Un qualsiasi albergo che sia a una stella o a cinque stelle ha comunque una struttura comune che si presenta con un area di ricevimento, aree comuni interne ed aree comuni esterne.
L’area ricevimento non è altro che quella che più comunemente viene definita reception ed è formata da un banco posizionato in un punto ben visibile della hall. È qui che avvengono i contatti tra il personale dell’albergo e i clienti. Il bancone della reception è quel settore del albergo che si occupa dell’accoglienza e di tutte le procedure d’ingresso, di soggiorno e d’uscita dei clienti.
Le aree interne comuni invece sono tutte quelle pianificate per lo sviluppo delle attività ricreative come lettura, giochi ,TV e sport; attività socioculturali come convegni, seminari e proiezioni; attività lavorative come mostre, esposizioni o fiere. Nelle aree comuni interne rientrano anche la zona bar, zona in cui vengono serviti, sia al bancone che ai tavoli, bevande o cibi al cliente, e il ristorante. Il ristorante è solitamente collegato alla hall e posizionato vicino alle aree congressuali, di soggiorno o bar.
Per quanto riguarda le aree comuni esterne si include :
– Piscina : ordinarie o termali ;
– Campi da gioco : calcio, golf, tennis,.. ;
– Zone per attività ginnastiche : parchi per bambini o solarium ;
– Spazi per spettacoli : antiteatri o piste da ballo.
– Parcheggio.
Molte cose elencate non sono presenti in tutti gli alberghi, per esempio una semplice piscina ordinaria non sarà mai presente in una struttura alberghiera ad una stella però la divisione in reception, aree interne ed aree esterne è comune a tutti.
Per ulteriori info :albergo trapani
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