CHOCOFEST 2006 – PROGRAMMA 24-25-26 novembre 2006

A Gradisca d’Isonzo, nel cuore di un territorio che ha nel
suo DNA il culto del buon mangiare e bere, il rito del cioccolato si celebra nuovamente a ChocoFest, nell’ultimo week-end di
apertura degli stand, il 24, 25 e 26 novembre.

Tra gli appuntamenti più significativi di sabato 25, la fase finale della gara tra cioccolatieri “Gradisca il Cioccolato Award” (ore 18.00) che vedrà maestri ed artigiani
che lavorano questo affascinante “cibo degli dei” contendersi, a suon di
prelibatezze, i quattro trofei in palio (Gusto, Visual, Mèlange e Fuori di
Ciocco), giudicati da un panel di giornalisti gastronomici di grande livello,
presieduti dall’esperta di gusto Rossana Bettini.

Sempre sabato 25,
alle 17.00, “Momenti Golosi”, mini-corso di pasticceria, tenuto dai
maestri del rinomato Bar Alba di Palermo, per apprendere i segreti della “cassata siciliana”, con degustazione finale
e vini in abbinamento (sono ancora aperte le prenotazioni – 048192991 –
3925179393). Si ripete
domenica 26, alle ore 18.00, con  le “Arancine
di riso al cioccolato”

Animazione per i bambini
e.. NOVITA’ ASSOLUTA…: fai la foto nella sagoma a colori di Cioccolino,
il buffo personaggio delle fiabe amato dai più piccini.

Laboratori, sculture, musica, enogastronomia, cultura, fiabe
e…soprattutto… scorreranno fiumi di fumante e deliziosa cioccolata: in tazza,
in tavolette, a scaglie, in crema, al latte, a stecche, gianduia, fondente e
quant’altro la fantasia dei maestri cioccolatieri ed il nostro palato possano
concepire, in abbinamenti sempre più audaci ed immaginifici, immersi nel
fascinoso mondo bruno del cacao.

VENERDI’
24

ORE 17.00 Apertura Stand

DALLE 17.30 Dimostrazioni a
cura della Scuola di formazione alberghiera Bonaldo Stringher ( Ud )

ORE 18.00 CHOCO LABORATORIO a cura di MAINERO

ORE 19.00 CHOCO
MUSICA DAL VIVO CON IL SOSIA
UFFICIALE DI CLAUDIO BAGLIONI

SABATO 25

ORE
09.00 Start “ACQUISTI FONDENTI”
con CHOCO CARD nei negozi aderenti
(card disponibile presso i ChocoPoints)

ORE 10.00 Apertura Stand

ORE 11.00 Sculture di cioccolato a cura di Robin Soave

ORE
15.00 Laboratorio dei Chocopasticci con i bambini della scuola
dell’infanzia di Gradisca d’Isonzo, a cura di Michela

ORE
16.00 Lettura della Fiaba “Cioccolino e i Pirati del Rio delle Amazzoni” con l’attore Pablo Furioso

DALLE 16.00 Dimostrazioni a cura
della Scuola statale di formazione alberghiera Bonaldo Stringher–ospite
speciale il maestro cioccolatiere Mirko Della Vecchia di
Limana
(BL)

16.00-19-30
MOSTRA DI PITTURA “…C’era una volta…” dell’artista Marina Predonzan –
Palazzo Municipale – Gradisca d’Isonzo

ORE 17.00
Momenti Golosi-mini corso di
pasticceria con degustazione finale: la
cassata siciliana iscrizioni € 8,00 (392.5179393)

ORE 18.00
Assegnazione 1° Premio “Gradisca il Cioccolato Award” – avvincente gara tra
cioccolatieri

ORE 19.00
Choco aperitivo&musica dal vivo CON IL SOSIA UFFICIALE DI
ADRIANO CELENTANO

DOMENICA 26

ORE
09.00 Apertura ChocoStand e Start
“ACQUISTI FONDENTI” con CHOCO CARD nei negozi aderenti (card
disponibile presso i ChocoPoints)

ORE 11.00 Sculture di cioccolato a cura di Giovanni De Fant

ORE
11.00 Appuntamento con “Nutrivita”
star bene attraverso l’alimentazione naturale a cura di Associazione Cult. Gem (Feletto Umberto)–un breve viaggio alla
scoperta del cioccolato: “Voglia di cioccolato”, le proprietà nutrizionali del
cacao e il suo effetto sul corpo e la mente.

ORE 12.00 Dimostrazione artistica del maestro cioccolatiere STEFANO COLLAUT de La Rosa
di Cervignano

ORE
14.30 Laboratorio dei Chocopasticci, animazione per bambini a cura di
Michela

ORE
15.00 Lettura della Fiaba “Cioccolino e i Pirati del Rio delle Amazzoni” con l’attore Pablo Furioso

DALLE
16.00 Dimostrazioni a cura della Scuola statale di formazione
alberghiera Bonaldo Stringher – ospite speciale il maestro cioccolatiere
Stefano Collaut della Pasticceria “La
Rosa” di Cervignano del Friuli

16.00-19-30
MOSTRA DI PITTURA “…C’era una volta…” dell’artista Marina Predonzan –
Palazzo Municipale – Gradisca d’Isonzo

DALLE 16.30 ChocoMusic dal
vivo con il SOSIA UFFICIALE DI ADRIANO CELENTANO

ORE 18.00
Momenti Golosi-mini corso di
pasticceria con degustazione finale: “Arancine di riso al Cioccolato” € 8,00
(392.5179393)

DALLE 21.00 GRAN CHOCO FINALE!!!

Con gentile preghiera di
diffusione/pubblicazione.

Grazie e cordiali saluti

CHOCOFEST 2006
048192991 [email protected] www.chocofest.it