L’Executive Chef internazionale Luigi Sforzellini sarà presente in veste di Star di Firma Culinaria nella decima edizione di MondoMerlot 2009. Firmando eventi di Cucina d’Autore nella giornata di sabato 24 ottobre, all’interno di una stupenda struttura di design nella magnifica cornice della piazza di Aldeno. In tale frangente le proposte gastronomiche saranno composte da piatti unici e una selezione di dolci, pietanze legate alla tradizione ma poste in una attuale lettura di modulare alchimia al palato. Per iniziare cucinando pesce *Montata di baccalà al latte di soia con mostarda di rabarbaro e briciole di ricotta affumicata in cremosità di vino merlot*Composta battuta di trota leggermente affumicata in sinergia di mela appassita e pepe rosa all’aceto di sherry *Spatzlè detti Piccolo Passero con erbette mantecati alla fonduta di zucca e marroni alle uova di torrente ai semi di papavero tostati. Cucinando carne *Crema di castagne e porcini con ravanelli neri e paline di farina di frumento soffiate in cremosità di vino merlot. *Tartara di carne salada lavorata alla grappa bianca e scagliette di persecche in copertura di pulviscolo di lime e zenzero *Fusilli di farro Selezione Latini mantecati a freddo con latticello al sentore di porro bianco e argilla ai tocchetti di lucanica alle erbe selvatiche montate. Per finire *Tramonto ghiacciato. Spuma autunnale di uva fragola e cereali alla menta in salsa di mirtilli rossi al merlot con neve di cocco alla paprica. *Alba riflessa. Charlotte di mele cotogne con croccante di bisco-amaretti al rosmarino in salsa di liquirizia e semi di zucca tostati. Con il caffè *Praline di cioccolato Selezione Peyrano firmata Luigi Sforzellini. Le preparazioni culinarie saranno abbinate ad una selezione di pregiate etichette di vino Merlot. Per info e prenotazioni agli eventi Cucina d’Autore by Sforzellini di sabato 24 ottobre. [email protected] Oppure 0461.843200
Autore: Redazione area-press.eu
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Arriva il freddo. Voglia di Coccole? Ci pensa l’hotel Milton di Rimini, con il Pacchetto Benessere.
La stagione estiva si è definitivamente conclusa, ma non la voglia di vacanza.
E cosa c’è di meglio, in questo periodo, in cui cadono le foglie, e iniziano i primi freddi, di un bagno caldo in una vasca idromassaggio, oppure un rilassante massaggio Thai?
In autunno, con il calo della temperatura, si ha più voglia di coccole, prendersi cura di se stessi, e sono sempre di più gli hotel e gli operatori del turismo che offrono questa possibilità a prezzi accessibili.
La ricerca di relax, sia fisico che mentale, unito alla necessità di prendersi una pausa dalla frenetica vita quotidiana, sta diventando un bisogno e un desiderio sempre più diffuso.
Il turismo del benessere sembra infatti mantenere una discreta stabilità, registrando anche una piccola crescita negli arrivi, nonostante la crisi.
Complice anche un’attenta politica che garantisce una maggiore elasticità dei prezzi, l`età media dei frequentatori comincia ad abbassarsi.
Gli imprenditori stanno infatti lanciando sul mercato pacchetti che coniugano il benessere alle proprietà curative delle acque termali.
In particolare, la tradizione del benessere è fortemente italiana, vantando origini antichissime, risalenti addirittura al periodo dell’Impero Romano.
In questo contesto la Riviera Romagnola si piazza nelle primissime posizioni per le possibilità offerte, godendovi un soggiorno relax, in una delle tante strutture di cui dispone.Ad esempio l’hotel Milton offre per ottobre un interessante pacchetto benessere, che unisce la sistemazione in una Camera Doppia, con vista sul mare, a trattamenti nella spa interna all’hotel “Natural Spa Bio Thai”, con piscina Jacuzzi riscaldata a 38°, bagno turco e cromaterapia.
Inoltre riceverete un cesto di frutta fresca in camera, al vostro arrivo, e un kit benessere, composto da morbidi accappatoi e ciabattine.
La mattina, appena svegli potrete gustarvi una fantastica colazione American Buffet, con piatti dolci o salati, frutta, yogurt e cereali.
Controllate sul sito dell’Hotel Milton, http://www.hotelmilton.com/, le offerte e la disponibilità. Potrete prenotare online il vostro soggiorno in Riviera. -
Comunicato Stampa-un nuovo sistema di e-learning innovativo
eleROM – Sinji JV Group – Phoenix Commercial Ventures Ltd presentano
learnwithelsi: una piattaforma web di e-learning innovativaTorino/Londra/Pyongyang, 12 ottobre 2009
eleROM – the nomads of ICT (www.elerom.it) è orgogliosa di annunciare
che assieme a Sinji JVC, (una joint ventures nordocoreana della
londinese Phoenix Commercial Ventures Ltd), ha sviluppato e messo a
disposizione sul web una nuova e innovativa piattaforma di e-learning:
learnwithelsi.learnwithelsi deriva il suo nome da “El” di eleROM e da “Si” di Sinji.
La piattaforma è disponibile on-line all’indirizzo www.learnwithelsi.comIl sistema è gestito congiuntamente da eleROM e Sinji.
Diversamente da altre piattaforme di e-learning, learnwithelsi è
orientata direttamente agli Istituti di Formazione e alle Agenzie
Educative, per la creazione di corsi e percorsi didattici; permettendo
loro di concentrarsi sui contenuti, senza preoccuparsi degli aspetti
tecnico-informatici.Gli iscritti possono usare il sistema per gestire e seguire i corsi
inseriti.
learnwithelsi combina le funzionalità standard di un ambiente
tradizionale di e-learning, con molte altre funzionalità aggiuntive, per
esempio:Le lezioni possono essere svolte in tempo reale, anche se docenti e
studenti si trovano in luoghi geograficamente diversi
I docenti possono interagire con gli studenti attraverso un collegamento
video, una lavagna condivisa, un servizio di “instant messaging”
Ogni utente dispone di strumenti per creare contenuti educativi, gestire
le attività formative e interagire con gli altri utenti
Vi sono poi una pletora di altre funzionalità: si possono creare e
modificare i documenti, creare esercizi on-line e percorsi di
apprendimento, moderare gruppi di lavoro, assegnare compiti, sviluppare
forum, gestire agende, emanare annunci e visualizzare statistiche di
utilizzo.
Si prevede l’aggiunta di ulteriori funzioni; per esempio a partire da
novembre, sarà possibile registrare una lezione in modo che possa essere
fruita, a richiesta, successivamente.L’esperienza di eleROM e Sinji nel campo del software e dell’e-learning,
garantisce la qualità e l’affidabilità del prodotto.
learnwithelsi dispone di un supporto/assistenza tecnica 24 ore su 24.
learnwithelsi fornisce agli Istituti di Formazione e alle Agenzie
Educative un’opportunità senza eguali per concentrarsi sui contenuti dei
corsi erogati, senza occuparsi minimamente degli aspetti tecnologici.Per informazioni e contatti:
eleROM sas
c.so Benedetto Croce 27/M
10135
Torino
Italy
email [email protected]
Telefono diretto +39 0117940557
sito web www.elerom.itIl testo completo del comunicato stampa è raggiungibile all’indirizzo:
http://www.learnwithelsi.com/press-it.pdf -
WabisabiCulture: Suggestioni di Giappone nel cuore delle Marche
Nasce a San Ginesio, splendido borgo in provincia di Macerata, il centro WabisabiCulture (www.wabisabiculture.org), progetto unico in Italia che si propone di riunire ed integrare la cultura occidentale con quella meditativa e spirituale del Giappone. Uno spazio dove la distanza geografica si riduce per trovare la sua ideale fusione in un’oasi sensoriale di pace e calma. Lontano dal vociare metropolitano, l’uomo rientra in contatto con se stesso, percepisce la natura e ne vive, consapevolmente, ogni aspetto.
Legata alla via del tè verde, alla rigorosa cerimonia della sua degustazione, alla contemplazione e alla meditazione spirituale, la filosofia giapponese Wabi Sabi celebra la bellezza dell’imperfezione e la poesia di una natura mutevole e fragile che esprime attraverso l’irregolarità il suo essere unica, preziosa, irripetibile. È solo attraverso la contemplazione di tale mutevole spettacolo che si può riconoscere, accogliere ed apprezzare la bellezza del mondo, il suo eterno e imperfetto mutare.
Sei anni di lavoro e di scrupolosa cura per ogni dettaglio hanno portato alla nascita di un progetto che è filosofia di vita. Unico in Europa, il centro dispone delle due stanze tradizionali giapponesi per la cerimonia del te di scuola omotesenke: l’Hiroma – la stanza grande del te – composta da 4 tatami e mezzo o più, e il Koma – la stanza piccola del te – realizzata con meno di quattro tatami e mezzo. Selezioni pregiate di tè verde saranno servite nelle classiche ceramiche Hagi – cui il centro dedica una mostra permanente – e gustate nel silenzio del divenire.
Dedicata agli ospiti che vogliono liberarsi da ogni tensione e riarmonizzare la propria interiorità con la natura, è la stanza del bagno caldo Ofuro, legata al tradizionale rito del Giappone antico. Immerso in una vasca in legno di Inoki, realizzata appositamente da un maestro artigiano di Tokyo, il corpo ritrova nell’acqua il suo giusto equilibrio, la pelle risplende di nuova luce grazie agli effetti benefici dell’aromaterapia naturale e del ritrovato benessere psico-fisico..
Nella pace e nel silenzio di un bosco di aceri, peonie, glicini, fiori di campo e lavanda sorge il Ryokan, la locanda tradizionale giapponese ricostruita nel rispetto dell’ambiente e secondo le sane regole dell’ecosostenibilità. È qui che l’integrazione tra culture trova la sua ideale fusione architettonica: i materiali scelti, infatti, spaziano dall’antica pietra marchigiana al pregiato legno giapponese, dal bambù al sughero per gli spazi interni e da ciottoli, pietre e ghiaie per i vialetti esterni che collegano i vari livelli della struttura.
L’esperienza sensoriale prosegue anche all’esterno: a stimolare la vista le rilassanti passeggiate attraverso il romantico laghetto popolato dai variopinti pesci koi, a favorire la contemplazione il tempio tantrico di Kalacakra di tradizione buddista tibetana, le statue dei Buddha e le Thangke, dipinti iconografici della tradizione tibetana.
Uno spazio di pace dunque, un centro di cultura – dove in futuro verranno organizzati eventi, convegni e corsi – un luogo dove riscoprire se stessi e ritrovarsi nello spettacolo della natura.
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Mondo Merlot. Evento Eno-Gastronomico 2009 dedicato al vino Merlot firmato Luigi Sforzellini e Luca Sforzellini.
E’ iniziato il conto alla rovescia per l’apertura della manifestazione di rilevanza mondiale “MondoMerlot” che si svolgerà dal 23 al 25 ottobre ad Aldeno di Trento, in trentino, con tre giornate dedicate al particolare vitigno e al suo pregiato vino, il Merlot. Gli executive chef star di firma internazionale Luigi Sforzellini e Luca Sforzellini firmeranno nella particolare struttura e location della Cantina di Aldeno con il supporto del Team della Sforzellini Consulting un pranzo esclusivo nella giornata di domenica 25 ottobre. La proposta gastronomica è orientata ad un menù di tradizione interpretato in una sinergetica alchimia modulare, ossia tre portate ideate per potersi coniugare con il vino Merlot. Per iniziare una Tartara di cervo montata con uvetta e briciole di pane nero al cumino con mostarda di mele cotogne al rafano in emulsione di erba cipollina e pepe rosa in ibrido di velata di baccalà mantecato ai porri con tortelli di zucca in passata di pomodori secchi ai pinoli tostati abbinata ad un Merlot Madoi; poi un Petto di faraona arrostito al succo di acero al sentore di ruta e pulviscolo di paprica in salsa di mosto d’uva su funghi finferli alla crema di latte di soia e semi di senape con spuma solida di broccolo verde di Santa Massenza abbinato ad un Merlot Enopere Trentino Superiore; terminando con *Charlotte di pera e carote all’arancia su crema di ananas con cremosità di castagne in salsa di mirtilli rossi e cereali al macis abbinata ad un Passito di Merlot. Quindi interessanti ed esclusive preparazioni culinarie firmate e coniugate a tre prestigiose etichette di vino Merlot della Cantina di Aldeno, azienda fin dal 1910 ancorata ad una storia enologica di grande tradizione. L’evento pranzo eno-gastronomico di domenica 25 ottobre è un’esclusiva occasione per degustare la magica sinergia gastronomica che da sempre l’executive chef Luigi Sforzellini con il suo Team di lavoro, riesce a creare e donare nella sua proposta di linea cucina nel mondo. Resa unica da una sua personale e astratta filosofia, gastronomica definita dalla stampa di settore, come la più attuale ed alchimistica Firma di stile culinaria a livello internazionale. In tale progetto culinario le pietanze saranno accompagnate alle tipologie di vino Merlot in una intrigante modalità di gusto; situazione che coinvolgerà i presenti in un turbine di sinergie e modularità di percezione al palato. Evento Pranzo Eno-Gastronomico by Luigi Sforzellini. Domenica 25 ottobre, dalle ore 12.00 presso la Cantina di Aldeno, via Roma 76. Per info e prenotazioni: Cantina di Aldeno 0461.842511
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Le Stagioni 2009/2010 nei teatri italiani
Chiusa la stagione delle vacanze e delle giornate all’aria aperta è ora di iniziare a pensare a delle valide alternative per trascorrere in modo piacevole e costruttivo il proprio tempo libero in vista dell’arrivo del freddo. Crediamo sia un ottimo consiglio quello di andare a curiosare fra le programmazioni teatrali italiane per la prossima stagione.
Come sempre la scelta è molto ampia e comprende ogni genere di spettacolo, ognuno di questi in grado di soddisfare e divertire diverse categorie di spettatori.
Ogni città italiana possiede almeno un teatro e, anche se non particolarmente economico, l’assistere ad una rappresentazione teatrale è un “lusso” alla portata di tutti.
Tra le novità ed i grandi ritorni sui nostri palcoscenici segnaliamo coinvolgenti musical: Cats, Grease e, per la gioia dei più giovani Hello Kitty – The Musical; grandi produzioni per l’opera lirica con i classici di sempre: Turandot, Boheme, Carmen, La Traviata; divertimento e risate con gli spettacoli di Gioele Dix, Teo Teocoli, La Strana Coppia (rivisitazione al femminile della commedia di Neil Simon).
Si potrebbe proseguire molto oltre menzionando gli spettacoli per bambini e ragazzi, la grande prosa di Shakespeare e Pirandello, la danza (in scena tra gli altri Raffaele Paganini con “Ho appena 50 anni”e Luciana Savignano in “Red Passion”) e le funamboliche acrobazie dei Momix, la compagnia fondata da Moses Pendelton, in “Bothanica”.
Il sito è in costante aggiornamento per completare la pubblicazione della stagioni teatrali 2009/2010
di tutta Italia via via che vengono definite: l’invito è quindi di tornare a farci visita periodicamente per scoprire tutte le novità che si celano dietro il sipario!
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Fai da te mobili in legno
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Il fai da te è uno degli hobby più praticati e senza dubbio anche uno dei più utili. Gli ambiti di applicazione di quest’hobby inoltre sono praticamente infiniti, si può spaziare infatti dal fai da te nel realizzare piccoli oggetti, gioielli, ecc, al fai da te decorativo al fai da te per la manutenzione della casa, per la cura del giardino, dell’auto ecc..Il portale Fai da te 360 tratta in modo completo tutti i diversi aspetti del fai da te dedicando specifiche sezioni a tutti i diversi settori di applicazione di quest’hobby cosi utile ed al tempo stesso creativo. Ampio spazio viene dedicato ad esempio alla realizzazione di mobili fai da te. Infatti per chi si diverte a cimentarsi con il legno fai da te realizzare oggetti e strutture funzionali alla casa è senza dubbio una delle soddisfazioni maggiori, il sito fai da te 360 mette perciò a disposizione degli utenti tutte le informazioni necessarie per scoprire come lavorare i diversi tipi di legno e spiegando passo dopo passo come realizzare mensole, cassettiere, tavoli, ed altri tipi di mobili interamente con la tecnica del fai da te.
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Bioearth organizza un concerto in Vaticano
Bioearth, specializzata nella realizzazione di prodotti naturali, organizza e sponsorizza un concerto nella prestigiosa sede di Città del Vaticano.
Si tratta di un concerto d’organo che sarà eseguito dalla nota pianista Els Biesemans Il 23 ottobre alle ore 17 all’interno della Cappella del Palazzo del Governatorato.
L’evento, fortemente voluto dal Cardinale Giovanni Lajolo, Presidente della Pontificia Commissione per lo Stato della Città del Vaticano e Presidente del Governatorato dello Stato di Città del Vaticano, è stato appoggiato e promosso da Bioearth, che ha sostenuto con forza questa iniziativa.
E’ possibile reperire maggiori informazioni sul sito ufficiale Bioearth.Dott.ssa Chiara Bardini – Responsabile Comunicazione Bioearth
Bioearth International s.r.l.
Strada Prinzera, 55
43045 Fornovo di Taro (PR)
Tel. +39 0525 3699 – Fax. +39 0525 3799
www.bioearth.it [email protected]