Il Modern Toilet Restaurant è stato per poco tempo l’unico ristorante giapponese che accoglieva i suoi clienti con un arredamento bagno.
Per poco tempo perché ora dopo la sua apertura, visto il successo di questo ristorante, è diventato una catena ed ora ce ne sono diversi sparsi per tutto il Giappone.
Si tratta di un ristorante diverso dal solito in quanto chi si ritrova a mangiare giapponese è accolto dal classico arredamento bagno con tanto di piastrelle che tutti noi utilizziamo per arredare la stanza bagno.
Le sedie sono dei wc e i tavoli invece sono sostituiti dai lavabi con una piastra di cristallo sopra dove si possono poggiare i piatti a forma di gabinetto, vasche da bagno e lavabi in miniatura.
È strano mangiare in un luogo che noi italiani riteniamo utile soltanto per certe cose e soprattutto, per noi, che non è consono parlare di certe cose quando si mangia.
Ma è risaputo ormai che il Giappone è un paese alternativo, provocatore e molto originale dove spesso le regole comuni sono ribaltate.
Il bagno nonostante sia lo spazio meno utilizzato, non significa che deve essere trascurarato.
Anche se il tempo che ci trascorriamo è poco, in quel lasso di tempo che ci stiamo, dobbiamo essere comodi e avere lo spazio giusto: in Italia per una doccia, in Giappone per mangiare.
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