di Anna Piscopo e Alfredo Guadagni
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Il Natale Italiano affonda le sue radici nell’antichità, prima dell’avvento del cristianesimo.
In questo giorno veniva festeggiato il nuovo sole che annunciava il ritorno della luce
e l’allungarsi delle giornate, subito dopo il solstizio d’inverno. Le famiglie si riunivano e festeggiavano intorno al fuoco con ricchi pasti, danze e canti.
Quest’usanza è arrivata fino ad oggi anche se, a causa dei cambiamenti degli stili
di vita, si è presa l’abitudine di festeggiare il Natale italiano, fuori casa.
Così facendo, però, si rischia di perdere il vero significato di questa festa:
ritrovarsi tutti insieme, per sentire il legame e la protezione familiare e lo spirito
d’amicizia che caratterizzano le tradizioni natalizie.
I preparativi del menù natalizio rivestono un ruolo importantissimo in questa
festività perchè…. [ continua a leggere ]
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