Torna il premio al Miglior Chef Emergente del Centro Italia. Anche quest’anno all’interno di Expo Rurale, importante evento organizzato da Regione Toscana e Toscana Promozione, a Firenze nella magnifica cornice della Fortezza da Basso dal 12 al 15 settembre 2013. Qui si svolgerà l’atteso Cooking Show condotto dal giornalista Luigi Cremona con i giovani chef emergenti di tutto il centro in gara, un appuntamento che negli anni passati ha visto concorrere chef allora poco noti ma oggi famosi. La gara si svolgerà dal venerdì alla domenica, mentre il Giovedì 12 settembre dalle 12.30 alle 15.00 prenderà il via la manifestazione con l’inaugurazione ufficiale dell’ evento con la partecipazione di alcuni chef molto noti come:
– Beatrice Segoni, del ristorante Borgo San Jacopo di Firenze;
– Marco Stabile, del ristorante fiorentino Ora d’Aria;
– Vito Mollica del ristorante del Four Seasons e infine
– Gianluca Gorini del ristorante Le Giare a Montiano in provincia di Forlì-Cesena, vincitore della scorsa edizione di Miglior Chef Emergente del Centro Italia.
E inoltre nelle tre giornate dedicate alla competizione: un evento nell’evento, “10 chef x 10 filiere” dove le dieci filiere toscane rappresentate da rinomati chef autoctoni entreranno nel vivo della manifestazione con cooking show interamente targati Toscana
Ogni giorno quindi tanti chef, tanti prodotti, tante emozioni: condividetele con noi, Vi aspettiamo
Indirizzo: Fortezza da Basso Viale Filippo Strozzi, 1 Firenze
Telefono e Fax: 055 49721
Info: [email protected]
Tel: 3466160972
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