Questa Pasta diventa così un esempio tutto toscano di filiera corta legata ai processi industriali.
Pasta Toscana opera con impegno ed attenzione nel totale rispetto della normativa vigente. Gli ingredienti utilizzati sono solo quelli strettamente necessari, come insegnato dalla tradizione, e devono essere ufficialmente classificati come NON OGM, in modo da garantire il consumatore con estrema trasparenza.
L’elevato pregio della materia prima assicura la qualità e salubrità dei prodotti ottenuti dalla sua lavorazione. La Semola è, infatti, fondamentale per il gusto finale del prodotto e proprio per questo viene sempre sottoposta a rigidi controlli nel momento del suo arrivo in stabilimento attraverso analisi di laboratorio che ne confermino la genuinità e l’eccellenza a garanzia della sua assoluta conformità agli standard posti dal marchio.
Pasta Toscana una qualità cercata ed ottenuta con fermezza, volontà e passione.
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