L’arredamento gelaterie si immagina sempre rinchiuso in quattro mura, un po’ tradizionale e sempre lo stesso: vetrine gelato e piano espositivo. Negli ultimi anni questa concezione si è evoluta con l’aspetto estetico che è diventato sempre più importante e ha raggiunto d’importanza il concetto della qualità.
Le performance devono essere impeccabili e sempre garantite, soprattutto con un alimento particolare come il gelato, ma quello che è migliorato nel corso degli anni è l’attenzione al design, non solo per gli espositori ma anche per i tavoli da laboratorio, i banchi frigo e i banconi bar. Tante sono le novità del settore legato alla refrigerazione professionale e le aziende si sono adeguate alle nuove esigenze dei gelatai proponendo sul mercato delle linee personalizzate e su misura. Uno dei massimi esponenti del mercato, che si è imposto sia a livello italiano che internazionale, è Isa, l’azienda con sede a Bastia Umbra che ha creato una sezione per l’arredamento gelaterie davvero all’avanguardia con i modelli che riescono ad anticipare le necessità future sia legate al design che alla conservazione.
Per ulteriori informazioni e dettagli sulle linee legate all’arredamento gelaterie realizzate dall’azienda ISA, visita il sito ufficiale www.isaitaly.com e segui i social, in particolare la pagina Facebook ISA, per essere costantemente aggiornato sulle news del settore.
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