Se hai deciso di intraprendere la strada del body building allora sappi che la tua vita verrà stravolta, oltre dal punto di vista dell’attività fisica, anche da quello dell’alimentazione.
Una dieta body building, che sia per principianti o per esperti, ha regole di base che devono essere rispettare:
1. Effettuare 5 o 6 pasti durante l’arco della giornata. Oltre alla normale colazione, pranzo e cena, nell’alimentazione del body builder, vengono inseriti uno spuntino a metà mattina, uno a metà pomeriggio e uno prima di coricarsi. La motivazione di questa scelta è la miglior assimilazione delle sostanze così da evitare di restare in carenza di energie;
2. Ogni pasto deve un alto valore nutritivo quindi evitare i cibi definiti “spazzatura”;
3. Eliminare in modo definitivo cibi ricchi di grassi saturi come i fritti e il burro;
4. Consumare una quantità elevata di grassi salutari e di fibre;
5. Un must del “palestrato” è l’assunzione di 2 gr di proteine per kg di peso corporeo;
6. Evitare carboidrati ad alto indice glicemico prima dell’allenamento, ma assumerli assolutamente dopo l’attività fisica;
7. Bere molta acqua.
Per render meglio l’idea, a tutti coloro che volessero intraprendere una “carriera” da body builder, vi presento una comune dieta ideata per l’incremento della massa muscolare. Da moltio esperti è definita “la dieta del principiante”:
– COLAZIONE: 5 albumi di uova, 300 ml. di latte parzialmente scremato dolcificato con miele; 20 gr. di muesli, 4 o 5 fette biscottate integrali con marmellata;
– SPUNTINO DI META’ MATTINA: un panino con 80gr di bresaola e 1 mela;
– PRANZO : 100 gr. di pasta conditi con formaggio con grana e olio, 150 gr. di tacchino, 150 gr. di carote e 50 gr. di pane integrale. Possibilità di magiare 4 o 5 arachidi;
– SPUNTINO DI META’ POMERIGGIO: un panino con 80gr di bresaola e 1 yogurt;
– CENA: 200 gr. di pollo, 200 gr. di patate condite con 10 gr. di olio di oliva, 20 gr. di pane integrale e 4 o 5 arachidi.
È possibile anche integrare la propria alimentazione e la propria attività sportiva con integratori fitness. Per scegliere quello più adatto a te, fatti sempre consigliare dal tuo personal trainer!