La Commissione dell’Unione Europea a supporto
della produzione agroalimentare europea nel 1992 fornì la possibilità alle
aziende di qualificare i loro prodotti con le seguenti certificazioni IGT
(Indicazione Geografica Tipica), DOC (Denominazione Origine Controllata)e DOP
(Denominazione Origine Protetta).
In questo periodo di totale globalizzazione queste
certificazioni consentono ai produttori europei di sostenere, puntando sulla
qualità e originalità, la concorrenza ed ai consumatori di avere certezze sulla
loro alimentazione.
Su sollecitazione del Parlamento Europeo la
Commissione con due provvedimenti n. 510/2006 e 1898/2006 ha coordinato una
serie di studi, consultazioni e ricerche, in essere già da due anni, tendenti ad
analizzare l’ attuale utilizzo delle certificazioni ed i vantaggi che ne
derivano ai produttori europei.
E’ emerso che l’utilizzo di tali certificati non è
uniforme in tutti i paesi europei e le statistiche italiane ne danno la prova,
infatti con circa 300 prodotti certificati ci sono regioni che hanno raggiunto
con tali prodotti il 70% del totale della produzione regionale mentre altre, e
non sono poche, non raggiungono neanche il 10%.
Per fare il punto sull’ indagine fatta e sulle
prospettive future nei giorni 05 e 06 Febbraio 2007 si è tenuta a Brussels una
conferenza avente per tema Food Quality Certification adding value to farm
produce. Dopo 2 giorni di relazioni le conclusioni dell’analisi e le future
prospettive si sono esaminate in una riunione alla quale hanno partecipato i
rappresentanti delle seguenti categorie: consumatori, aziende agricole,
commercianti, industrie agroalimentari, dettaglianti, certificatori e
associazioni regionali. Ne è risultata una serie di conclusioni che si potranno
leggere come di seguito indicato.
In questa azione di supporto dei prodotti di
qualità europei e tramite le certezze derivanti dalle certificazioni di ampliare
la internazionalizzazione del loro mercato anche l’emarketplace www.agrelma.com dà il suo
contributo. Infatti i prodotti inseriti con la certificazione hanno una maggiore
attrattiva in quanto l’acquirente, che attualmente è di tutto il mondo, ha delle
garanzie sulla qualità del prodotto che va a trattare. La diffusione della
certificazione dei prodotti sarà senz’altro un supporto all’ ecommerce degli
stessi e potrà dare anche un incentivo allo sviluppo dell’agriturismo con
l’abbinamento bellezza del paesaggio e bontà del pasto.
Per leggere le conclusioni della conference “Food Quality Certification adding value to farm
produce” basta ciccare al seguente link:
http://ec.europa.eu/agriculture/events/qualityconference/conclusions_en.pdf
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Silvio Sparanacchio è un osservatore inernazionale
che si occupa da molti anni di supporto alla produzione agricola nell’ambito
della Comunità Europea. Per gli utenti alla ricerca di prodotti alimentari on
line e importatori di vino, olio d’oliva
extravergine ed altri prodotti, suggerisce di visitare l’emarketplace
Agrelma.com
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