Gli espositori personalizzati sempre più spesso vengono abbinati a un prodotto specifico: le creazioni tradizionali dei ghiaccioli o dei sorbetti. Libera fantasia così dell’esperto nel mixare i vari gusti ma anche delle aziende specializzate nella refrigerazione professionale che rendono sempre più l’arredamento gelaterie su misura per assecondare le diverse esigenze dei clienti. Se fate caso agli interni di locali recentemente realizzati, quello che verrà fuori è un ambiente nuovo rispetto a quello del passato e molto meno legato a vincoli estetici. Gli unici vincoli sono quelli legati alla conservazione e alle misure per mantenere inalterate le proprietà organolettiche del prodotto, come impone la legge. Per il resto massima autonomia e libertà per il gestore di una gelateria di arredare come meglio crede, tenendo conto anche delle sue creazioni. Così nelle vetrine espositive spesso ci sono i ghiaccioli artigianali che possono essere creati anche a casa per chi ha voglia di sperimentare in cucina. Come? Disponete in apposito stampo per ghiaccioli pesca, kiwi, fragola, mirtilli e succo d’uva (o se preferite un altro succo a vostro piacere) fino a coprire la frutta.
Per ulteriori informazioni e dettagli sulle linee legate agli espositori personalizzati realizzate dall’azienda ISA, visita il sito ufficiale www.isaitaly.com e segui i social, in particolare la pagina Facebook (ISA), per essere costantemente aggiornato sulle news del settore.
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