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Categoria: Gastronomia

  • Continuano gli appuntamenti di Grangusto “Che Bella L’Estate” Venerdì 27 Giugno ore 21:00

    Una cena esclusiva firmata dal giovane chef Giovanni Vanacore, con un menù che rende omaggio alla freschezza e alla bontà di un prodotto tipico del nostro territorio: il pesce. I piatti sono studiati per esaltare il gusto e gli abbinamenti dei prodotti scelti.

    Il menù:

    Benevnuto dello chef

    Battuto di scampi e mele verdi

    Cappelletti ripieni di dentice con gazpacho di pomodoro mediterraneo

    ***

    Conchiglione alla genovese napoletana

    Baccalà confit su crema di patate e tabasco

    ***

    Sorprese del maestro pasticcere

    In abbinamento le etichette dell’azienda vinicola Casata Monfort.

    Il costo è di 45,00 euro a persona

    Grangusto: Via Nuova Marina 5, 80133 Napoli |Tel. 081 19376800

    www.gran-gusto.it

    Aperto tutti i giorni con i seguenti orari:

    bar: dal lunedì al venerdì 07:00/ 23:30; sabato e domenica 08:00/ 23:30

    ristorante/pizzeria: 12:00/15:30 e 19:30/23:30

    mercato: lunedì al venerdì 8:30- 22:00; sabato e domenica 9:00-22:00

    Ufficio Stampa: dipunto studio | Tel. 081681505 | www.dipuntostudio.it

  • IL GUSTO SPOSA LA MUSICA: ANGELINA AI GIARDINI DELLA FILARMONICA ROMANA

    Roma, 20 giugno 2014 – Da sempre legato all’arte, nelle sue molteplici declinazioni, Angelina l’Altrocatering incontra la proposta musicale dell’Accademia Filarmonica Romana: con le sue originali mise en place e grazie alla professionalità di Anna Paola Lo Presti, il servizio di catering arricchirà fino al 14 luglio gli spazi dei Giardini della Filarmonica, oasi verde a due passi da Piazza del Popolo.

    In occasione della rassegna “Musica in viaggio. Suoni e immagini del mondo”, Angelina l’Altrocatering propone un percorso sensoriale globale: gli ospiti saranno coinvolti in un’esperienza a 360° in cui musica, danza, letteratura, cinema ed enogastronomia divengono una cosa sola.

    Con un sapiente lavoro di regia, Angelina l’Altrocatering cura con perfezione ogni singolo dettaglio delle serate in programma, offrendo cucina raffinata e servizio esclusivo: l’allestimento, così come la tavola, riflette il senso profondo della rassegna che, per tutta la stagione estiva, consentirà un itinerario attraverso le differenti tradizioni musicali del mondo.

    Attraverso raffinate combinazioni di colori e sapori, Angelina l’Altrocatering realizza da sempre ‘Spazi’ di Esperienza dedicati al gusto, percorsi performativi ed installazioni estemporanee che raccontano visioni e relazioni fra culture culinarie.

    Dalle idee innovative e dall’esperienza di Anna Paola Lo Presti nasce Angelina, sinonimo di ospitalità, qualità ed eleganza impeccabili nel cuore di Roma, che comprende Angelina Ristorante a Testaccio, l’esclusivo servizio Angelina l’Altro Catering e Angelina’s Home, affascinante dimora contemporanea affacciata su via Cicerone.

    Per maggiori informazioni e prenotazioni:

    Angelina – Ristorante a Testaccio

    Via Galvani, 24/a – Roma

    Tel. +39 06.57283840

    E-mail: [email protected]

    www.ristoranteangelina.com

    Angelina – L’Altrocatering

    Tel. +39 329.0417190

    [email protected]

    www.angelinalaltrocatering.com


    Angelina’s Home

    Tel. + 39 329.0417190

    Tel. + 39 327.4024103

    Via Cicerone, 28 a – Roma

    E-mail: [email protected]

    www.angelinashome.com

    Ufficio stampa

    IMAGINE Communication

    Via G. Barzellotti 9/ 9b – 00136 Roma

    Tel. (+39) 06.39750290 – Fax. (+39) 06.45599430

    www.imaginecommunication.eu

    Lucilla De Luca [email protected]

    Mila Monaco [email protected]

    Silvia Alesi [email protected]


  • La ricetta dell’ananas ubriaco

    L’ananas è senza dubbio il frutto esotico più amato, il suo gusto dolce e fresco lo rende il frutto ideale soprattutto d’estate. Non tutti sanno però che esistono anche utilizzi alternativi dell’Ananas che può essere utilizzato anche per la preparazione di straordinari dessert. Quello che proponiamo oggi è un dessert molto particolare e molto semplice da preparare: l’ananas ubriaco.

    Ecco gli ingredienti per quattro persone:

    • un ananas molto maturo
    • 40 gr di zucchero grezzo di canna
    • un po’di cannella
    • mezzo bicchiere di rum
    • 500 grammi di gelato alla crema

    La preparazione è semplice e rapida e prevede pochi passi. Per prima cosa occorre sbucciare l’ananas avendo cura di togliere anche tutti i residui tipici di questo frutto, comunemente detti occhi scuri. Tagliate l’ananas a fette e fate sciogliere lo zucchero di canna in una padella, scaldandolo a fuoco medio insieme al rum. Quando il liquido nella padella bolle, aggiungete le fette di ananas e un po’ di cannella, quindi lasciate cuocere per 5 minuti. Disponete le fette di ananas in un piatto da dessert e mettete al centro di ogni fetta una pallina di gelato alla crema. Ora ricoprite il tutto con il succo di cottura (zucchero e rum) e il piatto è pronto! Servitelo a fine pasto al posto della frutta, farete un figurone!

  • Nuovo locale per la Piola del Cine di torino

    La Piola del Cine nata a Torino dall’amore e dalla volontà di riscoprire i sapori autentici del Piemonte ha rinnovato i locali del proprio esercizio ispirandosi alle atmosfere più tradizionali del vecchio Piemonte e aggiungendoci una dose di moderno e di novità. La location ricreata presenta un’atmosfera assolutamente innovativa, che mescola sapientemente il rustico della classica piola piemontese alla modernità di un locale nuovo, attento alle esigenze della clientela.

    La cucina proposta dal ristorante è ricca delle tradizioni e della storia da un lato della cultura contadina piemontese, che ha creato da alcune semplici e povere materie prime piatti eccezionali, dal gusto sopraffino ed allo stesso tempo genuini, dall’altro della tradizione alta, quella reale, caratterizzata da sontuosi banchetti e cacciagione.

    Se si vuole assaporare la vera cucina piemontese, sentire gli odori delle langhe, immaginare di passeggiare tra i vigneti, allora a Torino ci sono numerosi ristoranti dove è possibile rivivere i sapori di una volta e la Piola del Cine è al riguardo uno di quelli più rinomati.

    La cucina piemontese è sempre stata legata ad una tradizione contadina; per questo gli ingredienti di base sono poveri, presi direttamente dalla terra, che i piemontesi per decenni hanno coltivato e grazie alla quale intere famiglie contadine sono vissute. Anche per la posizione geografica particolare, che fa del Piemonte una regione poco attraversata da flussi commerciali, la cucina regionale rimane piuttosto legata alle origini e poco influenzata dai sapori esteri, fatta eccezione per la Francia.

    Una particolare attenzione viene posta agli ingredienti, tutti selezionati rigorosamente nel rispetto della terra. Materie prime genuine, di una zona ancora incontaminata. Ma non solo. Infatti grande importanza viene data al susseguirsi delle stagioni. Non più prodotti che si trovano tutto l’anno, provenienti da chissà dove e trasportate in condizioni precarie. Ma alimenti sempre freschi, di stagione, proprio come una volta, quando i contadini si nutrivano dei prodotti del loro raccolto.

    E così questa che è una vera arte, la tradizione culinaria piemontese, rivive nei ristoranti di Torino, nelle sue piole, certa di conquistare tanto il pubblico legato alle origini quanto i più giovani, desiderosi di provare i sapori di una volta, rivisitati con gusto e modernità. Ma la cucina piemontese risente anche molto degli influssi della corte sabauda; e pertanto nei locali tipici regionali potrai gustare piatti che risentono di entrambe le influenze: quella alta, reale, e quella più popolare.

    Presso le trattorie piemontesi tipiche, si è accolti dalla cordialità che contraddistingue la gente del Piemonte; non solo sapori di un tempo, ma valori di una volta, la gentilezza, la spontaneità, la simpatia di un popolo che fa dell’ospitalità il suo motto. Se si va in visita alla città di Torino, se si è di passaggio per un incontro di lavoro, si sarà conquistati dal profumo inebriante e dal sapore dei piatti piemontesi, cucinati con cura e passione, nel solco di una tradizione antica.

  • UN’ESTATE RICCA DI SORPRESE AL WHITE GOURMET RESTAURANT

    Polignano a Mare, 16 giugno 2014 – Interessanti novità al White Gourmet Restaurant per la stagione estiva: affacciato sullo splendido mare di Polignano, in provincia di Bari, il ristorante si presenta sotto una veste diversa, con uno staff d’eccezione, giovane ed appassionato, pronto ad incantare gli ospiti.

    Grazie alla scelta di arredi e complementi ricercati, gli interni sono stati profondamente modernizzati, preferendo tessuti dai colori caldi e avvolgenti: gli spazi del White Gourmet Restaurant giocano su tonalità violacee e melanzana, che, con un nuovo sistema di illuminazione funzionale e suggestivo, creano ambienti di ampio respiro.

    I magnifici rivestimenti per poltrone e sedie dalle tinte brillanti e sofisticate, poi, stupiscono gli ospiti per la freschezza e la piacevolezza.

    In armonia con le scelte estetiche e culinarie, il bronzo della mise en place esalta la personalità del ristorante: Enza Fasano, punta di diamante dell’arte figulina grottagliese, ha curato l’allestimento. L’artista ha realizzato ceramiche decorative e dai colori vivaci, in delizioso contrasto con il candore degli interni: forme e giochi cromatici si materializzano in oggetti raffinati, adatti a soddisfare un pubblico cosmopolita ed esigente.

    Manufatti unici ispirati alla tradizione locale, come i caratteristici pupi pugliesi, insieme ai piatti che decorano le pareti e ai graziosi segnaposto ispirati al riccio di mare, sempre nelle tonalità del melanzana, impreziosiscono gli ambienti, sorprendendo con un tocco di magia ed originalità.

    La cura nella presentazione delle pietanze, l’allestimento di prestigio e il particolare riguardo nei confronti dell’ospite, sempre al centro dell’attenzione, rendono il White Gourmet Restaurant unico nel suo genere. II punto di forza del ristorante è sicuramente il servizio esclusivo: in sala, dodici camerieri, uno per ogni tavolo, servono le gustose vivande, per una raffinata esperienza di gusto.

    Per soddisfare, inoltre, le esigenze dello chef Vito Giannuzzi, gli interventi hanno interessato anche le cucine, con l’introduzione di piani di cottura ad induzione di nuova tecnologia.

    Caratterizzato da un ambiente fresco e raffinato, con vista panoramica sul mare Adriatico e sulla campagna, il White Gourmet Restaurant offre un’atmosfera unica per una cena a lume di candela sotto le stelle, un pranzo leggero in un angolo di paradiso, anche a bordo piscina o una colazione con ricco buffet per un dolce risveglio, con i menu creati dallo chef Vito Giannuzzi, considerato tra i migliori giovani Chef in Italia.

    Situato sulle colline che scendono verso il mare di Polignano, a pochi chilometri dalle mete più suggestive del territorio, il White Gourmet Restaurant è all’interno del Borgobianco Resort&SPA, circondato da una campagna che offre rilassanti sentieri da scoprire con passeggiate a piedi o in bici per respirare il piacere della natura.

    Per informazioni e prenotazioni:
    White Gourmet Restaurant
    Tel. +39 080 8870111
    Email:     [email protected]
    Sito Web: www.borgobianco.it/it/il-ristorante/

    Ufficio stampa: IMAGINE Communication
    Via G. Barzellotti 9/ 9b – 00136 Roma
    Tel. (+39) 06.39750290 –     www.imaginecommunication.eu
    Silvia Alesi     [email protected]
    Lucilla De Luca     [email protected]

  • L’appuntamento enogastronomico di Grangusto “Aspettando L’Estate” mercoledì 18 Giugno ore 21:00

    Una cena per dare il benvenuto alla stagione estiva “Aspettando l’estate” è l’appuntamento enogastronomico di Grangusto. Mercoledì 18 alle ore 21:00 presso il Ristorante al secondo piano andrà in scena un menù d’eccezione, grande protagonista il pesce categoricamente fresco, delle due sponde del Tirreno esclusivamente pescato e non di allevamento, accompagnto da ortaggi e frutta di stagione proveniente da tutte le regioni italiane. I piatti sono studiati ma essenziali per esaltare la naturale freschezza e bontà degli ingredienti utilizzati.

    Il menù:

    Branzino marinato con salsa di agrumi e insalatina di campo

    Mezzi paccheri con gamberoni al profumo di limone

    ***

    Dentice su scarola ripasssata con salsa all’anice stellato

    ***

    Mousse al cioccolato con coulisse ai frutti rossi

    In degustazione le etichette delle aziende vinicole Cirelli, Rayon e Marchesi di Barolo.

    Il costo è di 30,00 euro a persona

    Grangusto: Via Nuova Marina 5, 80133 Napoli |Tel. 081 19376800

    www.gran-gusto.it

    Aperto tutti i giorni con i seguenti orari:

    bar: dal lunedì al venerdì 07:00/ 23:30; sabato e domenica 08:00/ 23:30

    ristorante/pizzeria: 12:00/15:30 e 19:30/23:30

    mercato: lunedì al venerdì 8:30- 22:00; sabato e domenica 9:00-22:00

    Ufficio Stampa: dipunto studio | Tel. 081681505 | www.dipuntostudio.it

  • UN’ESTATE IN TERRAZZA DA ANGELINA A TESTACCIO

    Roma, 12 giugno 2014 – Il Ristorante Angelina, situato nello storico quartiere Testaccio, in via Galvani, apre al pubblico la splendida terrazza per salutare la nuova stagione: vera oasi di pace, affacciata sul verde del Monte dei Cocci, il locale, nella veste estiva, offre un’atmosfera unica per l’aperitivo all’imbrunire o per una cena sotto le stelle.

    Nell’ambiente rilassante tipico di una casa di campagna, il Ristorante Angelina regala un momento di evasione dal caos cittadino, per assaporare deliziose sfiziosità culinarie, basate su ricette semplici e su un sapiente richiamo alla tradizione. Con gli arredi vintage e le comode panchine retrò, ogni dettaglio di Angelina contribuisce a creare un ambiente conviviale, magico preludio ai piaceri della tavola.

    Immersa nel verde, sulla sponda sinistra del Tevere, la terrazza è il luogo ideale per concedersi una pausa rigenerante durante le serate più calde, seduti all’ombra delle piante di ulivo e di limoni, sotto il tetto di vetro, con lo sguardo rivolto verso il paesaggio romano.

    Tutte le sere, a partire dalle 19:00, un gustoso aperitivo a base di cibi semplici e prodotti di stagione attende gli ospiti del Ristorante Angelina: seduti sui comodi divani o su panchine da sapore antico, gli ospiti possono godere la luce del tramonto in un contesto suggestivo, fra i tetti di Roma: a fare da cornice un sottofondo musicale lounge, jazz, soul.

    Con la sua forte personalità, poi, Angelina è la soluzione perfetta per gustare a cena i piatti tipici della tradizione italiana e romana, arricchiti dalla ricerca della tavola che decreta lo stile di Angelina curato da Anna Paola Lo Presti: alla base delle specialità proposte vive l’amore per il passato e per il gusto.

    A pochi passi da Piazza Testaccio, centro commerciale del rione, grazie al grande mercato coperto, e di fronte a Monte Testaccio, da cui trae il nome, con i suoi trentacinque metri di “cocci” accumulatisi nei secoli, il ristorante offre a romani e turisti scorci intriganti ed un sapore familiare e caratteristico.

    Dalle idee innovative e dall’esperienza di Anna Paola Lo Presti nasce Angelina, sinonimo di ospitalità, qualità ed eleganza impeccabili nel cuore di Roma, che comprende Angelina Ristorante a Testaccio, l’esclusivo servizio Angelina l’Altro Catering e Angelina’s Home, affascinante dimora contemporanea affacciata su via Cicerone.


    Per maggiori informazioni e prenotazioni:

    Angelina – Ristorante a Testaccio

    Via Galvani, 24/a – Roma

    Tel. +39 06.57283840

    E-mail: [email protected]

    www.ristoranteangelina.com

    Angelina – L’Altrocatering

    Tel. +39 329.0417190

    [email protected]

    www.angelinalaltrocatering.com

    Angelina’s Home

    Tel. + 39 329.0417190

    Tel. + 39 327.4024103

    Via Cicerone, 28 a – Roma

    E-mail: [email protected]

    www.angelinashome.com

    Ufficio stampa

    IMAGINE Communication

    Via G. Barzellotti 9/ 9b – 00136 Roma

    Tel. (+39) 06.39750290 – Fax. (+39) 06.45599430

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  • Il vino biologico senza solfiti de La cantina pizzolato

    I vigneti de Cantina Pizzolato si estendono a nord della campagna trevigiana, e sono una riserva sana di sciami di libellule che ne certificano la purezza e la fiorente biodiversità.

    Alla libellula è affidato il compito di rappresentare i VINI SENZA SOLFITI de la Cantina Pizzolato, un Prosecco frizzante DOC Treviso, un Cabernet e un Merlot in purezza e il Rosso Convento, un taglio bordolese, un etichetta bianca, pura che si combina con i colori tipici de la libellula che identificano le caratteristiche fresche, fruttate del vino.

    I vini senza solfiti hanno da analisi meno di 10 mg/l di solforosa ed è per la cantina una sfida continua poter offrire ogni anno questi vini biologici senza solfiti ai clienti, e per poterlo fare bisogna prestare un attenzione particolare all’intero processo, dalla selezione delle uve, alla lavorazione in cantina – spiega l’enologo Walter Ceccato.

    Oltre alla linea di vini senza solfiti, La Cantina Pizzolato produce Spumante Millesimato, Prosecco Docg e Prosecco Doc Brut, Cabernet Sauvignon e Pinot Grigio, vino rossi e passiti tutti rigoramente biologici.

    La famiglia Pizzolato lavora nel settore dell’agricoltura da oltre 5 generazioni vivendo in armonia con la natura e l’ambiente. La cantina è nella campagna a nord di Treviso i suoi vigneti sono collocati nella zona DOC VENEZIA e DOC TREVISO per il Prosecco per un totale di 58 ha. I vini ottenuti sono tutti BIOLOGICI certificati dal 1.991 e sono SPUMANTI di PROSECCO DOC, SPUMANTI PROSECCO DOCG VALDOBBIADENE, PINOT GRIGIO, CHARDONNAY, MANZONI BIANCO, MERLOT,CABERNET, MOSCATO, ROSATO. Da molti anni la Cantina Pizzolato produce anche dei vini SENZA SOLFITI, Prosecco, Cabernet, Merlot, Rosso Convento.

    L’azienda ha una superficie totale di Ha 58 di cui 56 a vigneto e 2 a frutteto. Inoltre collabora con 5 aziende che conferiscono uva con un ettarato di Ha 48. Essa si trova nella ricca e fiorente campagna a Nord di Treviso, i suoi vigneti sono situati in pianura e in collina.

    La tecnica di vinificazione e imbottigliamento sono eseguiti con metodi all’avanguardia, per ottenere il miglior risultato, questo avviene sotto il controllo e la cura personale di Settimo PIZZOLATO e del suo staff composto da 10 persone.

    Scelta Biologica

    La libellula che svolazza serenamente nei nostri vigneti è indice di un ambiente pulito, privo di contaminazioni chimiche e ricco della sua naturale biodiversità.

    Per questo la libellula è testimonial della nostra linea biologica senza solfiti.

    Vivere senza solfiti si può.

    L’uva sana, che cresce in un ambiente pulito e incontaminato, produce un vino che si mantiene in autonomia, non ha bisogno di solfiti perché è in salute e contiene tutte le sostanze utili alla sua vita, breve o lunga che sia, e alla nostra.

  • La Vodka alla liquirizia: che ne dite……la prepariamo in casa questa “meraviglia”??

    La vodka, un liquore fresco che rievoca immagini e ambientazioni decisamente estive: magari servita in un bel bicchiere ghiacciato, gustata freddissima sotto un ombrellone, per rinfrancarci con il suo sapore esclusivo ed unico. E di varianti e gusti, negli anni, ne sono stati proposti tantissimi: alla pesca, al limone, al melone, alla menta….una sequela che difficilmente ha termine, considerando le infinite preferenze degli estimatori.

    Si va facendo sempre più largo, di recente, la Vodka alla liquirizia, una combinazione di aromi che si sposa alla perfezione sia per il suo carattere deciso ed unico; ma anche, anzi forse perché rappresenta un ingrediente fondamentale per numerosi cocktail: il Mojito Nero (Rum, Soda, Vodka a Liquirizia, Lime, Zucchero di canna, Menta); Giotto (un “cicchetto” ottenuto con Vodka alla liquirizia e Triple Sec); Blacktail (Vodka alla Liquirizia, Rum e liquore al caffè miscelati in egual proporzione); Ice Drink (Shaker di Vodka alla Liquirizia con una pallina di gelato alla crema e poco ghiaccio); Alexia (Shaker di Vodka alla Liquirizia, Rum e crema di latte in egual proporzione e con abbondante ghiaccio, servita nella doppia coppetta cocktail)……..giusto per menzionare i più noti.

    Ma..…c’è un “ma”: i veri intenditori della liquirizia, e del relativo liquore in particolare, sanno benissimo che la miglior produzione qualitativa di questa semplice radice è calabrese, come peraltro affermato dall’Enciclopedia Britannica, secondo la quale la migliore qualità “is made in Calabria”. Dunque.….occhio ai tarocchi, anche in tal caso!!!

    E secondo voi saremmo capaci di mettere in moto il “fai da te” e preparare in casa una buona vodka alla liquirizia??? Vediamo un po’ e testiamo le nostre capacità da “bricoleur, in cucina”, visto che è praticamente estate, il periodo ottimale per il consumo di questo liquore da servire tassativamente “ghiacciato”, o da riservare ed utilizzare quale ingrediente-base per i vari cocktail che consumeremo all’occorrenza.

    Non c’è assolutamente da farsi prendere dal panico, dato che in commercio c’è la polvere di liquirizia, reperibile on line presso siti di vendita on.line di prodotti tipici calabresi, che ormai rappresenta un ingrediente esclusivo, facilmente utilizzabile (in quanto assolutamente solubile) per vari usi di cucina (per preparare in casa il liquore alla liquirizia, il gelato, il risotto zafferano e liquirizia o quello limone e liquirizia, il tiramisù alla liquirizia,……..)

    Allora, andiamo per gradi, e prendiamo appunto di questa ricetta della Vodka alla liquirizia. Ingredienti: 100 gr di polvere di liquirizia calabrese, una buona vodka “base”, 100 gr di zucchero (per ammorbidire il gusto secco della vodka, addolcendo nel contempo il tradizionale “amaro” della liquirizia).

    Basta miscelare il tutto per ottenere un liquore già pronto per il consumo “sin da subito”, mentre col trascorrere del tempo si otterrà una migliore “amalgama” dei vari ingredienti.

    All’occorrenza, ed ove si preferisca un sapore più “dolce” ed una gradazione alcoolica più “blanda”, sostituire lo zucchero con uno sciroppo di zucchero preparato in casa (bollire per qualche minuto 100gr di zucchero in 50 ml di acqua): al solito “de gustibus non disputandum est”…..per cui la variazione delle dosi, o delle modalità di preparazione, dipende dalla propria “personalizzazione”.

    Che ne dite… quasi quasi verrebbe voglia di “mettersi in affari”, non è vero??

  • Il catering per il matrimonio

    Un nuovo sito dedicato al catering, www.cateringatorino.com, è da poco online con diversi articoli su tale argomento e su temi correlati. Il sito, che si rivolge in particolare, ma non solo, a chi abita in Piemonte, offre diversi materiali che aiutano l’utente nella scelta del giusto servizio di catering. I tipi di catering presi in considerazione nei vari articoli sono diversi e vanno dal catering per matrimoni e feste private a quelli per congressi o eventi aziendali.

    Il sito è comunque in particolare dedicato al catering per matrimoni. Affidarsi per il proprio evento ad un servizio di catering per matrimoni qualificato, vuol dire fare infatti la scelta più giusta per il giorno più bello della propria vita. Sono tante le cose a cui una coppia deve pensare prima di un matrimonio, forse troppe. E spesso ci si dimentica di quei dettagli che pur sembrando insignificanti fanno poi la differenza. Per questo è bene scegliere una azienda in grado di “venire incontro agli sposi” in questo evento speciale affinché tutto sia perfetto.

    Lo staff che si occuperà di tutto l’aspetto organizzativo è molto importante. In primo luogo aiuterà nella scelta della location, per venire incontro ai desideri degli sposi. Luoghi romantici e senza tempo, immersi nel verde più incontaminato o in città, per rendere quel giorno il tuo giorno speciale, sono spesso le location migliori. La scelta del luogo sarà effettuata anche in base al numero di invitati ed ai servizi richiesti. Che si scelga un ricevimento intimo oppure un evento più sfarzoso, in tutte le occasioni uno staff qualificato sarà pronto a consigliare la migliore soluzione.

    Ma l’organizzazione di un matrimonio passa anche attraverso numerosi altri aspetti. La scelta del tipo di catering, per esempio, non è da sottovalutare; in questo senso uno staff capace metterà a disposizione dei clienti varie opzioni, in base ai gusti ed alle tasche. Prodotti eccelsi, accessori prestigiosi, una cucina curata nei minimi dettagli trasformeranno il tutto in un evento magico e speciale. Per una giornata in cui si sposano raffinatezza e semplicità, per un matrimonio da ricordare, tutto questo è indispensabile.

    Riguardo ai costi, coniugare basso prezzo ed ottimo risultato non è cosa da poco, ma sono diverse le aziende che riescono a farlo, perché vogliono che i clienti siano il più possibile soddisfatti. Nel caso in cui invece si decida di fare il ricevimento a casa propria, è importante affidarsi a qualcuno in grado di organizzare al meglio tutta la parte relativa al solo catering, con personale di sala, addobbi ed allestimenti, pietanze e tutto quanto occorra per rendere il tuo pranzo o cena nuziale degni di memoria.

    Tutto questo perché in un catering nuziale ben riuscito sono essenziali sia i dettagli che anche cibo di elevata qualità. Attraverso di esso infatti si possono esprimere tante emozioni; gustare pietanze prelibate, tipiche regionali, nazionali o internazionali, apprezzate dagli sposi e dagli ospiti tutti. Materie prime di eccellente qualità devono sposarsi perfettamente con una cucina leggera e ricercata, dai sapori unici. In questo modo si riuscirà a deliziare gli ospiti con menù sopraffini, personalizzati a seconda delle particolari esigenze.

    Con questi accorgimenti sarà possibile rendere il proprio matrimonio un momento da condividere con serenità e gioia, in luoghi esclusivi e con allestimenti spettacolari, nella certezza di creare un momento unico per sé e per i propri invitati.