Sono molte le feste in Sardegna che ricordano la liberazione dalle pestilenze che nel Seicento piagarono l’isola. Quella in onore di Sant’Efisio, che si svolge a Cagliari, è tra le più antiche essendo celebrata probabilmente anche prima del XVII secolo, forse sin dal 1539, anno di nascita della confraternita che porta il nome del Santo. Le istituzioni del capoluogo sardo, con una delibera risalente al 1652, contrassero un voto con Sant’Efisio: la promessa prevedeva di fare festa ogni anno se l’intervento miracoloso avesse salvato la città dal morbo. Secondo la tradizione religiosa Cagliari fu salvata dal santo: da allora ogni anno sono tre gli appuntamenti dedicano al loro salvatore.
La manifestazione principale si svolge a maggio, con una processione sostanzialmente rimasta immutata nel corso dei secoli: si tratta di un lungo corteo che, tra carri e costumi tradizionali, percorre circa 80 chilometri in tre giorni, muovendo verso Sarroch, Nora e ripetendo poi il percorso nel senso contrario con la statua che, dopo tre giorni, ritorna a Cagliari.
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