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Tag: natale italiano

  • Apparecchia la tavola a Natale

    Di Anna Piscopo e Alfredo Guadagni

    Gli italiani sono amanti della buona cucina e, soprattutto durante il periodo natalizio, adorano apparecchiar la tavola a Natale e festeggiare a casa con parenti e amici.
    Le prelibatezze che ci offre il nostro bel Paese sono tante e sono legate soprattutto a tradizioni popolari e basate sui prodotti tipici offerti dal territorio. Vediamo, però, nel dettaglio quali sono le portate che contraddistinguono il pranzo o la cena di Natale del Nord, Centro e Sud Italia.
    Iniziamo il nostro viaggio culinario partendo dal Nord e più precisamente dalla Val d’Aosta.
    Il piatto tipico è la. . . [Continua a leggere ]

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    Alfredo Guadagni
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  • Il Natale Italiano

    di Anna Piscopo e Alfredo Guadagni

    www.alcioccolato.com

    Il Natale Italiano affonda le sue radici nell’antichità, prima dell’avvento del cristianesimo.
    In questo giorno veniva festeggiato il nuovo sole che annunciava il ritorno della luce
    e l’allungarsi delle giornate, subito dopo il solstizio d’inverno. Le famiglie si riunivano e festeggiavano intorno al fuoco con ricchi pasti, danze e canti.
    Quest’usanza è arrivata fino ad oggi anche se, a causa dei cambiamenti degli stili
    di vita, si è presa l’abitudine di festeggiare il Natale italiano, fuori casa.
    Così facendo, però, si rischia di perdere il vero significato di questa festa:

    ritrovarsi tutti insieme, per sentire il legame e la protezione familiare e lo spirito
    d’amicizia che caratterizzano     le tradizioni natalizie.
    I preparativi del menù natalizio rivestono un ruolo importantissimo in questa
    festività perchè    …. [ continua a leggere ]