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Categoria: Gastronomia

  • Agriturismo Colli Fiorentini: Tenuta San Vito all’insegna del relax e del buon gusto

    Se cerchi un’occasione per fuggire dalla frenesia della quotidianità e dal caos della città, dai un’occhiata alle offerte che Tenuta San Vito, 18 km da Firenze, sulle colline del Chianti Colli Fiorentini, propone a turisti e amanti dell’agriturismo, in occasione di ponti e festività invernali 2012.

    Per chi attende con impazienza l’arrivo delle vacanze di Natale, i ponti invernali di questo fine 2012 e Tenuta San Vito sono, insieme, l’antidoto perfetto contro lo stress lavorativo e il caos della vita in città. L’agriturismo, situato nel Chiantishire propone agli amanti del relax e degli splendidi paesaggi dei colli fiorentini, imperdibili offerte, in occasione dei ponti e delle festività invernali.

    Ognissanti
    Soggiorni in camera doppia o appartamento da 2-4-6 persone:

    • 3 notti a 170,00 euro a persona in B/B
    • 4 notti a 200.00 euro a persona in B/B

    Notte aggiuntiva 30,00 a persona in B/B.
    Inclusa cena di benvenuto la sera di arrivo in trattamento di mezza pensione bevande incluse ( 1 bottiglia di ottimo Chianti DOCG ogni 4 pax)
    Possibilità di prenotare la visita della Cantina e degustazione di 3 dei nostri ottimi vini.

    L’Immacolata:
    Soggiorni in camera doppia o appartamenti da 2-4-6 persone:

    • 2 notti a 95,00 euro a persona in B/B.
    • 3 notti a 135,00 euro a persona in B/B
    • 4 notti a 160.00 euro a persona in B/B

    Notte aggiuntiva 30,00 a persona in B/B.
    Inclusa visita della Cantina e degustazione di 3 dei nostri ottimi vini inclusa. (Orario da concordare)

    Natale:
    Soggiorni in camera doppia o appartamenti da 2-4-6 persone

    • 2 notti a 155,00 euro a persona, in B/B con pranzo di Natale incluso.
    • 3 notti a 200,00 euro a persona , in B/B con pranzo di Natale incluso.

    Notte aggiuntiva 30,00 euro a persona in B/B.
    Possibilità di prenotare pranzo di Santo Stefano in loco.

    Capodanno:
    Soggiorni in camera doppia o appartamenti da 2-4 o 6 pax come segue:

    • 2 notti a 200,00 euro a persona con la colazione ed il Cenone di Capodanno incluso.
    • 3 notti a 255,00 euro a persona con colazione e Cenone di Capodanno incluso.

    Notte aggiuntiva 40,00 euro a persona su entrambi i pacchetti in B/B.
    Per soggiorni in un unico appartamento per 5 pax adulte la 5° persona paga il 50% sul totale del prezzo a persona. Per soggiorni in appartamento da 6 persone si calcolano 5 quote intere e la sesta paga solo 80.00 euro.

    Per tutti i pacchetti, i bimbi da 0 a 3 anni compiuti sono gratuiti (solo supplemento culla se richiesta) e da 4 a 9 anni compiuti pagano la metà sul prezzo del pacchetto.
    Per i pacchetti di Capodanno, sui bimbi si applicano le riduzioni bambino. Le riduzioni 5° e 6° persona si applicano solo su adulti e non sono cumulabili.
    I costi includono la pulizia finale dell’alloggio e le spese energetiche nonché una prima fornitura di legna dove c’è il camino.

    La Tenuta San Vito, 18 km da Firenze, sulle colline del Chianti Colli Fiorentini, unisce da sempre produzioni agricole di qualità con il rispetto dell’ambiente e la tutela della salute. L’accoglienza agrituristica, con le attività di restauro di camere ed appartamenti, piscina e ristorante, ha mantenuto vive le caratteristiche di vita e lo stile classico toscano.

    Per info e prenotazioni, è possibile consultare il sito www.san-vito.com.

    Fonte: Tenuta San Vito

  • Franciacorta: il marchio Ricci Curbastro si rinnova

    La storica azienda vinicola della Franciacorta Ricci Curbastro, presenta ai suoi clienti della rete il restyling del suo sito web. Le novità riguardano la veste grafica e la redazione di nuovi testi in grado di fornire utili informazioni sulla Franciacorta e su tutte le attività dell’azienda agricola e vinicola agli utenti.

    La Franciacorta, zona ricca per la produzione di spumanti, si trova in provincia di Brescia, nei pressi del Lago d’Iseo, e Ricci Curbastro sin dal XIII secolo si preoccupa di commercializzare i prodotti della Franciacorta e in particolare i suoi spumanti: espressione più alta della Franciacorta vini Ricci Curbastro sono noti per la loro qualità e pregio. Una sezione del nuovo sito è dedicata alle altre attività della azienda agricola Franciacorta Ricci Curbastro: cioè la gestione di un museo dedicato all’attività agricola e ai vini Franciacorta, dove sono custoditi i macchinari che testimoniano la cultura agricola di questa terra. Inoltre è stata rinnovata anche la sezione dedicata alla cascina che ospita un agriturismo Franciacorta all’interno dell’azienda agricola.

    Per maggiori informazioni sulla Franciacorta e sull’azienda Ricci Curbastro è possibile visitare il sito internet all’indirizzo: riccicurbastro.it.

    Giorgia Coppi
    Web Marketing GaYA srl
    [email protected]

  • Nuove soluzioni per esporre: da Geprom arriva Menuboard

    Da Geprom arrivano interessanti novità: si tratta dei nuovi Menuboard, espositori luminosi realizzati appositamente per il settore food, utili strumenti per comunicare le proposte di menù di bar e ristoranti.

    Gli espositori Menuboard offrono grandi vantaggi: sono un ottimo strumento per attirare l’attenzione e per comunicare proposte di menù di ristoranti, bar, fast food e pub. L’illuminazione avviene tramite LED opportunamente dimensionati per garantire un’illuminazione uniforme del pannello luminoso e quindi del messaggio esposto. Con uno spessore di soli 14 millimetri, gli espositori per ristoranti realizzati da Geprom occupano pochissimo spazio e sono la soluzione ideale per fornire informazioni al pubblico con il minimo ingombro. I pannelli retroilluminati Geprom assicurano poi un livello di sicurezza molto alto, anche in ambienti umidi come possono essere le cucine di bar e ristoranti, perchè sono alimentati con corrente continua a bassa tensione (12 Volt).

    Leggeri e di facile installazione, la loro manutenzione si limita alle attività di pulizia. Il sistema a tasca piatta consente un facile e veloce cambio del messaggio esposto, operazione effettuabile in completa autonomia.

  • Pane senza glutine, buono e più digeribile

    Il pane tradizionale di farina di grano è un alimento vietato per tutti coloro che soffrono di celiachia, intolleranza alimentare al glutine di cui soffrono in Italia oltre 80mila persone (ma sono oltre 600mila i casi stimati nel nostro Paese).
    Le pericolose conseguenze causate nei celiaci da alimenti contenenti glutine obbliga i soggetti celiaci ad optare per specialià di pane senza glutine, preparate con miscele di farine alimentari alternative al grano e non contenenti glutine. Il glutine in effetti, oltre a contenere un’importante componente proteica, è essenziale nella lavorazione del pane perché conferisce morbidità ed elasticità all’impasto grazie alle sue particolari proprietà addensanti.
    Dunque per coloro che soffrono di intolleranza alimentare al glutine dover rinunciare al pane tradizionale equivale necessariamente a rinunciare al piacere di un buon pane? Non necessariamente. Attualmente esistono infatti in commercio alcune tipi di pane senza glutine che nulla hanno da invidiare al pane tradizionale a base di frumento e che anzi, proprio per il fatto di essere privi di glutine, risultano anche molto più digeribili e sazianti.
    E’ il caso del nuovo pane senza glutine Piaceri Mediterranei preparato con farine di mais e riso e amido di patata e dalle ottime proprietà nutrizionali. Commercializzato anche nella versione pronta all’uso che non necessita di essere riscaldata in forno, estremamente comoda soprattutto per spuntini fuori casa, è fatto solo con ingredienti sani e naturali, senza olio di palma e grassi idrogenati. Il pane senza glutine “apri e gusta” Piaceri Mediterranei è disponibile in diversi formati: dalle classiche pagnottelle ai bauletti già pronti a fette, in versione rustica o bianca. Per saperne di più anche sulle informazioni nutrizionali è sufficiente un link: http://pane.piacerimediterranei.it/.

  • GRANLEGGERI MELEGATTI: il piacere senza pensieri

    Una colazione gustosa, nutriente e saporita o un fuori pasto sfizioso, irresistibile e goloso: ma quante calorie ci costa appagare con soddisfazione la fame mattutina o una pausa di tutto relax? Spesso tante, troppe calorie, e il peso della coscienza diventa il peso dei chili di troppo, con il verdetto della bilancia che ogni giorno diventa sempre più impietoso.

    Ma da oggi leggerezza e bontà convivono in un’unica brioche: con i “Granleggeri Melegatti” il primo pasto della giornata e il break fuori orario diventano un piacere senza pensieri. Con il 30% di grassi in meno, un apporto di zuccheri inferiore del 70% rispetto alla media dei croissant tradizionali e grazie anche a una lievitazione lenta e naturale, i “Granleggeri Melegatti” sono una specialità fragrante, nutriente e leggera.

    Disponibili in due versioni, allo yogurt e ai frutti di bosco, donano leggerezza, benessere e allegria, senza rinunciare all’energia di una buona colazione o al piacere di una sana pausa fuori pasto.

    www.melegatti.it
    http://www.facebook.com/Melegatti.it

    Novella Donelli
    Ufficio stampa Jit
    0459698304
    [email protected]
    http://justintimesrl.wordpress.com

  • Elettrodomestici da incasso o elettrodomestici a libera installazione?

    L’acquisto di un elettrodomestico per la casa è uno dei passaggi più delicati ed impegnativi, sia per il prezzo che spesso è non indifferente e deve essere ben valutato, sia perchè è necessario effettuare una serie di valutazioni occupazionali molto accurate e pensate per essere certi che una volta effettuato l’acquisto, si adatti all’ ambiente di casa. Su questo punto cruciale ci si divide sugli elettrodomestici da incasso o elettrodomestici classici. Gli ultimi sono ben noti e spaziano in ogni ambito in cui la tecnologia dedicata alle attrezzature di casa è giunta. Oltre alla funzionalità infatti, gli elettrodomestici classici si contraddistinguono per il design, ormai parte imprescindibile nella maggior parte delle case per qualificarle secondo il gusto personale.

    Gli elettrodomestici Airone, una compagnia italiana che da trent’anni operano nel settore degli elettrodomestici, offrono la perfetta soluzione sia nel caso di elettrodomestici classici che da elettrodomestici da incasso, il cui pregio principale è naturalmente quello di adattarsi a spazi inferiori rispetto al normale, con particolari accorgimenti che facilitano l’utilizzo in ambienti meno ariosi, senza tuttavia rinunciare alle funzionalità. Sia nel caso di elettrodomestici da incasso che per elettrodomestici classici, vale la regola di considerare a fondo ed attentamente l’utilizzo per il quale sono destinati, cercando di economizzare nei consumi energetici e cercando di fare lavorare la strumentazione a pieno carico ed in orari differenti della giornata, per non incorrere nel distacco della luce elettrica per superamento della soglia di potenza assegnata alla abitazione, e per economizzare sulle bollette che, specie nel caso dell’acqua, possono rappresentare uno spiacevole effetto collaterale della comodità di un elettrodomestico nuovo.

    Anche in questo caso gli elettrodomestici Airone assicurano il giusto risparmio energetico nei confronti di un rendimento di altissima qualità ed un design tutto italiano. Come altri produttori, anche gli elettrodomestici Airone possono essere visionati e valutati attraverso il portale web ufficiale, che illustra tutta la linea a disposizione del cliente.

  • Cucine gluten free in festa con i nuovi cannelloni Piaceri Mediterranei

    La pasta, si sa, è uno dei piatti più amati della cucina italiana. Non parliamo poi dei formati più golosi e versatili, come ad esempio i cannelloni: da farcire con il classico composto di ricotta e spinacio con il ragù ma anche con altri con altri ingredienti ispirati dalla nostra fantasia o dai consigli di chef e amici eserti.
    Ecco allora perché saranno particolarmente apprezzati da coloro che amano la pasta e devono attenersi a una dieta senza glutine i nuovi cannelloni di Piaceri Mediterranei. Si tratta dell’ultima novità della linea di prodotti senza glutine nata dall’esperienza di Eurospital, i Cannelloni alla farina di mais sono già pronti per essere farciti e messi in forno. Il sito http://pasta.piacerimediterranei.it fornisce inoltre un ricettario ricchissimo di spunti e idee per cucinare i cannelloni Piaceri Mediterranei non solo nei giorni di festa ma anche per un pranzo o una cena con cui stupire amici e familiari.

  • VICENZOVO: il Savoiardo si rinnova

    Il Savoiardo Vicenzovo è un classico intramontabile della pasticceria italiana, che oggi si rinnova puntando all’eccellenza nella ricerca delle materie prime. Pasticceria Matilde Vicenzi presenta un nuovo formato da 300g, quantità media ottimale per la preparazione di un tiramisù, confezionato in singole porzioni salva freschezza da 100 g. La semplice ricetta originale composta da farina, uova e zucchero è arricchita dalla preferenza di ingredienti sceltissimi: il 26% di uova fresche da allevamento a terra, per rispondere alla crescente sensibilità ambientalista delle consumatrici moderne e la farina macinata a pietra, ricca di fibre che conferiscono al prodotto una maggiore capacità di assorbimento, senza sfaldarsi. La scelta di mantenere un packaging coerente con la linea non ha impedito all’azienda di impreziosire il fronte con degli eleganti inserti dorati che sottolineano il valore aggiunto di ingredienti pregiati, e l’immagine raffinata ma naturale del prodotto sul fronte è accompagnata ad una porzione di tiramisù a suggerirne il consumo. Con la nuova ricettazione infatti il savoiardo Vicenzovo diventa più consistente all’inzuppo, nuovo segreto per un tiramisù inimitabile.

    Vicenzi nasce nel 1905 a San Giovanni Lupatoto, alle porte di Verona, come piccolo laboratorio di pane, pasticceria e negozio di alimentari. A più di cent’anni di distanza, Vicenzi Group è una grande realtà, con tre importanti Brand Pasticceria Matilde Vicenzi, Grisbì e Mr.Day, e un’azienda in continua espansione, volta a consolidare la leadership nei mercati di riferimento: amaretti, savoiardi e sfoglie. Oggi i prodotti del Gruppo Vicenzi sono presenti in tutta Italia sia nella grande distribuzione sia nel canale tradizionale. Il Gruppo esporta in più di 100 Paesi del mondo tra cui Europa, USA, America del Sud, Canada, Paesi Arabi, Sud Africa, India, Cina, Australia e Giappone, diffondendo la fine pasticceria italiana nel mondo.

    Tutte le immagini dei prodotti sono scaricabili dal sito www.vicenzi.it
    Il catalogo è sfogliabile on-line http://catalogoprodotti.vicenzi.it

    Novella Donelli
    ufficio stampa Jit
    tel. 0459698304
    Email:     [email protected]
    http://justintimesrl.wordpress.com

  • Festa di fine estate al Podere Riosto di Pianoro

    Fuochi d’artificio, musica dal vivo, buon cibo e ottimo vino sono gli elementi principali che contraddistingueranno la “Festa di fine estate”, in programma al Podere Riosto di Pianoro sabato 22 settembre a partire dalle ore 19.

    Come di consueto la proposta enogastronomia ricoprirà il ruolo principale dell’appuntamento. Due le possibilità: la cena con ricco menù e abbinamento con i vini del Podere Riosto (dall’antipasto ai dolci casalinghi, passando dal farro alle piccole verdure, garganelli al ragù contadino e arista di maiale); oppure la degustazione di 3 vini abbinati a crescente e bruschette della casa (o con torte e dolci casalinghi per chi preferisce il dopocena).

    Ad allietare la presenza dei commensali ci sarà musica dal vivo e la mostra di gioielli contemporanei Eco-Style di Emanuela Bergonzoni. Il tutto per arrivare alla mezzanotte quando la collina di Riosto sarà illuminata dai mille colori dei fuochi artificiali. Tutti quindi con “il naso all’insù” per ammirare i giochi pirotecnici, ovviamente con brindisi finale per salutare l’estate 2012!

    Per informazioni e prenotazioni: tel. 051 777109

    Podere Riosto si trova a Pianoro (BO), via di Riosto 12-24

    www.podereriosto.it www.agriturismocalanchidiriosto.it

  • Nextra – facilità di lavorazione ad alto rendimento.

    Le margarine e mélanges Nextra del Gruppo Mobe sono frutto di una costante e attenta ricerca volta da un lato a proporre soluzioni altamente performanti compatibili con le esigenze di benessere alimentare, e dall’altro a eliminare sempre più i grassi idrogenati, pur salvaguardando le caratteristiche di grande lavorabilità del prodotto e eccellenza del risultato finale.

    Le Margarine del marchio Nextra sono disponibili in 8 referenze (nelle linee Top, Pro e Lab), ognuna con diverso punto di fusione, morbidezza e plasticità, per garantire il massimo risultato a seconda del tipo di lavorazione richiesta.

    Della stessa linea sono le Mélange in 3 varianti (CS25 – Croissant/Sfoglia, CS15 – Croissant/Sfoglia, Crema e Impasti) le quali, oltre a garantire un’ottima lavorabilità, conferiscono grande palatabilità al prodotto finito grazie all’elevato apporto di burro (fino al 25%).

    Col marchio Nextra, il Gruppo Mobe offre ai professionisti del settore una serie di strumenti ideali per raggiungere risultati e performance di altissimo livello.

    www.gruppomobe.eu

    Novella Donelli
    Ufficio stampa Jit
    0459698304
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    http://justintimesrl.wordpress.com