La Dieta è finita: Dukan radiato dall’albo dei medici

“Accusato di aver violato il codice deontologico, spinto da un’avidità smodata che lo avrebbe condotto a rendere dichiarazioni pubbliche giudicate imprudenti, a promuovere la propria immagine come un marchio e ad aver esercitato la professione medica come se si trattasse di un mestiere[1]“.

Questa la motivazione che si legge in una nota con la quale l’ordine dei medici ha ufficializzato la radiazione dall’albo per Pierre Dukan, il nutrizionista francese ideatore di una dieta di grande successo e divenuta ancora più famosa dopo che la principessa Kate Middleton ha dichiarato di esserne una seguace.

Una dieta, conosciuta proprio come dieta Dukan, che ha suscitato anche moltissime polemiche nel mondo medico e scientifico; questo regime alimentare infatti prevede l’assunzione di carne, pesce, uova e latticini escludendo grassi e carboidrati. Si tratta di una dieta iperproteica non equilibrata e che, se protratta per lungo tempo, può provocare danni irreversibili al fegato e ai reni e può causare un rallentamento del metabolismo.

A confermare che la dieta Dukan può rivelarsi dannosa è anche il prof. Michele Carruba, direttore del Centro Studio dell’Università di Milano: “La dieta iperproteica fa perdere peso perché produce un accumulo di corpi chetonici, e questo provoca nausea e riduce l’appetito. Le persone a questo punto non mangiano perché hanno disgusto del cibo, inoltre i corpi chetonici sono dannosi per i reni e alla lunga possono procurare danni reali[2]”.

La notizia vera però non è la radiazione dell’albo dei medici del dott. Dukan, ma il fatto che a richiedere il provvedimento sia stato lui stesso. Mossa piuttosto astuta secondo il presidente dell’ordine dei medici di Parigi Irene Kahan-Bensaude e mirata a evitare due confronti disciplinari che saranno invece portati avanti in ogni caso, poiché risalgono a un periodo precedente alla radiazione.

A dispetto dei provvedimenti disciplinari e del disdegno della maggior parte dei suoi colleghi, è innegabile che il dott. Dukan, con il suo libro “je ne sais pas maigrir”, dal 2000 ad oggi ha venduto solo nel suo paese, la Francia, la bellezza di 4 milioni di copie. A riprova del fatto che le critiche possono diventare pubblicità a costo zero.

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[1] Fonte: http://www.futuratv.it/attualita/7164-dieta-dukan-il-celebre-medico-radiato-dallalbo.html

[2] Fonte: http://www.corriere.it/salute/12_maggio_16/dukan-radiato-ordine-medici_bbc868ca-9f75-11e1-b258-f2fcbb76be58.shtml

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