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  • Tendenze e novità 2014 nel catering a Roma: fra tradizione e innovazione

    Negli ultimi tempi alcuni trend interessanti nel catering si fanno sempre più vivi e consistenti. Indubbiamente la principale fonte di queste tendenze 2014 sono gli Stati Uniti che portano costantemente novità in fatto di matrimonio, catering e allestimenti. Per quanto riguarda il catering per matrimonio è entrato prepotentemente lo street food, o cibo di strada nei servizi di catering a Roma più raffinati e in cerca di nuote tendenze. Cibo di origini povere, ma oggi rivalutato perché appartenente alle tradizioni locali, realizzato con prodotti semplici e molto gustosi. Roma, ormai da anni la Capitale della riscoperta del food, presenta una serie di rinascite di cibi caratteristici e tradizionali del centro Italia come la pasta alla carbonara, alla matriciana o la neo rinata pasta alla Gricia.

    Un evergreen è sicuramente la porchetta che spesso si può vedere fra gli allestimenti per matrimoni, presentata nella sua semplicità e squisitezza su tavoli rustici o anche tavoli elegantemente imbanditi. Nel settore del food è esploso a Roma il Trapizzino che è una geniale invenzione consistente in un angolo di pizza al taglio, riempito di tipiche ricette romane. Questi fenomeni, sempre più presenti nei vari banchetti nuziali sono, per il catering matrimoni Roma, (come per altri eventi) un modo chic ma anche economico di servire cibi gustosi e ricchi di tradizione capitolina. Se fa un lato il matrimonio oggi richiede nuove figure professionali come il wedding planer, il flower design, il catering manager con una ricerca di alte professionalità legate al banqueting e all’organizzazione delle nozze, dall’altro possiamo trovare idee innovative a basso costo che consentono appunto di risparmiare e gustare al contempo piatti della tradizione locale nel catering per il matrimonio odierno. La città di Roma vanta decisamente un primato nella rinascita di piatti legati alla tradizione locale, implementati nel matrimonio con catering d’eccellenza che propongono specialità ormai note in Italia e in tutto il mondo.

    Altra tendenza da segnalare sono i wedding pic nic, ovvero un bel pranzetto di nozze, tutti seduti per terra o in un parco, magari con barbeque e un’atmosfera shabby chic in alternativa al classico placè o alla soluzione buffet. Il catering nuziale è in pieno fermento e promette grandi sorprese a Roma e tante possibilità per stupire e accogliere gli invitati in modo innovativo e alla moda. Il cibo per matrimonio è così il centro di tanta innovazione gastronomica, abbinata ad una rinascita del cibi tradizionali locali in nuovi stili eleganti ma anche convenienti e con un’attenzione ai cosiddetti prodotti a chilometro zero che sono numerosi nella provincia di Roma, nel Lazio, come del resto in tutta Italia.

  • Celebrata la Giornata Mondiale dell’amicizia

    Roma 31 luglio 2014 – “Celebrata” l’amicizia è uno dei valori riconosciuti in tutte le culture, una delle fondamenta della società. Nella giornata di ieri, 30 luglio si è celebrato in tutto il mondo la Giornata dell’Amicizia, istituita dalle Nazioni Unite nel 2011 con l’invito a tutti “i governi, le organizzazioni internazionali e gruppi della società civile ad organizzare eventi, attività e iniziative per collaborare con l’intera comunità internazionale alla promozione del dialogo tra civiltà, degli ideali di solidarietà, comprensione reciproca e riconciliazione”. La ragione è piu che condivisibile: “Poiché la guerra ha inizio nella mente degli uomini, è nella mente degli uomini che la difesa della pace deve essere edificata” (Costituzione UNESCO).

    La Chiesa di Scientology di Roma si è unita quindi alla comunità internazionale e lo ha fatto in nome delle mete della religione di Scientology, scritte dal fondatore, L. Ron Hubbard: “Una civiltà senza pazzia, senza criminali e senza guerre, in cui le persone capaci possano prosperare e gli esseri onesti possano avere dei diritti, in cui l’Uomo sia libero di innalzarsi a più elevate altezze”.

    Con inizio alle ore 19, nell’auditorium di Via della Maglianella 375, sono stati presentati degli strumenti semplici ed efficaci per creare, mantenere e miglioare l’amicizia tra persone di ogni estrazione, cultura, ceto, appartenenza. Si inzia con un video dal titolo “Le Componenti della Comprensione” per passare al video che espone il precetto “Cerca di Trattare gli Altri come vorresti che gli Altri trattassero te”, tratto dal codice di buon senso, non religioso, “La Via della Felicità” che lo stesso Hubbard scrisse nel 1981 per ripristinare i valori universali e creare una società fondata su onesta, fiducia e amor proprio.

    A fine serata, gli ospiti hanno ricevuto in omaggio il kit informativo “La Via della Felicità” (www.twth.org) che potranno utilizzare come ispirazione per elaborare e realizzare progetti volti ad instillare amicizia, fiducia e onestà nella propria comunità di appartenenza.

    Per info:

    twth.org

    scientology.it

  • Congresso dei Testimoni esalta i valori della famiglia

    Roma – A partire da venerdì mattina, nel corso di un congresso di tre giorni intitolato “Continuiamo a cercare prima il Regno di Dio” che si terrà al Palalottomatica (Eur) i Testimoni di Geova metteranno in risalto il legame che esiste tra i valori della famiglia e gli insegnamenti di Gesù Cristo. I Testimoni invitano tutti ad assistere agli entusiasmanti discorsi sulle parole di Gesù: “Continuate dunque a cercare prima il Regno”. Il congresso analizzerà inoltre come le parole di Gesù interessino particolarmente le famiglie. Ne è un esempio l’argomento che verrà presentato venerdì pomeriggio, “Insegnate ai vostri figli ad amare il Regno di Dio”.
    I Testimoni di Geova invitano persone di tutte le età ad assistere all’evento. Tutti e tre i giorni i lavori inizieranno alle 9:20. L’ingresso è libero. I congressi dei Testimoni di Geova sono finanziati interamente tramite donazioni.
    Si calcola che al Palalottomatica ci sarà un’affluenza di circa 10.000 persone che assisteranno al programma di istruzione biblica. I Testimoni di Geova stanno organizzando in Italia 87 congressi in 22 città, per un totale di circa 250mila partecipanti. In tutto il mondo i Testimoni di Geova sono quasi 8 milioni e sono suddivisi in 113.000 congregazioni.

    Web:
    Congressi annuali dei Testimoni di Geova: http://www.jw.org/en/jehovah/witness/conventions/
    Ufficio informazione Pubblica dei Testimoni di Geova di Roma
    c/o Sala Stampa del Palalottomatica: 3388938920
    Congregazione Cristiana dei Testimoni di Geova, Via della Bufalotta 1281 Roma
    Telefono: 06872941
    www.jw.org

  • A settembre nuovo speed date a Roma

    Per questo settembre niente più scuse. Tutti i single della città di Roma sono ufficialmente invitati all’evento che cambierà loro la vita.

    Lo staff di Speed Date Roma ha previsto un nuovo speed date che si terrà domenica 14 settembre. L’evento è indirizzato a tutti i single di Roma e dintorni che hanno voglia di sorridere alla vita e farsi conoscere attraverso un folto gruppo di altri single.

    Per chi non lo sapesse, lo speed date è un sistema automatizzato che permette (a giro) di conoscere nuovi single uno dopo l’altro in una sorta di staffetta a tempo. Il sistema prevede lo scambio dei numeri di telefono con le persone che piacciono di più.

    La serata è accompagnata da ottimi drink e cibo a volontà.

    Per ulteriori informazioni sull’evento visitare il sito ufficiale o chiamare il numero 327-7841658.

  • Arginare il declino morale nella comunità

    Roma 10 luglio 2014 – Nel corso di questo fine settimana i volontari della sezione romana della Via della Felicità Internazionale distribuiranno gratuitamente copie della versione opuscolo dell’omonimo libro nell’area del XIII municipio di Roma , dando la possibilità di conoscere le 21 pietre miliari che fanno da argini per una vita più appagante e felice.

    Pubblicato per la prima volta nel 1981, il suo scopo è fermare il declino morale della società e ripristinare l’integrità e la fiducia al mondo.

    Scritto dal filosofo ed umanitario L. Ron Hubbard, con i suoi 21 principi di buon senso colma il vuoto morale in una società sempre più materialistica e guida una persona verso una migliore qualità di vita. I precetti in esso contenuti possono essere seguiti da persone di qualsiasi razza, colore o credo, animate dal desiderio di migliorare le vite di coloro che li circondano, grazie anche ad un pratica personale dei principi di buon senso de “La Via della Felicità”.

    Tra i precetti vi è anche la Regola Aurea del “Fai agli altri ciò che vorresti fosse fatto a te” e quella che potremmo chiamare la “versione per le azioni dannose”, ovvero “Non fare agli altri ciò che non vorresti fosse fatto a te”. Questa Regola Aurea è presente persino nei Dialoghi di Confucio (quinto e sesto secolo a.C.) il quale la citava a sua volta da opere più antiche.

    Reso disponibile in oltre 90 lingue dalla Fondazione della Via della Felicità (twth.org),riconosciuta ufficialmente come organizzazione caritatevole, l’opuscolo viene adottato da molti insegnanti per ripristinare integrità e fiducia al mondo, preparando le future generazioni ad una vita di successo, contrastando tra l’altro il bullismo nelle scuole e l’alto costo sociale che comporta.

    A tal proposito la Fondazione ha anche realizzato e diffuso una Guida per l’Insegnante che, basandosi sull’opuscolo de “La Via della Felicità”, si compone di una serie di lezioni che oltre agli alti standard educativi, che sottolineano per lo studente l’importanza dell’osservare e giungere alle proprie conclusioni, sono supportate da presentazioni audiovisive dei 21 precetti per far meglio comprendere ai giovani i veri principi di buon senso.

    Per informazioni:

    thewaytohappiness.org

    [email protected]

  • In uscita a luglio “Un padano alla corte di Augusto”, di Giovanni Poccia da Project Leucotea

    È in uscita a luglio 2014 “Un padano alla corte di Augusto”, un libro che dalla storia offre spunti per riflessioni sull’attualità.

    Lasciando agli storici l’ingrato compito di ricordare le date e la scrupolosa ricerca della veridicità dei fatti, quest’opera ripercorre, attraverso l’opera di Livio, la storia di Roma dalle sue origini.

    Con un linguaggio semplice, che rende lettura veloce e stimolante non solo per gli storici, riprende le opere che sono arrivate fino a noi, offrendo spunti di riflessione e paragone con l’attualità oltre che a far conoscere la storia alla quale siamo sopravvissuti.

    A rendere la narrazione frizzante ci pensa lo stesso Livio, che non manca di inserire il suo parere, a volte favorevole, a volte discordante ma per lo più critico, nei confronti di fatti o personaggi.

    Un libro di storia che di fatto si trasforma in una favola adatta a tutti.

    Giovanni Poccia nasce e vive nella Città Eterna dove lavora come ingegnere, tra i suoi interessi ci sono la scrittura di opere a carattere storico e la divulgazione scientifica presso le scuole a sostegno di iniziative di carattere sociale e umanitario.

    http://www.edizionileucotea.it/it/home.php?s=0,1,2&dfa=do25&pg=&diditem=1946

  • Una guida per una vita migliore

    L’opuscolo de “La via della felicità” distribuito gratuitamente alla comunità romana

    Roma 19 giugno 2014 – Ndel corso di questo fine settimana i volontari della sezione romana della Via della Felicità Internazionale distribuiranno gratuitamente copie della versione opuscolo dell’omonimo libro nell’area del XIII municipio di Roma , dando la possibilità di conoscere le 21 pietre miliari che fanno da argini per una vita più appagante e felice.

    Pubblicato per la prima volta nel 1981, il suo scopo è fermare il declino morale della società e ripristinare l’integrità e la fiducia al mondo.

    Scritto dal filosofo ed umanitario L. Ron Hubbard, con i suoi 21 principi di buon senso colma il vuoto morale in una società sempre più materialistica e guida una persona verso una migliore qualità di vita. I precetti in esso contenuti possono essere seguiti da persone di qualsiasi razza, colore o credo, animate dal desiderio di migliorare le vite di coloro che li circondano, grazie anche ad un pratica personale dei principi di buon senso de “La Via della Felicità”.

    Tra i precetti vi è anche la Regola Aurea del “Fai agli altri ciò che vorresti fosse fatto a te” e quella che potremmo chiamare la “versione per le azioni dannose”, ovvero “Non fare agli altri ciò che non vorresti fosse fatto a te”. Questa Regola Aurea è presente persino nei Dialoghi di Confucio (quinto e sesto secolo a.C.) il quale la citava a sua volta da opere più antiche.

    Reso disponibile in oltre 90 lingue dalla Fondazione della Via della Felicità (twth.org),riconosciuta ufficialmente come organizzazione caritatevole, l’opuscolo viene adottato da molti insegnanti per ripristinare integrità e fiducia al mondo, preparando le future generazioni ad una vita di successo, contrastando tra l’altro il bullismo nelle scuole e l’alto costo sociale che comporta.

    A tal proposito la Fondazione ha anche realizzato e diffuso una Guida per l’Insegnante che, basandosi sull’opuscolo de “La Via della Felicità”, si compone di una serie di lezioni che oltre agli alti standard educativi, che sottolineano per lo studente l’importanza dell’osservare e giungere alle proprie conclusioni, sono supportate da presentazioni audiovisive dei 21 precetti per far meglio comprendere ai giovani i veri principi di buon senso.

    Per informazioni:

    thewaytohappiness.org

    [email protected]

  • ESTATE IN TERRAZZA DA ACQUOLINA HOSTARIA IN ROMA

    Il luogo ideale dove assaporare il meglio della cucina di pesce nella capitale

    Roma, 26 maggio 2014 – Apre la terrazza dell’Acquolina Hostaria in Roma, l’unico ristorante stellato di pesce della capitale, guidato dallo Chef Giulio Terrinoni: ampia e accogliente, immersa nel verde, la terrazza dell’Acquolina Hostaria è il luogo ideale dove trascorrere in tranquillità le calde serate estive in compagnia di ottimi piatti e nuove ricette creative, dove ad avere la meglio è sempre la freschezza dei sapori del mare, in abbinamento ad un’ampia scelta tra le offerte della carta dei vini.

    Un menu unico e diverso per ogni serata, tanta creatività, solo prodotti freschissimi e biologici, accuratamente selezionati e provenienti dai vicini porti della costa romana: questi gli ingredienti ai quali lo chef Terrinoni non potrebbe rinunciare, elementi che lo hanno portato ad eccellere nel suo settore, fino ad ottenere, nel 2009, la stella Michelin.

    Nei suoi piatti non manca l’audacia nell’accostare mare e terra; rivisitando e unendo tipiche ricette della gastronomia locale, Terrinoni ripropone i piatti modificandone l’ingrediente base: sono d’esempio la Carbonara di mare, la Parmigiana di pesce e la Trippa alla romana di rana pescatrice.

    La creatività dei suoi piatti è, inoltre, frutto del continuo confronto con lo chef Angelo Troiani, chef del Convivio Troiani e co-fondatore del ristorante Acquolina Hostaria, il quale lo accompagna in cucina durante le 10 speciali serate a tema, che il ristorante propone ogni anno, di martedì.

    L’Acquolina Hostaria sorge nel cuore della borghese Collina Fleming, su via Antonio Serra 60. Ad accogliere gli ospiti, una scalinata illuminata immersa nel verde che conduce al giardino e apre la vista ad una ampia terrazza, aperta al pubblico a partire dalla metà di maggio. Dispone di una sala interna disposta su due livelli comunicanti, spaziosi e luminosi, con una capacità massima di circa 60 ospiti. Lo stile sobrio e le luci soffuse regalano al ristorante un atmosfera familiare, rilassante e gradevole. L’Acquolina Hostaria è Amica del Tonno dal 2006: per promuovere la sensibilizzazione sul problema della pesca indiscriminata, che porta all’estinzione alcune specie di pesci, ha deciso di bandire dal proprio menu il Tonno.

    L’Acquolina Hostaria e Il Convivio Troiani e insieme a Coquis, Ateneo Italiano della cucina e I-Food sono frutto di un progetto realizzato dallo Chef Angelo Troiani e suoi fratelli, con la brillante collaborazione, dal 2006, dello Chef Giulio Terrinoni.

    Per informazioni e prenotazioni:

    L’Acquolina Hostaria in Roma

    Ingresso: Via Antonio Serra 60 – 00191 Roma

    Tel. e Fax +39063337192 – 063337629 [email protected]

    Ufficio Stampa: IMAGINE Communication

    Via G. Barzellotti 9/ 9b – 00136 Roma

    Tel. 06.39750290 – Fax. 06.45599430 www.imaginecommunication.eu
    Silvia Alesi [email protected]

    Lucilla De Luca [email protected]

  • Race to Sutri, in federazione regionale anche Carlo Dell’Olmo.

    Race to Sutri, presentazione in federazione regionale golf.

    Viaggiare spa: Un torneo diventa un momento di crescita

    Il torneo “Race to Sutri”, appuntamento imperdibile per il golf nel Lazio, sara’ presentato a Roma martedì 13 maggio alle 10 nella prestigiosa sede federale in Viale Tiziano 74 alla presenza del presidente provinciale e su invito di Viaggiare Spa main sponsor della kermesse. Alla stampa, ai presidenti dei circoli e a tutti coloro che si ritrovano amici e praticanti di questo sport saranno presentati gli ottimi risultati in tema di pubblico e la visibilità mediatica che stanno avendo le gare riservate ai due circuiti, Under 16 e Under 12 che assume la denominazione di “Challenge tour under 12”

    Il comitato regionale Lazio della federazione golf ha fortemente voluto questo incontro per presentare l’accordo di sponsorizzazione e di collaborazione con il tour operator Viaggiare spa che di fatto ha determinato un salto di qualità al torneo. Lo sponsor Viaggiare spa ha motivato molto l’impegno dei giovani e dei giovanissimi al Green con dei viaggi emozionali: una settimana in una Golf House in Gran Bretagna per i giovani e un week end a Disneyland Paris per i piu piccoli.

    A spiegare le ragioni di Viaggiare Spa, che e’ integrata nel Gruppo Finanziario Italiano, il presidente Carlo Dell’Olmo: “ci occupiamo di turismo, di promozione territoriale e culturale ma abbiamo una cultura finanziaria che ci impone di guardare al futuro, sempre con fiucia. Queste sono le ragioni per le quali da tempo crediamo che promuovendo i valori dello sport, specie nei giovani e giovanissimi, diamo un contributo a costruire una societa’ piu’ giusta e meritocratica. Il golf per noi e’ strategico e il Race to Sutri puo’ attestarsi a vetrina nazionale e internazionale. Questo il nostro impegno”.

  • Il golf di Rolex incontra la Città Eterna

    Roma è Roma ed ogni parola sulle emozioni che questa città scatena è sicuramente già stata detta. Ma ritrovarsi sui green del circolo più antico d’Italia, tra i pini secolari che lasciano ancora intravedere sullo sfondo le rovine degli antichi acquedotti che si stagliano nel cielo terso, non può non regalare emozioni e non può non indurre a raccontarle. La quinta tappa del circuito Rolex Golf 2014 si è disputata anche quest’anno in questo scenario in cui la storia si intreccia con il presente e dove il golf, con le sue ritualità ed il suo lento fluire, si connota con piena armonia. I quattro finalisti che accedono alla Finale del prossimo 4 ottobre al San Domenico Golf sono: Fabio Massimo Bombacci, Marcello Grabau (per il secondo anno consecutivo), Ludovico Cappellanti e Marco Isabella.

    Ad accompagnare la maison ginevrina in questa tappa è stato, per il quarto anno consecutivo, il Rivenditore Autorizzato Brusco, marchio romano fondato nel 1975 e oggi presente nella capitale con due importanti boutique, una in Viale Europa e una in Viale Parioli.

    Anche questa gara è stata accompagnata dalle tre aziende partner del circuito, Donnafugata, Lavazza e Pepino, che hanno saputo addolcire la giornata con le loro apprezzate eccellenze enogastronomiche.

    Successiva tappa sabato 24 maggio presso il Golf Club Padova per la gara Rolex Golf 2014 – Rocca 1974.