Ha avuto luogo, questa mattina, venerdì 29 maggio 2009, presso la Stazione Marittima di Napoli, nell’ambito della manifestazione culturale “Galassia Gutenberg”, la presentazione del Progetto “Etichetta Sicura. Crea la tua etichetta”, riservato alle Scuole Primarie e Secondarie di Primo Grado della Campania.
Alla presentazione è intervenuto il Presidente dell’Osservatorio Parlamentare Europeo e del Consiglio d’Europa dott. Giuseppe Catapano.
“Una sana alimentazione – ha dichiarato il Presidente Catapano – rappresenta il primo passo per la prevenzione e la tutela della salute e dell’armonia fisica. L’Osservatorio Parlamentare Europeo si attiverà e monitorerà affinché l’educazione alimentare coinvolga tutte le fasce della popolazione, indistintamente, sollecitando la formazione di una chiara “consapevolezza nutrizionale”. Alimentarsi in modo corretto significa gestirsi in modo autonomo in base al principio della salvaguardia della propria salute e del benessere psicofisico. Progetti come Etichetta Sicura rappresentano indubbiamente un segnale incoraggiante per il rispetto della salute dei consumatori in materia di sicurezza alimentare”.
* L’obiettivo di “Etichetta Sicura” è la diffusione tra la popolazione giovanile di una maggiore consapevolezza nell’acquisto degli alimenti: comunicare, con modalità semplice e giocosa, il significato dei simboli delle etichette; aiutare i bambini e i ragazzi a comprendere e, nello stesso tempo, a divenire “pubblico canale” nei confronti dei propri genitori affinché in famiglia si facciano scelte corrette nell’acquisto degli alimenti, perché comprendere le etichette tutela la sicurezza alimentare.
www.parlamentoeuropeoosservatorio.eu
Napoli, 29 maggio 2009
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