Natale significa tradizione, ma ciò non vuol dire che si ha l’obbligo di scegliere sempre le stesse portate. Se è vero che per Natale abbiamo l’inclinazione, soprattutto in cucina, a esser seguaci delle tradizioni, è pure vero che nessuno ci impone per la cena della vigilia e il pranzo di Natale di preparare sempre le stesse cose. Allora perché non sbalordire la propria famiglia selezionando gli usi di un’altra regione Italiana o direttamente di un altro posto nel mondo? Questa potrebbe essere certamente un’idea incredibile per passare un Natale vario dal solito e magari preparare ricette nuove che potrebbero pure piacerci più delle nostre. Praticamente se vogliamo fare qualcosa di vario possiamo in primo luogo vedere le tradizioni gastronomiche natalizie delle altre regioni d’Italia e reinventare il menu rubando le idee. Per chi invece volesse osare totalmente allora può certamente optare per le ricette del resto d’Europa o mondiali, a partire dai secondi fino ai dolci che quasi sicuramente sono la cosa che più piace provare e modificare nei nostri menu. Ciò che dobbiamo tenere in considerazione se scegliamo un menu internazionale è che di solito non prevede un primo piatto in quanto si sa perfettamente che quest’ultimo, e specialmente la pasta, è tradizione più nostra. Quello i piatti prediletti dai nostri vicini Europei sono certamente i secondi piatti e soprattutto quelli a base di carne. Anche i dolci sono un’ottima alternativa da provare, infatti tra quelli Europei e internazionali ci sono un’infinità di possibilità. Per concludere se volete fare qualcosa di dissimile per la vostra famiglia questo Natale provate a cambiare menu.
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