Prosciutto, che passione! Lo possono ben dire gli organizzatori e i partecipanti del Festival del Prosciutto di Parma, che quest’anno giunge alla 17° edizione e che presenta un calendario davvero ricco di incontri, visite guidate, approfondimenti, laboratori e tanti altri eventi dedicati a questa specialità DOP che in tutto il mondo è rinomata.
Dal 5 al 21 settembre il Re dei Prosciutti sarà dunque protagonista sia di iniziative culturali che della tavola, e come già in passato anche quest’anno sarà possibile visitare i luoghi in cui esso nasce grazie all’iniziativa “Finestre Aperte”.
I prosciuttifici del parmense saranno aperti al pubblico per visite guidate che permetteranno ai partecipanti di scoprire in che modo, partendo da “semplici” (si fa per dire) cosce crude di suino, sia possibile ottenere una tale prelibatezza gastronomica.
Chi si recherà a Parma in occasione del Festival del Prosciutto potrà sicuramente approfittare della sua visita per acquistare questa specialità sottovuoto per poi gustarsela a casa propria in tutta comodità.
Qualora si fosse impossibilitati a partecipare all’evento, tuttavia, nessun problema: i siti di e-commerce che si occupano della vendita di Prosciutto di Parma non mancano! A questo proposito, ecco un consiglio: i prodotti proposti dall’e-shop del Caseificio La Traversetolese sono di eccellente qualità e convenienti, poiché a filiera corta e senza l’aggiunta di costi legata alla grande distribuzione. Scoprili tutti su caseificiotraversetolese.it!
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