La frutta di stagione… che bontà! Cercate una ricetta con la frutta? ecco la ricetta della torta alla frutta. non preoccupatevi per la crema pasticcera perchè la ricetta contiene solo 261 kcal a porzione perciò basta non eccedere…
Ingredienti per la torta alla frutta:
Pan di Spagna: 150 g di zucchero, 5 uova, 135 g di farina, buccia grattugiata di 1/2 limone
Bagna: 50 g di zucchero, 50 g di acqua, 30 g di succo di arancia
Crema pasticciera: 60 g di farina, 400 ml di latte fresco, 4 tuorli di uova, 120 g di zucchero
Decorazione: 500 g di frutta fresca a scelta
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