Il freddo inverno sta ormai abbandonando la Sicilia, mantenendo ancora base temperature soltanto in alta quota, per non scoraggiare gli amanti degli sport invernali che stanno affollando, quest’anno più che mai, le stazioni sciistiche del territorio etneo.
Proprio l’inverno è la stagione degli agriturismi, soluzione prediletta per chi cerca caldi rifugi in località di montagna, per trovare ristoro davanti ad un camino dopo una giornata trascorsa sulla neve, facendo scorpacciate di prodotti tipici e cucina mediterranea.
Tuttavia il modo tradizionale di concepire questo tipo di accommodation è ormai superato, dando il là ad una ristrutturazione concettuale che ha dato luogo a moderne strutture, che conservano le caratteristiche vincenti legate alla cucina e alla genuinità dei prodotti, proponendo tuttavia un comfort e una gamma di servizi esclusivi degni dei migliori resort.
La zona etnea è una delle più gettonate, e per quanto riguarda questo tipo di moderni agriturismi Zafferana Etnea è una delle località più all’avanguardia.
Per un turismo di tipo culturale invece, spostandoci nella zona della Sicilia orientale alla ricerca di moderni agriturismi Modica si è rivelata nell’ultimo anno una piacevolissima sorpresa per il turismo dell’isola, coniugando una forte tradizione gastronomica ad un territorio inserito fra i patrimoni dell’Unesco per la ricchezza del patrimonio artistico, storico e culturale.
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