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OxiTester vi attende a MedOliva per mostrarvi come sia possibile effettuare il controllo di qualità dell’olio in pochi minuti, direttamente in frantoio o nell’impianto dell’azienda olearia durante tutte le fasi della filiera produttiva, in fase di stoccaggio e in fase di acquisto dell’olio.
OxiTester è semplice da usare, fornisce risultati rapidamente con una accuratezza paragonabile agli strumenti da laboratorio, può essere usato in qualsiasi luogo, senza la necessità di personale specializzato. Per questo OxiTester è impiegato da più di mille tra frantoi e aziende olearie in Italia e nel mondo.
CDR presenta a MedOliva 2010 anche WineLab, il sistema di analisi del vino che permette di determinare un ampio pannello di parametri tra cui anidride solforosa libera e totale, acidità, acido malico, zuccheri e grado alcolico.
Oltre alle analisi del vino con WineLab si possono determinare anche acidità perossidi e polifenoli nell’olio eliminando la necessità di acquistare e di imparare ad usare più strumenti di analisi per il controllo della qualità dei propri prodotti.
Per scaricare l’invito www.cdr-mediared.it/docs/cdr-invito-medoliva2010.pdf
Fonte ufficiale: www.oxitest.it/frantoi-e-aziende-olearie/oxitester-medoliva-2010.html
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