Il Terzo Forum di Zootecnia cinese si terrà questo settembre a Rongchang, nella Municipalità di Chongqing, situata nel sud-ovest della Cina e sarà accompagnato dalla quinta esposizione “Nuovi progetti, nuove tecnologie e nuovi prodotti”della Città della Tecnologia e Scienza Zootecnica di Chongqing .
Rongchang, grazie alla sua industria di bestiame, ha assunto un’importanza nazionale in tutto il Paese. Infatti è una delle tre principali aree di produzione dei migliori suini di tutta la Cina, considerati una delle 8 migliori razze nel mondo: “Il maiale di Rongchang”.
Nel 1957 “Il maiale di Rongchang” è stato catalogato nel dizionario delle specie di bestiame dall’Inghilterra, diventando così una preziosa risorsa riconosciuta in tutto il mondo.
La Città della Tecnologia e Scienza Zootecnica di Chongqing testimone ed autrice del rapido sviluppo della suinicoltura, nata una decina di anni fa, è composta da tre aree funzionali: l’area della scienza e della ricerca, l’area della base produttiva e i tre mercati.
Nell’area della scienza e ricerca, che include anche un centro di ricerca sui maiali, uno sulla medicina e il mangime per animali, oltre ad un centro per la ricerca biotech, è stato fondato il primo museo di maiali del mondo.
A Raochang, Istituzioni e Università hanno già investito più di 100 milioni di yuan per introdurre know-how per sostenere lo sviluppo del settore e sono stati spesi 8 milioni di yuan per la costruzione di un laboratorio di maiali da allevamento. Dieci istituti dell’area si sono aggiudicati 184 progetti di ricerca a livello municipale e nazionale e molti dei loro successi sono stati presi ad esempio in tutto il mondo.
La “base produttiva ” copre sette divisioni di bestiame tra loro collegate, tra cui: il porcellino, l’oca bianca ecc…
L’area dei “tre mercati”” include la più grande “”piazza”” all’ingrosso della Cina per mangimi
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