La manifestazione MondoMerlot si presenta anche nella sua decima edizione come un grande evento riconosciuto a livello mondiale. Atto al fare riconoscere e dare ulteriore pregio al particolare vitigno Merlot. La manifestazione si svolgerà dal 23 al 25 ottobre ad Aldeno di Trento in trentino, con tre giornate dedicate a questo pregiato vino. Ricca di un intenso calendario di appuntamenti e personaggi famosi facenti parte del mondo dell’enologia mondiale. In tale situazione sarà presente Luigi Sforzellini, famoso Executive Chef internazionale che rivestirà il ruolo di testimonial star di firma gastronomica in alcuni eventi di “Pranzo e Cena d’Autore posti nella manifestazione. Il grande chef, trentino di nascita e grande appassionato e cultore di vini; in tale frangente temporale proporrà due menù a piatto unico accompagnati da particolari proposte di dolci. I menù sono stati studiati per essere posti in alchimia gustativa in abbinamento e in binomio modulare ed alchimistico con una prestigiosa selezione di vini Merlot di alta gamma. Si tratta di una esclusiva occasione culinaria per degustare la magica sinergia gastronomica che da sempre l’executive chef Luigi Sforzellini, riesce a creare e donare nella sua proposta di linea cucina nel mondo. Con una sua astratta filosofia gastronomica definita dalla stampa di settore, come la più attuale ed alchimistica “Firma di stile culinaria” a livello internazionale. Gli eventi sono aperti al pubblico su prenotazione. Per info e prenotazioni al pranzo o alla cena di sabato 24 ottobre “Cucina d’Autore by Sforzellini” nella manifestazione MondoMerlot. Al numero 0461.843200 oppure [email protected]
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