Mareblu porta in tavola una ricetta per i primi freddi: crema di lenticchie al tonno e cumino. La giornata si scalderà in pochissimo tempo!

Altra ricetta che ben si adatta ai primi freddi in arrivo.

Oggi si parla di lenticchie, cumino e tonno mareblu al naturale

Ingredienti

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• 2 lattine di Tonno al naturale Weight Watchers

da 160g

• 280 g di lenticchie verdi

• 1 patata da 200 g

• 1 carota

• 1 porro

• 1 gambo piccolo di sedano senza foglie

• 1 dado

• 1 cucchiaino da caffè di cumino

• sale, pepe

Procedimento

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Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a piccoli pezzi.

Tagliare il porro a rondelle tenere la parte più tenera.

Pelare e tagliare le carote a dadini e il gambo di sedano.

Riporre tutte le verdure in una pentola a pressione con le lenticchie, il dado, il tonno sbriciolato. Coprire

con 1,5 litri di acqua. Aggiungere sale, pepe e cumino. Cuocere per 15 minuti dal fischio della valvola.

Lasciare raffreddare la zuppa prima di passarla in un frullatore per ottenere una consistenza vellutata.

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Fonte: Buzzeka@news