Fino a qualche tempo fa la dieta senza glutine era sinonimo di restrizioni continue, monotonia, scarso gusto e appetibilità. In altre parole, poter contare su una gamma di ricette celiachia varia, divertente e sfiziosa era pressoché un miraggio a causa della ridotta varietà di prodotti gluten free disponibili sul mercato e della scarsa vicinanza di questi ultimi al gusto e alle tendenze alimentari più attuali.
Proprio per rispondere alle sempre più numerose richieste di prodotti alimentari per celiaci più vicini al gusto moderno è nata la linea Piaceri Mediterranei, una linea di prodotti alimentari senza glutine certificati e garantiti che si ispira alla migliore tradizione alimentare, quella mediterranea. Ma non è tutto: il sito www.piacerimediterranei.it propone infatti una ricchissima serie di abbinamenti e suggerimenti per rendere le ricette celiachia di casa piene di gusto e fantasia. Qualche esempio? Gli spaghetti con le sarde, perfetti per una cena estiva all’insegna della tradizione mediterranea. O ancora, per rimanere sul pesce, la versione con pesce spada e pistacchi. Se invece si vuole optare per la pizza, Piaceri Mediterranei ha creato una speciale base per pizza che si può farcire con gli ingredienti più sfiziosi. Anche in questo caso, sul sito www.piacerimediterranei.it si trovano tanti spunti e idee interessanti per scoprire un nuovo mondo di gustare il piatto napoletano più amato nel mondo.
Se poi si vuole condividere con gli amici o con altre persone le proprie ricette celiachia, o se si vuole cercare qualche idea in più per il menù di giornata, la pagina di Piaceri Mediterranei attiva su Facebook offre davvero l’opportunità giusta: sono infatti già tantissimi gli spunti che vi si possono trovare, oltre a una serie di interessanti suggerimenti e consigli tutti rigorosamente gluten free.
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