LA SALA D’ASTA PER LO SVILUPPO DEL MERCATO DEI FIORI

Comunicato stampa di sabato 13 dicembre 2008

La Sala d’Asta per lo sviluppo del Mercato dei Fiori
Per le nuove strutture investiti in totale 470.000 euro

“Occorre che tutti gli operatori del settore e tutti gli amministratori pubblici abbiano chiaro che il Mercato dei Fiori è necessario e centrale. Senza Mercato crollerebbe tutto il sistema della floricoltura sanremese. E lo sviluppo del Mercato passa solo attraverso la vendita all’Asta, con la trasparenza dei prezzi e la certezza dei pagamenti. Opporsi all’asta o non parteciparvi significa opporsi allo sviluppo, significa soffocare il Mercato, significa togliere l’ossigeno al sistema della floricoltura”. Con queste parole Riccardo Giordano ha salutato questa mattina l’inaugurazione ufficiale della Sala d’Asta del Mercato dei Fiori di Sanremo.

“Abbiamo voluto inaugurare ufficialmente solo 3 settimane dopo l’inizio delle contrattazioni – ha spiegato Giordano – perché ci siamo concentrati sul funzionamento tecnico di questo sistema che è estremamente complesso, per il quale sono stati investiti 470.000 euro, 200.000 dei quali sono stati finanziati dall’Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Sanremo. Questo importo comprende l’anfiteatro, tutte le attrezzature tecniche, il software gestionale che si interfaccia con il deposito e con l’amministrazione UCFlor, e l’ampliamento resosi necessario del deposito. Senza la struttura deposito, sulla quale l’UCFlor ha cominciato a lavorare e investire dal 2001, la realizzazione della sala d’asta non sarebbe stata possibile”.

Giordano ha voluto anche commentare l’andamento dei prezzi delle prime 3 settimane d’asta: “Siamo soddisfatti ma non al 100%, anche perché l’asta non è obbligatoria ma volontaria. Per il clone di ranuncolo, che viene venduto quasi completamente all’Asta, si sono realizzati prezzi molto interessanti e superiori a quelli delle normali contrattazioni. Se tutti i produttori facessero come i produttori di ranuncolo, forse si potrebbero realizzare prezzi migliori anche per altri”.

L’inaugurazione, benedetta da Mons. Giorgio Curlo, della Parrocchia Sacro Cuore di Gesù di Bussana di Sanremo, si è svolta alla presenza dell’Assessore Regionale all’Agricoltura Giancarlo Cassini, dell’ex presidente del Mercato dei Fiori di Hyères René Caranta, del Presidente dell’ANCEF Giovanni Imperatore e di numerosi operatori del settore, è stata l’occasione per una dimostrazione di funzionamento dell’asta, realizzata con i bouquet appositamente preparati da Alessandro Maglio, vincitore dell’ultimo Bouquet Sanremo e facente parte del gruppo di fioristi Sanremo Italian Style.

Il ricavato della vendita dei bouquet è stato interamente devoluto alla LILT- Lega Italiana per la lotta contro i Tumori, sezione provinciale di Imperia-Sanremo.

La Sala d’Asta, funzionamento

I produttori interessati a vendere con il nuovo sistema conferiscono la merce al mercato la sera precedente la vendita, nel rispetto della procedura indicata da UcFlor-Mercato dei Fiori di Sanremo per il ritiro ed il controllo di quantità e di qualità del prodotto. La vendita nella Sala d’Asta è prevista il lunedì, mercoledì e venerdì dalle ore 5.45, e il prodotto viene posto in vendita per lotti e fatto transitare sotto gli orologi presenti nella Sala d’Asta dove i compratori fanno la propria offerta. I commercianti, dotati di cuffiette con microfono collegate con i banditori, ascoltano la presentazione della merce mentre sulla sinistra del maxischermo della Sala d’Asta compaiono il tipo di fiore o fronda, il nome del produttore e la varietà; sulla destra, il prezzo di partenza e le offerte al ribasso che scorrono sull’orologio, indicando il codice del compratore. La merce messa all’asta viene aggiudicata a chi per primo ferma l’orologio. Sentiti i produttori e in base all’andamento generale dei prezzi, la Direzione di Mercato stabilisce un prezzo minimo al di sotto del quale la merce viene ritirata dall’Asta e posta in vendita, al prezzo originario indicato dai produttori, presso le strutture del deposito dello stesso mercato in Valle Armea. Al termine delle operazioni d’acquisto il compratore ritira i carrelli con il prodotto acquistato ed effettua i pagamenti alla stessa UcFlor che si rende garante del regolare pagamento della merce ai produttori. L’UcFlor, che avrà l’onere di gestire tutto il sistema dell’asta, a fine mese emette una fattura riepilogativa per ogni commerciante dopo aver ricevuto le fa
tture dai produttori.

Galleria fotografica cerimonia di inaugurazione Sala d’Asta (http://www.fcea.it/it/press_foto.php?s 5)

Galleria fotografica UcFlor-Mercato dei Fiori di Sanremo/Sala d’Asta (http://www.fcea.it/it/press_foto.php?s 1)

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Per informazioni tecniche:
UCFlor / Mercato dei Fiori di Sanremo
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Tel. +39.335.12.14.291

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