Dieta mediterranea? Dieta a zona? Dieta metabolica? Dieta body building? Adesso tra le tradizionali diete che potevi scegliere se ne è aggiunta una innovativa, la dieta Dunkan. Se unzioni davvero o sia solo la moda degli ultimi tempi non si sa, però è una strategia alimentare da molti prediletta. I dubbi su questo regime dietetico derivano dal fatto che sembra troppo facile perder peso. Tralasciando i dubbi vari, questa dieta è stata ideata da un neurologo e pubblicata su un libro di grande successo, un milione di copie e tradotto in ben quattordici lingue.

Il successo del dottor Pierre Dunkan si è affermato prima negli Stati Uniti ed ora in tutto il mondo. La dieta che egli propone si basa sull’assunzione di molte proteine, grassi, acqua, avena, crusca, verdura, dessert, vino ma niente frutta. Da abbinare alla dieta è prevista l’attività fisica, ridotta ad un minimo di una camminata al giorno di almeno venti minuti. Non prevede l’assunzione di integratori.

I dubbi sull’efficacia di questa dieta nascono dal fatto che è limitata a tutto ciò che avete appena letto, nulla di più e nulla di meno. Quello che il Dottor Dunkan offre è un dimagrimento rapido e senza troppi sforzi…in America un terzo degli abitanti è obeso e soffre di diabete, ecco il perché tanto successo!

Molti nutrizionisti si sono interessati a questo caso e, dopo aver letto il libro e compreso la proposta alimentare, hanno affermato che questa dieta rivoluzionaria altro non sarebbe che la versione francese della dieta ipercalorica Atkins. Quest’ultima prevede di iniziare la giornata con uova fritte, pancetta e formaggio, seguite da una grande bistecca con verdure a pranzo.

La dieta di Dunkan si focalizzano su cibi utili per contrastare il diabete; per molti esperti però questa stessa aiuta il diabete ma espone gli individui a problemi ben più gravi come il cancro, visto l’eccesso di proteine animali che propone. È per questo motivo che è stata criticata e vista anche come il frutto di una moda passeggera.