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Tag: slow food napoli

  • Il nuovo Master of Food

    In occasione del Salone del Gusto 2010 in corso a Torino proprio in questi giorni, Slow Food, associazione da sempre attenta a diffondere informazione e conoscenza nel settore agro-alimentare, presenterà le novità relative al Master of Food. Si tratta di corsi e seminari che ormai da anni l’associazione organizza per la formazione di giovani e professionisti del settore e che ha deciso di rinnovare allo scopo di migliorarne notevolmente lo sviluppo. In particolare sono state aggiunte lezioni di carattere pratico e serate interamente dedicate alla degustazione per peremmetere ai partecipanti di applicare tutto ciò che apprendono in “aula”.
    E’ possibile leggere tutte le novità del Master sul sito del Gran Caffè La Caffettiera, storico locale di Piazza dei Martiri a Napoli, nel cuore del quartiere Chiaia che da anni ospita grandi eventi organizzati da Slow Food. Il Gran Caffè La Caffettiera, lounge bar del Campajola Group, è ormai il punto di riferimento dei principali eventi e delle serate a Napoli nel settore artistico e culturale, sempre attento ad offrire solo prodotti di qualità e della migliore tradizione partenopea.

  • Prodotti di qualità e locali eleganti

    Il Gran Caffè La Caffettiera di Napoli, con sede anche a Roma nella storica Piazza di Pietra a poca distanza dal centro storico della capitale, è uno dei locali più antichi e noti della città partenopea. Questo non solo perchè localizzato nel cuore della città, a Piazza dei Martiri, a due passi dal mare, dalla Riviera di Chiaia e dal centro dello shopping di Napoli, ma soprattutto per la cura del servizio e della clientela. Non si tratta di una semplice caffetteria ma di un vero e proprio lounge bar, che offre ogni giorno prodotti di qualità, dalla pasticceria alla gastronomia, diventando un punto di riferimento per la vita mondana della città di Napoli: il locale del Campajola Group ospita da molti anni eventi culturali, artistici, letterari, musicali di Napoli, serate ed ospiti di rilievo, come gli esponenti ed i membri di Passiodea, libera Associazione di idee, Giovanni Scafuro, serate di tango e poesia presso il Chiostrino di stile vanvitelliano, locale di Palazzo Calabritto restaurato dal gruppo; ha attivato partnership e collaborazioni come con il Ferrari Group e Moet et Chandon, leader internazionali nella produzione di vini e Champagne di qualità superiore; ha creato la Briefing Room, punto di incontro per imprenditori e business men napoletani; ha attivato i nuovi servizi del catering e del banqueting per eventi privati e pubblici, con particolare attenzione alla preparazione dei locali e dei prodotti; ospita i Master of Food della Condotta Slow Food di Napoli.

  • Gran Caffè La Caffettiera

    Il Gran Caffè La Caffettiera è uno degli storici locali di Napoli, sito in Piazza dei Martiri, nel cuore della città, a pochi passi dal mare, dalla riviera. Da alcuni anni ha aperto una sede anche a Roma, nella storica Piazza di Pietra ed ha attivato una collaborazione con il gruppo vitivinicolo Lunelli, a cui si deve la produzione Ferrari, divenendo il terzo Spazio Bollicine Ferrari, una garanzia per la clientela in termini di glamour e bontà dei prodotti. Accanto alla produzione tipica, la Caffettiera di Napoli promuove una produzione innovativa, creativa con i croissants e le bontà mignon. A pranzo è possibile fermarsi a La Caffettiera per gustare piatti sia freddi che caldi. Da alcuni mesi è attivo il servizio catering e banqueting, attraverso il quale La Caffettiera gestisce il difficile servizio di ristorazione sia per privati che per il settore pubblico.
    Da sempre attenta a garantire un servizio completo alla clientela, preoccupandosi anche delle difficoltà di parcheggio al punto da attivare una convenzione con il Gran Garage di Via Cappella Vecchia attivo 24 ore su 24 ed esclusivo solo per i clienti, La Caffettiera ospita i grandi eventi organizzati da Passiodea, libera Asociazione di idee e passioni, briefing room per discutere di poesia, letteratura e dei grandi protagonisti del teatro.
    Ultimo e massimo riconoscimento del locale, risiede nella pubblicazione del locale sul Gambero rosso, rivista storica dedicata alla degustazione ed ai locali, fra i bar d’Italia 2010.

  • La Caffettiera, luogo simbolo del lifestyle napoletano

    A Piazza dei Martiri a Napoli, a pochi passi dalla splendida ed elegante Riviera di Chiaia, nel cuore della zona commerciale più “in” della città Partenopea, negli splendidi ambienti ristrutturati di Palazzo Calabritto sorge Il Gran Caffè La Caffettiera. Si tratta di uno dei punti di incontro più in vista della città, rinomato per la bontà dei prodotti, sia del reparto gastronomia che di quello pasticceria, per il tipo di eventi spesso organizzato all’interno del “Chiostrino” vanvitelliano, ambiente settecentesco finemente ristrutturato, per l’accoglienza e l’ospitalità garantite dal personale, sempre pronto a soddisfare ogni tipo di esigenza della clientela. Da alcuni anni, Il Gran Caffè La Cafffettiera ha aperto alcune sale anche a Roma nella centralissima Piazza di Pietra, punto nevralgico della vita della città ed ha avviato alcune importanti partenership, ad esempio con il gruppo vitivinicolo dei F.lli Lunelli, ovvero il Gruppo Ferrari. Ciò ha portato La Caffettiera ad essere il terzo Spazio Ferrari Bollicine, garantendo i prodotti Ferrari. A tal proposito, una delle novità è rappresentata appunto da Blooming Perlè, un cocktail straordinario nato dalla sapiente fusione tra le bollicine Ferrari e le note dell’ibisco, fiore dalle proprietà rilassanti.
    Nei locali de La Caffettiera, sin dall’inizioo del 2010, si tengono i grandi appuntamenti con la cultura e la letteratura, in particolare organizati dalla libera Associazione di idee e passioni Passiodea. Gli eventi Passiodea sono ormai un must delle serate napoletane fra i diversi locali della zona.
    Il Chiostrino vanvitelliano da alcuni mesi ospita pure le lezioni del Master of Food Vino, fra le iniziative che la Condotta Slow Food Napoli organizza in collaborazione con La Caffettiera.