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Tag: Gastronomia

  • Forni, funghi e…gastronomia

    La Perla di Forni di Sopra, nel cuore del Parco delle Dolomiti Friulane, invita tutti gli appassionati di funghi per due giornate all’insegna della natura e del mangiar bene.
    Forni, funghi e… gastronomia è l’ormai tradizionale appuntamento (in programma quest’anno nel weekend del 6-7 settembre), dedicato a mostre, convegni, mercatini, chioschi gastronomici, musica dal vivo, animazioni a tema e molto altro.
    In programma anche escursioni con guide micologiche, escursioni a cavallo, passeggiate naturalistiche alla scoperta dei sapori del bosco, passeggiate naturalistiche dedicate ai bambini dai 6 ai 12 anni. Sarà possibile acquistare funghi e molti altri interessantissimi prodotti tra le bancarelle del caratteristico mercatino aperto lungo le vie del paese. E, naturalmente, tantissimi funghi a tavola, all’insegna dei piatti tipici proposti dalla gastronomia fornese nei ristoranti ed alberghi del paese.

    (Ufficio Stampa Alpine Pearls Italia: Officine Kairos.it)

    Leggi il programma

    CONTATTO
    Turismo FVG – Forni di Sopra
    Via Cadore 1 – 33024 Forni di Sopra (UD)
    Tel.: +39 0433 886767
    [email protected]

  • Rassegna di teatro in vernacolo “ Ridi con Gusto !” Aquilea Lu 16-23-30 Agosto 2014

    Si parte il 16 agosto con “ Gavorchio e i vegliarini” di parlà lucchese è ganzo bao ! la serata sarà preceduta dalla cena con Antipasto del contadino, tortelli lucchesi, arista di maiale al forno con patate , acqua , vino di Aquilea , bombolone come dessert e caffè solo 15 euro menu bambini 8 euro !!

    PRENOTAZIONE CENA OBBLIGATORIA — STEFANO 349-2824472 DANIELE 346-5865681

    23 agosto “ Nessun Dorma “ con Cosetta Gigli , Dante Francesconi e Giuseppe Lencioni , arie tratte da opere e operette riviste in chiave comica il menu della serata prevede : Risotto ai Frutti di Mare , Catalana di pesce, acqua, vino di Aquilea, frittelle pesca/mela 18 euro menu bambini 8 euro !!

    PRENOTAZIONE CENA OBBLIGATORIA — STEFANO 349-2824472 DANIELE 346-5865681

    30 Agosto “Ne tu ne io “ la compagnia teatrale La Combriccola mette in scena il capolavoro comico di Marco Nicolosi il menu della serata prevede Linguine allo scoglio, frittura mista di pesce, insalata, pomodori del morianese, acqua e vino di Aquilea crostata di frutta e caffè 15 euro menu bambini 8 euro !!

    PRENOTAZIONE CENA OBBLIGATORIA — STEFANO 349-2824472 DANIELE 346-5865681

    Fatti amico su face book: Sagra della zuppa di aquilea

    Arrivare a Aquilea è facile , da Lucca prendere la SS 12 del Brennero fino a Ponte a Moriano, svoltare a sinistra e passare il ponte , svoltare a destra e poco dopo troverete le indicazioni per salire sulla fresca collina di Aquilea ( zona sagra )

    La direzione artistica si riserva di poter cambiare il programma e il menu per cause di forza maggiore orario cena ore 19.00 inizio spettacolo ore 21.00

  • Cucina tradizionale ed intrattenimento per la Pasqua 2014 nei centri Hit a Nova Gorica

    Presso i centri Hit di Nova Gorica e dintorni, la maestria nell’arte gastronomica e l’intrattenimento curato da artisti internazionali non mancheranno neanche durante le festività pasquali. Dal 19 al 21 aprile, infatti, il Park e il Perla, Casinò & Hotel propongono ai propri ospiti ricchi menù a base di piatti tradizionali con prodotti di stagione accompagnati da un vivace intrattenimento con musica dal vivo e spettacoli di ballo. I ristoranti degli alberghi Lipa e Sabotin, immersi nei paesaggi che sorgono sulle rive dell’Isonzo, permettono alle famiglie di godersi un ottimo pranzo di Pasqua e una piacevole camminata a piedi o in bicicletta.

    Programma Perla, Casinò & Hotel

    Al Perla, Casinò & Hotel gli chef del Ristorante “Mediterraneo” hanno creato un particolare menù pasquale che celebra la tradizione grazie anche all’utilizzo di ingredienti tipici della stagione primaverile. Oltre alla possibilità di gustare il menù pasquale, la Caffetteria Dolcevita propone la Potica, un dolce della tradizione slovena a base di grano saraceno da gustare insieme alla propria famiglia o con gli amici.

    MENU’ RISTORANTE MEDITERRANEO (30,00€)

    Prosciutto cotto con rafano e pan di Pasqua

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    Ravioli con coniglio e asparagi

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    Agnello in umido

    patate novelle con ricotta e aglio orsino e cipolle novelle

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    Mousse alla vaniglia con uvetta su torta di carote con sorbetto di arance

    Nelle serate del 20 e 21 aprile il Perla invita i suoi ospiti presso la sala spettacoli Arena dove andrà in scena il “Testa Show Ballet”, un insieme di coreografie molto coinvolgenti che entusiasmeranno il pubblico grazie all’agilità dei ballerini russi e dei loro costumi di scena mozzafiato. Per chi volesse proseguire la festa fino a notte fonda, domenica 20 aprile la discoteca del Perla ospita un DJ set fino alle 4.00 del mattino.

    Infine, per chi durante il ponte festivo desidera concedersi anche una pausa relax, la Spa Perla propone numerosi pacchetti e speciali promozioni da vivere singolarmente o in coppia.

    Programma Park, Casinò & Hotel

    Al casinò Park, struttura storica del Gruppo Hit caratterizzata da un’atmosfera raffinata e familiare, la Pasqua ispira in particolar modo la gastronomia. Per tutto il periodo delle festività pasquali, il ristorante Alba, ambiente ideale per dei pasti veloci ma gustosi preparati sul momento dai cuochi Hit, offre piatti tipici della tradizione.

    Per la domenica di Pasqua, invece, il ristornate Tiffany propone un menù molto curato, realizzato con maestria dallo chef Marino Furlan, la cui degustazione sarà accompagnata da un piacevole intrattenimento con musica dal vivo.

    MENU’ RISTORANTE TIFFANY (30,00€)

    Pan di Pasqua con prosciutto cotto, salsa di rafano, uova sode e gelatina di carne di maiale

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    Tagliatelle di grano saraceno fatte in casa con ragù di pollo, timo e dente di leone

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    Sella d’agnello in crosta croccante con salsa al rosmarino su purea di carote, sauté di verdure novelle, contorno alla Parigina

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    Torta di ricotta con spuma di sciroppo d’acero, frutta marinata e gelato al cardamomo

    Pasqua nei ristoranti Lipa (Šempeter pri Gorici) e Sabotin (Solkan)

    Nelle immediate vicinanze della cittadina di Nova Gorica, il Gruppo Hit gestisce anche gli alberghi Lipa e Sabotin, molto conosciuti per l’ottima gastronomia proposta all’interno degli omonimi ristoranti. Circondati dalla rigogliosa natura, che nel mese di aprile si manifesta in tutto il suo splendore, sarà un piacere godersi un pranzo in famiglia.

    In seguito al pranzo è possibile rilassarsi con una camminata a piedi o in bicicletta attraverso i percorsi che si snodano lungo l’Isonzo e scoprire l’affascinante patrimonio naturalistico della Regione Goriska.

    MENU’ di CARNE RISTORANTE LIPA (27,50€)

    Prosciutto di Pasqua con salsa al cren e pane dolce

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     Ravioli di formaggio con funghi porcini al burro e timo

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    Costoletta d’agnello in salsa delicata al vino su purea al lime

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    Semifreddo alla vaniglia con semi di zucca caramellati e olio di zucca selezionato

    MENU’ di PESCE RISTORANTE LIPA (29,50€)

    Insalata di seppie alla mediterranea

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     Ravioli di formaggio con spezzatino di pesce al rosso

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    Filetto di branzino su purea al lime con salsa delicata al tartufo nero

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    Semifreddo alla vaniglia con semi di zucca caramellati e olio di zucca selezionato

    MENU’ RISTORANTE SABOTIN (18,00€)

    Prosciutto cotto con rafano servito su insalatina

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     Gnocchi in brodo di pollo

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    Pollo in crosta di pane

    Medaglioni di vitello con asparagi e mozzarella

    Patate novelle al rosmarino

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    Dolce di Pasqua

    Dopo le festività pasquali, il Gruppo Hit ricorda che per l’intero mese di maggio le sue strutture propongono particolari pacchetti turistici, mostre, spettacoli, laboratori ed iniziative legate al Festival delle Rose, manifestazione che celebra il fiore simbolo della cittadina di Nova Gorica e che quest’anno è giunta alla sua nona edizione.

    Per maggiori informazioni e prenotazioni www.hit.si e 800 788 852.

    Gruppo Hit

    Nel 2014 il Gruppo Hit (www.hit.si), principale corporate multinazionale turistica slovena, festeggia 30 anni di attività delle sue strutture “Hit Casinos”, i centri di gioco ed intrattenimento dotati di ogni comfort e pionieri in Europa del vincente modello americano. Un traguardo frutto della solida esperienza che il Gruppo Hit detiene in quanto leader nella promozione del turismo legato al divertimento in Slovenia, Bosnia ed Erzegovina e Montenegro. Questi sono i Paesi dove sorgono i numerosi casinò, alberghi, ristoranti & bar, centri wellness e sale convegni di proprietà del Gruppo Hit, strutture all’interno delle quali si sviluppa l’articolata offerta di servizi turistici che caratterizza il colosso sloveno.

    Per ulteriori info:

    www.hit.si

    [email protected]

    BLU WOM

    www.bluwom.com | Udine – Milano

    Resp.Ufficio stampa: Laura Elia [email protected]

    Tel. 0432 886638 Fax 0432 886644

  • Catering: Milano e la passione per il banqueting

    Il catering a Milano è molto più di una moda. Si tratta di una passione di lung durata, di un vero e proprio innamoramento da parte dei milanesi che adorano i servizi di catering e banqueting, non solo per i grandi eventi come matrimoni, cerimonie e ricorrenze, ma sempre più anche per condire con sapori e profumi particolari un’occasione intima e una semplice riunione tra amici o un convegno di innamorati.

    In particolare il catering a Milano piace per la varietà di proposte culinarie e di tradizioni gastronomiche in grado di rappresentare. Dalla cucina giapponese fino alle specialità più ricche della cucina nostrana, i servizi di catering a Milano si distinguono per la fantasia con la quale sono in grado di intrattenere il gusto e l’immaginazione sensitiva dei loro clienti. Le tradizioni culinarie orientali, dal giapponese al phai passando per la cucina indiana, sono sempre molto gettonate, ma il catering e il banqueting a Milano negli ultimi anni stanno assistendo a una prepotente rinascita dell’enogastronomia mediterranea, e in particolare della cucina italiana e francese.

    Si tratta insomma di una passione che viene da lontano. D’altra parte il catering e il banqueting, nella loro essenza, possono essere assimilati alle antiche e nobili arti di imbandire la tavola, patrocinate e incentivate dai grandi di tutti i tempi, re, regine e grandi personaggi in grado di apprezzare appieno il fascino di una tavola ben preparata e di una cena perfettamente imbandita. Un’ultima tendenza rilevante nell’ambito del catering e del banqueting è quella di impiegare ingredienti e complementi naturali e biologici. Insomma, il catering a Milano e altrove si evolve e rimane al passo con i tempi.

  • Twestival, il festival di Twitter torna a Milano

    Il Twestival, l’evento social media partecipativo di raccolta fondi più importante a livello mondiale, torna per la seconda volta a Milano il prossimo 3 ottobre e chiama a rapporto il popolo della rete per coinvolgerlo in una cordata di solidarietà a sostegno di un’organizzazione no profit locale.

    Voluto nuovamente in Italia dal team di volontari che lo portò per la prima volta a Milano nel 2011, il Twestival, oltre che di Twitter, vuole essere il festival dei social network. La forza della rete, infatti, rappresenta il fulcro di un evento che mira a favorire l’interazione reciproca aiutando al contempo un’organizzazione benefica locale. Quest’anno, fra tutte le ONLUS candidatesi, il team del Milan Twestival ha scelto di sostenere e devolvere l’intero ricavato della manifestazione ad Atlha ONLUS la cui missione è quella di occuparsi del tempo libero delle persone disabili per favorirne la più ampia integrazione sociale.

    L’evento si terrà presso la Cascina Bellaria, l’accogliente sede di Atlha ONLUS ospitata all’interno del Parco Trenno. Nel corso della serata ci sarà spazio per numerosi eventi gastronomici affidati ai ragazzi della Scuola Alberghiera Amerigo Vespucci, musica dal vivo, premiazioni prestigiose e molteplici incontri con i principali influencer del mondo della rete. La partecipazione sarà ristretta a 400 persone che avranno la possibilità di acquistare preventivamente il biglietto di ingresso on-line.

    Nato a Londra il 25 settembre 2008 da un’idea di Amanda Rose e di alcuni amici, il Twestival si è rapidamente diffuso, arrivando a coinvolgere centinaia di città e raccogliendo in beneficenza oltre 1,75m$ per 285 charities in tutto il mondo, da Buenos Aires a Bangalore, da Seattle a Seoul, da Hong Kong a Honolulu, da Gerusalemme a Londra, abbracciando in un unico progetto la voglia di dare il proprio concreto contributo a una buona causa.

    “Il nostro obiettivo è quello di portare il popolo della rete a condividere una serata di divertimento con chi è meno fortunato. – ha commentato Francesco Iandola, Team Leader del Milan Twestival – Ogni giorno migliaia di persone si incontrano sui Social Network e interagiscono. Noi offriamo loro l’occasione di conoscersi personalmente, facendo sì che questo incontro rappresenti un contributo concreto per un ente no profit locale nel quale crediamo fortemente.”

    Come la rete da cui nasce, l’evento è aperto a tutti coloro che vogliano sostenerlo o semplicemente parteciparvi. Yelp.it, il noto motore di ricerca locale via web in cui i visitatori possono cercare le attività commerciali interessate, sarà Media Partner della manifestazione, mentre Retedeldono.it, il portale italiano del personal fundraising, metterà a disposizione la propria piattaforma per la raccolta delle donazioni online e per l’attivazione delle iniziative di raccolta fondi di coloro che vorranno sostenere il progetto coinvolgendo la propria rete sociale con tutti i mezzi di comunicazione del web e dei social media.

  • Pillole di seduzione, appuntamento con la musica di Pilar

    Ispica (RG) – La voce calda e sensuale di Pilar e le sue musiche dal ritmo avvolgente saranno protagoniste, mercoledì 31 luglio (Villa Torre del Mare, ore 21,00) del terzo e ultimo appuntamento con “Pillole di seduzione”, la manifestazione organizzata dall’associazione “Ipso facto” di Modica, dalla Villa Torre del Mare e dalla Fidapa di Modica.
    L’affascinante location di un’antica villa immersa nel silenzio della campagna iblea e la volta stellata faranno da scenario all’esibizione dal vivo della cantante, interprete e autrice romana Pilar nell’unica tappa ragusana della sua tournée siciliana.
    Pilar, al secolo Ilaria Patassini, unisce l’interpretazione vocale a un uso strumentale della voce, coniugando musica popolare e canzone d’autore in un sound originale. L’artista romana interpreterà i brani del suo ultimo album, “Sartoria Italiana Fuori Catalogo” (UpArt Records/ Egea Distribution, 2011) realizzato con Bungaro e gli arrangiamenti di Toni Canto, oltre ad alcuni “pezzi” del suo ricco repertorio.
    Alla seduzione del canto seguirà, secondo l’abituale formula prevista dalla manifestazione, la seduzione del cibo con una degustazione a tema curata dalla Trattoria “Il Girasole” di Modica.
    La manifestazione, nata da un’idea di Teresa Floridia e Lucia Trombadore, è organizzata con il contributo di: Abbigliamento Cassisi (Pozzallo), Arti Grafiche Cannizzaro (Modica), Azzarelli 1938 – Confezioni (Modica); Antica Dolceria Bonaiuto (Modica); Banca Agricola Popolare di Ragusa, Calabrese Argenti (Modica), Cantina Tenuta dei Fossi (Noto), Conad Sicilia, Gruppo Inventa (Pozzallo), Ottica Vicari (Pozzallo), Pescheria – Gastronomia Stoffa (Ragusa), Pizzeria “La Contea” (Modica), Trattoria “Al Girasole” (Modica), Valle del Tellaro (Noto). È gradita la prenotazione.



    Info e contatti
    Villa Torre del Mare (S. P. 115, Contrada Crocefia)
    Tel. 0932-700127 – cell. 393 9762460
    mail: [email protected]

  • The Island Way

    Nel ventunesimo secolo le tendenze dominanti e i nuovi stili di vita riescono a raggiungere anche gli angoli più remoti del pianeta, compresa la nostra piccola e soleggiata isola dei Caraibi. Ma nonostante questa attitudine ad uniformarsi ed omologarsi, Aruba è riuscita nel corso degli anni a mantenere la propria natura, non dimenticando le sue tradizioni e la sua cultura, a cui gli arubani sono profondamente legati.

    Tante sono infatti le attività a conduzione familiare che, con la loro determinazione e passione per la tradizione ed il lavoro, sono riuscite non solo a mantenere i business familiari attivi e fiorenti, ma anche ad imprimere un marchio indelebile nella personalità dell’isola.

    Gli esempi sono molti, dalla Scuola di Ballo di Diana Antonette e le sue figlie, che oltre ad insegnare l’hip-hop e la danza moderna sull’isola si impegnano a portare la tradizionale danza arubana sui palcoscenici internazionali, al Maggy’s Aruba, un business iniziato nel 1948 da Maggy Abraham e portato avanti con la collaborazione delle figlie che oggi comprende 4 profumerie e 4 saloni di bellezza sparsi per tutta l’isola.

    Nel campo dell’arte poi, gli esempi non mancano. Come quello di Ciro e Marian Abath, che dopo essersi conosciuti e sposati sull’isola, hanno creato Terrafuse, un’organizzazione no-profit che promuove l’arte di lavorare il vetro, la ceramica e altre forme di artigianato, oppure quello della famiglia Olarte Van der Linde, 5 generazioni di cantanti e musicisti arubani che da decenni studiano e producono musica mariachi.

    Ma è nel campo della cucina che Aruba ha prestato particolare attenzione a non perdere le proprie peculiarità. Aperto nel 1983 nel centro di Oranjestad da Eduard e Lenie Ellis, primi arubani ad occuparsi di ristorazione, il Papiamento, ristorante di ottima qualità, è stato in seguito trasferito nella casa di famiglia, un’antica villa coloniale. L’ampliamento del locale ha reso necessario l’aumento dello staff, ma tutto questo senza mai perdere le tradizioni familiari e la buona cucina che dall’83 ad oggi hanno contraddistinto il locale.

    Allo stesso modo, lo Zeerovers, nasce da un’idea semplice che si è poi sviluppata fino a diventare un vero e proprio business: quando, 35 anni fa, Eric Bisslick acquistò una piccola proprietà sfitta sulla costa adibendola a modesta area di attracco per lui e il suo gruppo di amici pescatori, non immaginava che negli anni sarebbe diventata uno dei ritrovi principali per i pescatori dell’isola. Oggi, a fine giornata, il locale si riempie di pescatori che dopo aver ripulito il pesce, raccontano le loro giornate, mostrano il proprio bottino e si gustano una buona birra accompagnata dalle specialità preparate sul momento: gamberi e pesce freschissimi.

    Queste piccole e caratteristiche attività a conduzione familiare sono il frutto di una passione che si è tramandata generazione dopo generazione e che costituisce uno degli elementi fondamentali dell’isola. Oltre che per le bellezze naturali, è per il calore e l’accoglienza della sua gente, aperta ma allo stesso tempo fiera delle proprie tradizioni, che Aruba colpisce i visitatori e li spinge a tornare anno dopo anno.

    Per maggiori informazioni su Aruba:

    Global Tourist – Ufficio del Turismo di ARUBA in Italia

    Tel. 011 – 4546557

    Email [email protected]

    Website: www.aruba.com

  • Agriturismo “Cà dla Pia”, natura e relax nel cuore della Valgerola

    Cosio Valtellino (SO) – Una vacanza di assoluto relax, in un’oasi di pace immersa nel verde della Valgerola, assaporando piatti tipici valtellinesi preparati con i prodotti genuini della propria tenuta agricola.
    Tutto questo e molto altro offre l’Agriturismo “Cà dla Pia”, aperto di recente (2012) in Via Valgerola 280 a Cosio Valtellino. L’Agriturismo, che è anche azienda agricola, fattoria didattica e allevamento di cani “bovari svizzeri”, offre ospitalità in un complesso di case (alcune all’interno della tenuta, altre in località Dossa) sede collocate secondo la tradizionale tipologia del borgo, con cortili e spazi esterni comuni, costruite in pietra d’ardesia, con tetti in piode e ballatoi, balaustre e tettoie in legno.
    La struttura si trova a 600 metri di altitudine, in posizione panoramica, sulla strada che da Morbegno porta all’interno della Valgerola, nota per i suoi stupendi paesaggi, per le località sciistiche e per i prodotti gastronomici.
    Quattro le soluzioni abitative con la formula Bed & Breakfast:
    – la residenza “Dolce Amara” che al comfort di un ambiente caldo e accogliente (camino, vasca idromassaggio) abbina la comodità degli spazi (4 posti letto, cucina, zona pranzo-salotto, taverna per cene con gli amici);
    – “Emozioni” offre ai propri ospiti il caldo abbraccio di uno chalet in legno e tutto il fascino di una vacanza in montagna;
    – “Sweet”, arredata in stile provenzale, ideale per un week end romantico;
    – “Sogno di mezza estate”, con arredi in tinte pastello e carta da zucchero, dal sapore fiabesco, dotata di tutti i comfort e con un panorama mozzafiato.
    Gli spazi esterni sono attrezzati con pergolati, gazebo, parco giochi per bambini, vasca idromassaggio da esterno con solarium, spazi per grigliate con barbecue e ampie tavolate per trascorrere piacevoli giornate di sole all’aria aperta con gli amici.
    L’agriturismo, inoltre, utilizza per le colazioni e, in generale per la cucina della casa, erbe officinali essiccate, conserve, marmellate, succhi di frutta, tisane, miele, vini e olio di produzione propria o di provenienza locale.
    Al “Cà dla Pia” le possibilità di svago variano a seconda delle stagioni.
    D’inverno, l’agriturismo si presta sia per tranquilli week-end in montagna, sia come base di partenza per raggiungere le piste di sci di Pescegallo. D’estate, consente indimenticabili passeggiate in montagna su sentieri (percorribili anche in bici) che si inerpicano tra boschi di castagno. “Cà dla Pia” mette gratuitamente a disposizione dei propri ospiti biciclette e tandem; chi ama i percorsi più impervi e accidentati può noleggiare dei quad-bike, mentre per la felicità di tutta la famiglia, l’Agriturismo propone un giro su un calesse dell’Ottocento trainato da un simpatico pony. Dalla primavera all’autunno, poi, le feste e le sagre paesane nei dintorni offrono l’occasione di conoscere e apprezzare le bellezze storico-artistiche del territorio, i prodotti tipici e le specialità locali.
    Infine, per gli amanti degli animali l’agriturismo propone anche una visita alla fattoria didattica, con volatili (pappagalli ara, cenerini, catua rosa e conuri del sole, gufo delle nevi, gufo virginiano, allocchi europei, poiana di harris), rettili (pitoni reali, iguana, drago australiano, ecc.), cincillà, scoiattoli e cani bovari svizzeri (Grande Bovaro, Bovaro del Bernese, Appenzeller, Entlebucher), questi ultimi allevati direttamente all’interno della tenuta “Cà dla Pia”.


    Info e contatti
    Agriturismo “Cà dla Pia” – Via Valgerola 280
    23013 Cosio Valtellino (Sondrio)
    Cell: +393931834059
    Sito web: http://www.cadlapia.com/index.html
    Profilo Facebook
    Mail: [email protected]

  • Cucina tipica e serate culturali, nuova gestione per il Ristorante In da Joy Allo Stagno

    Villabella di San Bonifacio (VR) – Il Ristorante In da Joy “Allo Stagno” si è appena rinnovato con un importante progetto di ristorazione all’insegna della cucina tipica a base di carne e pesce, ma anche con un ricco calendario di serate culturali e iniziative ludico-sportive.
    La nuova gestione di Joy, infatti, nei prossimi giorni darà il via ad appuntamenti serali con il teatro, la cultura, i libri e la musica dal vivo, cui si aggiungerà la possibilità, per tutti gli appassionati, di praticare la pesca sportiva nei due laghetti (Carp fishing in uno e pesca sportiva tradizionale nell’altro).


    Da un lato, il nuovo progetto punta a valorizzare la struttura, completamente immersa nel verde, prospiciente un laghetto pescoso, a meno di 500 metri dalla Strada Statale 11, 1 km dall’uscita autostradale Soave S. Bonifacio, con ampi spazi sia interni che esterni che la rendono una location ideale per ricevimenti, battesimi, matrimoni, feste di laurea compleanni pranzi e cene di lavoro e conviviali in genere, ma anche per divertenti serate con gli amici o la famiglia.
    Il ristorante dispone di oltre duecento coperti, distribuiti nelle grandi sale interne con ampia vetrata, da cui si può ammirare lo spettacolare paesaggio lacustre, e un romantica veranda circondata dal verde.
    D’altro canto, è stato completamente rinnovato e arricchito il menù, con l’obiettivo di coniugare la cucina tradizionale, basata sull’utilizzo di materie prime che provengono dal territorio, abbinando vini della zona quali Soave, Valpolicella, Bardolino.
    In particolare, il Ristorante In da Joy “Allo Stagno” propone una cucina tipica casalinga a base di carne (alla brace, grill, spiedini di cacciagione, trippa) e di pesce (su ordinazione: paella, scoglio, ecc.), pizze con impasto a lievitazione naturale e cottura nel forno a legna, pasta e dolci fatti in casa.

    info e contatti
    Ristorante Allo Stagno
    Località Villabella, San Bonifacio (VR)

  • Emozioni Orobie. Una nuova realtà turistica per la Valle Brembana

    La Valle Brembana (Bg), un territorio di cui molto si parla, ma che ben pochi conoscono sia nella sua totalità sia nelle sue peculiarità.

    Da questa considerazione, unita a professionalità e passione, Marta Torriani ed Elena Riceputi hanno coltivato e realizzato il loro progetto: creare una realtà dinamica che operi sul territorio in collaborazione con operatori turistici, enti e associazioni per poter invogliare il turista a valutare l’arco orobico come un’appetibile destinazione per le vacanze.

    Emozioni Orobie ha come mission la promozione del turismo brembano attraverso la creazione di relazioni virtuose tra gli operatori del territorio, per i quali mette a disposizione know how, esperienza e creatività, proponendo nuovi modi di comunicare e creare interesse verso il turismo orobico.

    “Già prima di conseguire la laurea” spiega Elena, 30 anni, cofondatrice di Emozioni Orobie “ho iniziato a lavorare per agenzie di promozione e consulenza turistica, operanti sia nella bergamasca che fuori provincia, e mi sono convinta sempre di più che un’ottima immagine ben comunicata sia una tra le chiavi del successo di piccoli o grandi eventi, così come di affermate o giovani attività”.

    Dunque forte attenzione è rivolta allo studio dell’immagine, alla web reputation e alle relazioni con i mass media, ma non solo, perché Emozioni Orobie si propone anche e soprattutto come un nuovo canale per affermare le eccellenze culturali, naturalistiche e gastronomiche brembane. Inoltre, questa società tutta la femminile, si propone per collaborare per la realizzazione di eventi organizzati al meglio che permettono di far conoscere il territorio con le proprie tipicità.

    “Il mio interesse verso il potenziale turistico della Valle è iniziato approfondendo le bellezze artistiche del territorio” aggiunge Marta, 28 anni, cofondatrice “e dopo gli studi universitari in progettazione e gestione dei sistemi turistici si è spostato verso quel patrimonio altrettanto importante, sebbene ancora poco valorizzato, della cultura contadina e delle eccellenze casearie, fiore all’occhiello della gastronomia orobica”.

    Emozioni Orobie si rivolge a tutti gli attori che ruotano attorno al turismo: non solo albergatori e ristoratori, ma anche associazioni sportive, produttori ed enti sono invitati a condividere progetti e idee nuove per creare una rete proiettata verso scenari futuri, fra i quali si fa sempre più vicino Expo’ 2015.

    “Siamo convinte” concludono Elena e Marta “che il territorio nel quale siamo nate e cresciute possa regalare emozioni a un vastissimo settore di pubblico: dalle famiglie ai giovani, dal turismo scolastico a quello religioso, dal gourmant all’intellettuale dobbiamo essere noi i primi ad esserne convinti per contagiare gli ospiti. Ogni turista dovrebbe tornare ogni volta in Valle con il desiderio di vivere nuove, indimenticabili emozioni”.

    Operante presso l’ufficio Business Center di Zogno (Bg), questa nuova e fresca realtà si aggiunge alla squadra di professionisti operanti da più di un anno nel centro polifunzionale zognese.

    Per informazioni [email protected] oppure visitate il sito www.emozioniorobie.it .