Arriva la primavera e il Ristorante Zero vi aspetta a Cattolica, riaprendo le porte a chiunque desideri gustare un ottima cena a base di pesce.
Se al risveglio dal torpore invernale avete voglia di sapori nuovi e inediti, di un luogo informale e divertente, il Ristorante Zero è quello che state cercando.
Qui si cucinano i tesori del mare, che soddisferanno i palati più sofisticati così come quelli degli amanti della tradizione.
Grigliata di pescato del giorno, fritto misto, primi piatti con pasta fatta in casa uniti a sapori più innovativi, ispirati all’oriente.
La vera punta di diamante della cucina del Ristorante Zero è il Sushi, che qui viene preparato secondo l’antica ricetta da un maestro della cucina giapponese, lo chef Fred Rohan Amarasekara.
Ristorante Zero è infatti l’unico locale in provincia di Rimini che può vantare l’autentica praparazione del sushi, il pesce crudo che è diventato un must nei più famosi ristoranti di metropoli come New York o Londra.
Ristorante Zero però non offre solo cucina orientale. Sul menù troverete tantissime proposte sfiziose e ricette che combinano con armonia ed equilibrio elementi provenienti da culture diverse, come la tagliata di tonno con purè di wasabi e salsina ai frutti di bosco oppure la tartare di salmone con riso di venere, che potrete gustare sulla splendida terrazza affacciata sul mare.
Infatti, se la cucina del Ristorante Zero è puro piacere per il palato, la location non è da meno per quanto riguarda la vista.
Gli arredi e il design sono curati dallo stilista Paul Mochrie, che attraverso una sapiente fusione di elementi vintage della vita in Riviera e altri più moderni, ha dato vita ad un luogo unico nel suo genere.
La tradizione si unisce alla sperimentazione, elementi cosmopoliti si intrecciano a quelli classici della Romagna, evocando ricordi vagamente nostalgici, come il giro in Vespa sul lungomare e le soste nei baretti sulla spiaggia, con le lanterne dei pescatori appese al soffitto.
Nelle afose serate estive voi e i vostri amici potrete trascorrere divertenti serate in terrazza, accarezzati dalla brezza marina, mentre gustate le prelibatezze preparate dallo chef.
Ristorante Zero è nato dalla voglia dei proprietari di dare vita ad un luogo nuovo, un “punto zero” della ristorazione, sviluppando una nuova prospettiva: non solo cucina tradizionale, ma neanche esclusivamente etnica o sperimentale.
Categoria: Gastronomia
-
Ristorante Zero a Cattolica: l’autentico Sushi giapponese in provincia di Rimini.
-
Pizzeria Macerata: Pizzeria Smile
Pizzeria Macerata: Aperta tutto l’anno e situata a Montecassiano sulla Strada Nazionale, la Pizzeria Smile è il luogo in cui il buonumore non può mai mancare ed il nome lo dimostra!
Qui i clienti potranno gustare il cibo preferito dagli italiani: La pizza, che sia al taglio, al piatto o da asporto, adatta quindi ad ogni momento della giornata.
Se siete di passaggio nei dintorni dello Smile sappiate che qui per il servizio del pranzo potrete scegliere tra un menù fisso, che cambia di giorno in giorno, ed ovviamente la pizza. -
Pizzeria Civitanova Marche: Fuel Caffè
Pizzeria Civitanova Marche: Locale che ha aperto i battenti a partire dall’aprile del 2009 e che ha come logo lo sguardo del protagonista del film Arancia Meccanica: Stiamo parlando del Fuel Caffè.
Il successo non ha tardato ad arrivare per questo bar-pub-pizzeria aperto tutto l’anno e situato nella zona periferica di Morrovalle. Il locale prende il nome dalla presenza di un distributore di carburante, con il quale divide il grande parcheggio, ed è specializzato nel servire birra, dispone infatti di circa ottanta tra etichette tedesche, irlandesi, olandesi e belghe.
Al Fuel l’atmosfera è quella tipica di un music club, con numerose serate con musica live da settembre fino ai mesi primaverili, per poi fare una pausa in estate, quando gli abitanti della notte si spostano sulla riviera adriatica.
Nel periodo estivo al locale vengono organizzati tornei di biliardino e freccette, che si protraggono fino a tarda notte, in quanto il Fuel chiude alle 4.30 del mattino.
Aperitivo, pranzo, dopocena e computer a disposizione dei clienti per collegarsi ad Internet in ogni momento della giornata. -
IDEE IMPRENDITORIALI VINCENTI: UN RISTORANTE DI SOLA CARNE IN RIVA AL MARE
Metti una località turistica sulla riviera adriatica. Metti un ristorante in riva al mare. Cosa ti aspetti dal menù? Pesce naturalmente. Ebbene no! Alla “Locanda del grigliatore” di Civitanova Marche in provincia di Macerata, sulla riviera marchigiana il pesce è rigorosamente vietato. Si tratta infatti, come tengono a precisare, di un locale de-pescizzato. Essere alternativi sempre e comunque. Come anche nella comunicazione. Al motto di “Locanda de-pescizzata” la scorsa settimana in occasione del 1° aprile, guarda caso giornata dedicata ai “pesci” intesi in senso figurato, in alcune città limitrofe si sono svolte azioni di guerriglia marketing (comunicazione non convenzionale) ideate dal free lance Der Doctor Guerrilla (www.derdoctorguerrilla.com). L’attacco prevedeva alcune ragazze “autorizzate al pesce d’aprile” che avvicinandosi agli ignari passanti nelle zone di maggiore passaggio attaccava un adesivo che riproduceva la scritta “locanda de-pescizzata” suscitando curiosità e simpatia fra i passanti e promuovendo la caratteristica che sta rendendo rinomata la locanda, appunto vietato mangiare pesce.
Il locale marchigiano (www.lalocandadelgrigliatore.com) aperto a fine 2009 ha deciso di promuoversi lanciando un guanto di sfida ai tanti ristoranti di pesce collocati sul lungomare della cittadina rivierasca vietando nel proprio menù ogni tipo di pesce. Potrete trovare ottime carni di qualsiasi tipo, dalla classica fiorentina a quella argentina, cotte all’insegna della tradizione e della sperimentazione. La sfida per il momento sembra vinta.
-
Pizzeria Macerata: Tonino
Pizzeria Macerata:Wine bar, ristorante e pizzeria storico situato nella zona ex Eco di Recanati, Tonino è riuscito a conquistare la fiducia di tanti clienti ormai affezionati.
Questo ristorante è gestito dai fratelli Menghini ed è in grado di ospitare numerose comitive in un ampio salone o negli spazi aperti. Riesce però allo stesso tempo ad adattarsi a romantiche cene nella zona delimitata dai separè.
Dotato di un grande schermo dove gli appassionati di calcio potranno seguire tutte le partite di campionato.
Tanti piatti a base di carne o pizza, non mancano però anche quelli a base di pesce. Piatto consigliato dagli chef? Sicuramente le tagliatelle alle verdure alla Tonino insieme alle patatine fritte della casa.
Da Tonino potrete mangiare a prezzi modici e rimarrete sicuramente soddisfatti della velocità del servizio anche nelle serate di pienone.
I clienti hanno a loro disposizione anche una connessione wi fi, è inoltre da ricordare che il locale rimane chiuso nel mese di gennaio. -
Pizzeria Pesaro: Florida
Pizzeria Pesaro: Situato sul lungomare di Fano, il Lido, e chiuso nei mesi che vanno da novembre ad aprile, il ristorante e pizzeria Florida dispone di un ampio giardino all’aperto veramente a pochi passi dal mare dove troverete ristoro e sollievo dal caldo dell’estate.
Locale storico della città nato negli anni ’60 come dancing e divenuto subito luogo di attrazione portando la città di Fano alla ribalta.
La pista da ballo del locale, che prende vita ogni martedì con musica dal vivo ’60-’70 e liscio, può raccontare ben 50 anni di storia a chi ama danzare al chiaro di luna.
La serata del martedì è quindi dedicata ad un pubblico principalmente maturo, mentre negli altri giorni il locale è affollato anche da ragazzi che spesso si ritrovano qui per mangiarsi una pizza cotta nel forno a legna o per assaporare i piatti di carne o di pesce proposti nel menù.
Il Florida è quasi sempre pieno e si consiglia quindi la prenotazione, qui si cena all’aperto tra le piante ed i fiori che adornano il giardino o sotto la veranda. -
Vinitaly 2010. Luigi Sforzellini al 44° Vinitaly con Uliva 1111, Champagne Marie Stuart e Cioccolato Peyrano; una prestigiosa Firma Culinaria.
Durante la manifestazione internazionale di Verona, in atto nelle prossime giornate. Sarà di scena l’estro e la creatività di Luigi Sforzellini, executive chef di fama internazionale, testimonial di Agraria Riva del Garda.Succederà dall’8 al 12 aprile 2010 a Verona nella 44° edizione di Vinitaly, il più grande salone internazionale dei vini che quest’anno ospita più di 4.200 espositori da tutto il mondo. Luigi Sforzellini ed Agraria Riva del Garda saranno presenti con l’extravergine DOP all’interno dello stand della Maison de Champagne Marie Stuart (Pad. 1, Stand A9), che ha scelto Uliva 1111 come ingrediente fondamentale di un’insolita esperienza di degustazione che coinvolge tutti i sensi in un turbine di sinergie modulari. Luigi Sforzellini, testimonial di Agraria; proporrà un originale abbinamento fra cioccolato, olio extravergine di oliva e champagne: sono le Le Cremessenze Sensoriali di Cioccolato Peyrano in affinità di Uliva 1111, spume dolci naturali a base di extravergine Garda Trentino DOP coniate in particolari bicchierini di cioccolato fondente accompagnate dall’inconfondibile perlage dello Champagne Marie Stuart. Uliva 1111, Olio Extravergine d’Oliva Garda Trentino DOP, fiore all’occhiello della linea “luxury” del Frantoio Agraria Riva del Garda, è stato scelto per le sue indiscusse qualità organolettiche di altissimo livello e per il suo stile inconfondibile, adatto a soddisfare le esigenze raffinate degli amanti delle bollicine francesi di alta gamma dello Champagne Marie Stuart. Con questo straordinario abbinamento, le tre aziende leader nei rispettivi settori propongono un’esperienza sensoriale unica, che unisce sapori, profumi e consistenze diverse, dando vita a un’armonia unica fra i 5 sensi firmata Luigi Sforzellini. La partnership fra Agraria Riva del Garda e due realtà eccellenti del food & beverage come la preziosa arte cioccolatiera di Cioccolato Peyrano e le bollicine pregiate dello Champagne Marie Stuart, assieme alla Firma Culinaria di Luigi Sforzellini, convalida l’alto posizionamento del frantoio trentino e dà valore alle scelte fatte in termini qualitativi e di immagine, le quali stanno modificando i paradigmi del mercato dell’olio di qualità. Vi aspettiamo al padiglione 1 nello Stand A9.
-
Pizzeria Ancona: America on The Beach
Pizzeria Ancona: Situato a Numana, precisamente sulla litoranea di Marcelli poco dopo la foce del fiume Musone, aperto soltanto da maggio a settembre, la pizzeria e ristorante American on the beach è il locale estivo nel quale si trasferisce il pub recanatese C’era una Volta in America.
Aperto tutti i giorni della settimana fino a tarda notte, l’America on the beach è adatto per ottimi aperitivi, gustose cene ed allegre serate di baldoria.
Uno dei motivi per cui questa pizzeria ha sempre avuto successo è la presenza del pizzaiolo Fabio Fanesi, uno tra i migliori al mondo ed ideatore della gettonatissima pizza che porta il nome del locale stesso.
Tra gli altri piatti si suggeriscono gli aperitivi di pesce e gli strozzapreti allo “scoglio ricco”.
Il locale è principalmente frequentato dai giovani dai 20 ai 35 anni, che apprezzano tutti gli eventi proposti come la musica live, i concertini in spiaggia ed il dj set. La veranda all’esterno è utilissima nelle calde e lunghe serate estive, mentre il locale climatizzato viene utilizzato principalmente nelle serate ventose o con un tempo non particolarmente bello. -
Pizzeria Ancona: Mangiare Bere Uomo Donna
Pizzeria Ancona: Nel centro di Ancona, non lontano dal prestigioso e conosciutissimo Teatro delle Muse, il ristorante e pizzeria Mangiare Bere Uomo Donna è situato all’interno di un portico in via della Loggia, in un prestigioso palazzo d’epoca.
Spesso scelto dai clienti con funzione di dopoteatro, in questo locale potrete accontentare ogni palato: Vi troverete infatti piatti della cucina tradizionale tipica del territorio, ma anche la pizza ed il fusion food insieme a piatti di sperimentazione.
Culutura, sapori e profumi provenienti da tutto il mondo si mescolano in piatti unici che rendono il locale davvero originale, particolarità questa che attira sempre più clienti curiosi e vogliosi di conoscere ed assaporare qualcosa di nuovo.
Da provare il Sushi, tipico piatto a base di pesce della tradizione giapponese, ed il Nasi Goreng, piatto tipico della cucina indonesiana a base di verdure, riso thai, carne di maiale e uovo all’occhio di bue.
In estate poi il locale estende i suoi spazi con tavolini all’aperto ai quali cenare o se si preferisce in inverno l’atmosfera è accogliente e riservata e resa magica dalla luce soffusa delle candele.
Il locale è arredato in modo caratteristico e particolare, con pezzi provenienti anche da mercatini vintage.
In vendita all’interno del locale le maglie il cui ricavato è devoluto all’Ospedale Salesi.
Da ricordare che il servizio della cena è anche da asporto. -
Pizzeria Ancona: Peperoncino
Pizzeria Ancona: In centro ad Ancona la pizzeria e ristorante Peperoncino è il luogo ideale per una pizza tra amici ma anche il locale dove assaggiare piatti internazionali come cous cous e zighini, uno spezzatino di origine nordafricana molto gustoso, ma dove troverete anche tanti primi piatti, fritti, carne e stuzzicherie di ogni genere… il tutto sempre a prezzi vantaggiosi che rispettano però il rapporto con la qualità. L’ambiente èinformale, caratteristica che attira tanti giovani ma anche tante famiglie. L’arredamento del locale è moderno, colorato e curato.
Peperoncino è anche facile da raggiungere in quanto si trova nel pieno del centro storico di Ancona, non lontano da Piazza Roma.
Il locale rimane aperto tutti i giorni della settimana per tutto l’anno, fino a mezzanotte circa.