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Categoria: Aziendali

  • La sicurezza di bambini e animali domestici nel piscine private esterne: prevenire è meglio che curare

    Possedere una piscina esterna è sicuramente un gran piacere ma purtroppo comporta anche delle grandi responsabilità in quanto implica una manutenzione periodica ed una pulizia che devono essere eseguiti con metodo e rigore per evitare uninvecchiamento prematuro degli elementi che la compongono. Oltre a questo fattore già di per sé estremamente oneroso si deve pensare anche ai possibili incidenti che potrebbero verificarsi ai nostri figli, nipoti o vicini di casa di giovane età che, durante il gioco, potrebbero accidentalmente cadere all’interno della vasca con conseguenze disastrose. L’annegamento nelle piscine private esterne è un fattore estremamente diffuso che accade con una frequenza assai maggiore rispetto a quello che potreste pensare.

    Lo strumento principale per prevenire l’annegamento da parte dei bambini è sicuramente la vigilanza ma dobbiamo tenere in considerazione il fatto che un bambino può annegare in un tempo brevissimo pari ad esempio al tempo necessario per rispondere ad una telefonata inaspettata oppure al suono del campanello da parte del postino. Vietare l’accesso alle zone limitrofe della piscina è sicuramente un buon inizio ma si sa che i bambini sono spesso imprevedibili e raramente ascoltano i genitori specie quando si tratta di giocare. Alternativamente per seguire l’attività dei bambini ci si può dotare di un sistema di video sorveglianza ma vorrebbe dire dover fissare costantemente un monitor per essere certi che bambini non cadano accidentalmente all’interno della vasca.

    Il modo migliore per ridurre i fattori di stress connessi alla gestione della propria piscina esterna è quello di dotarsi di coperture telescopiche per piscine ovvero di una struttura attraverso la quale proteggere la propria piscina esterna dall’accesso abusivo o accidentale da parte dei bambini più piccoli e/o animali domestici.

    Le coperture telescopiche sono infatti delle strutture prefabbricate che vengono montate sopra la piscina esterna e che possono essere spostate al lato della propria piscina nei periodi estivi o nei momenti in cui desideriamo lasciare aperta la nostra piscina che assicurano i più elevati standard di sicurezza. L’estetica del giardino non viene minimamente intaccata dall’introduzione di questo complemento di arredo in quanto i materiali impiegati per la costruzione del coperture per piscine sono altamente estetici e si integrano perfettamente con l’ambiente esterno. Le coperture per piscine sono di norma realizzate con acciaio e policarbonato (alveolare o trasparente) in funzione delle esigenze del cliente e su varie colorazioni disponibili: bianco, verde oppure colore finto legno e oltre agli aspetti della sicurezza nei confronti dei bambini permettono di estendere notevolmente il periodo di utilizzo della vasca in quanto evitano il disperdersi del calore accumulato durante la giornata mantenendo l’acqua ad una temperatura notevolmente più calda rispetto ad una piscina non coperta.

    Circa gli accorgimenti che possono essere adottati nei confronti dei bambini nell’attesa di dotarsi di una copertura telescopica per piscine possiamo per esempio ricordare di non permettere ai bambini di nuotare soli senza la supervisione di un soggetto adulto e tenere sempre a mente che bastano pochi secondi perché un bambino cada nel piscina. Nelle condizioni migliori si dovrebbe interporre un ostacolo al giardino e la piscina presente attraverso una recinzione amovibile dovrà essere saldamente ancorata al terreno. Onde evitare di dover lasciare bambini incustoditi per esempio nel caso di una telefonata sul telefono di casa si potrebbe pensare di dotarsi di un apparecchio senza fili così da poter rispondere al telefono anche in prossimità della vasca e poter sempre tenere sott’occhio l’attività dei piccoli. Il nuoto è inoltre un’attività sportiva estremamente importante e sarebbe opportuno pensare di iscriverli ad un corso così da essere certi che possono essere in grado di nuotare in caso di cadute accidentali.

  • SILFAB SPA FONDA SILFAB ONTARIO INC. E LANCIA UN PROGRAMMA DI PARTNERSHIP INTERNAZIONALE OEM

    Procede rapidamente l’iniziativa di Silfab SpA (Padova) per la realizzazione in Ontario (Canada) di un’unità produttiva di moduli fotovoltaici con capacità annua di 180 MW. La neo costituita Silfab Ontario Inc. ha già individuato la propria sede produttiva a Missisauga, una delle principali zone d’affari del Sud Ontario, e ha lanciato un programma di partnership OEM capace di rispondere alla forte domanda internazionale da parte di società del settore fotovoltaico.

    Silfab Spa, multinazionale italiana specializzata in prodotti e sistemi integrati che abbracciano l’intera filiera del fotovoltaico, sta realizzando a tempo record il progetto, già annunciato a giugno scorso, per la realizzazione di un impianto produttivo di moduli fotovoltaici in Ontario (Canada) con una capacità annua che sarà a pieno regime di 180 MW ed un investimento complessivo, per la prima fase, di 11 milioni di euro. A tal proposito è stata fondata, Silfab Ontario Inc., società canadese controllata al 100% dalla holding internazionale di Silfab, ed è stata definita la sede produttiva da più di 10.000 mq a Mississauga, una delle principali zone industriali del Sud Ontario.

    E’ inoltre di questi giorni l’annuncio dell’ampliamento della propria area di business anche a partnership OEM nei confronti di società internazionali del settore che vogliano entrare nel mercato dell’Ontario. Come previsto, Silfab Ontario si appresta ad avviare i primi 60 MW di capacità produttiva nei primi mesi del 2011 nonché a raggiungere i 180 MW entro il 2012.


    La produzione Silfab di propri moduli ad alta efficienza in silicio mono e multi cristallino assorbirà oltre la metà della capacità produttiva mentre il resto sarà destinato a partner OEM che vogliano soddisfare la domanda in rapida crescita del mercato fotovoltaico dell’Ontario in conformità con i requisiti fissati dal governo locale che impone, per l’accesso agli incentivi, la produzione “Made in Ontario”. I partner OEM potranno contare sull’esperienza trentennale del team di Silfab nella produzione di moduli fotovoltaici e in un processo certificato che garantisce il pieno rispetto dei criteri stabiliti dal “Ontario Feed-In-Tariff Law”.

    “Silfab Ontario è per noi una preziosa occasione per esportare la nostra consolidata esperienza in un mercato che ha invece appena cominciato il suo sviluppo – precisa Franco Traverso Presidente e AD di Silfab SpA e di Silfab Ontario Inc.- La nostra decisione di dedicare parte della produzione ai contratti di fornitura OEM intende rispondere alle esigenze di tutte quelle aziende che vogliono supportare l’intenzione del governo locale di fare dell’Ontario la punta di diamante delle energie rinnovabili del paese ma che non possono impegnare risorse su impianti di produzione locale”.


    L’insediamento produttivo, completamente automatizzato e dotato delle più avanzate tecnologie, impiegherà a pieno regime circa 200 addetti qualificati e si avvarrà delle competenze strategiche e produttive dei partner e soci di Silfab, quali Pan Asia Solar Ltd.(PAS) e Sino-American Silicon Products Inc.(SAS) che operano nella filiera produttiva a partire da lingotti e wafer sino alle celle. La società canadese vedrà quindi garantito non solo l’approvvigionamento delle celle, materia prima principale per la produzione dei moduli, ma anche l’elevato standard qualitativo delle stesse lungo l’intera filiera. Ciò consentirà a Silfab Ontario di offrire prodotti competitivi a prezzi controllati e stabili, al riparo da speculazioni ed andamenti altalenanti del mercato.


    “Siamo in attesa di installare entro i prossimi mesi la prima linea di produzione – ha commentato Traverso – e all’inizio dell’autunno procederemo con la formazione tecnica dei primi 70 addetti presso Solaris d.o.o., società croata di produzione di moduli di cui sono stato il fondatore 10 anni fa”.


    I moduli fotovoltaici prodotti da Silfab Ontario, composti da 60 e 72 celle ad alta efficienza in silicio mono e multi cristallino e con una potenza fino a 300 Wp, sono indicati per applicazioni su copertura e a terra. I moduli Silfab hanno già ricevuto le certificazioni UL e ULC dalla Canadian Standards Association (CSA) e sono testati per resistere a condizioni climatiche estreme, come grandine da 25 mm di diametro e 83 km/h di velocità, temperature fino a -40°C (-40°F) e vento fino a 130 km/h.

    Grazie alla partnership con ESPE SpA (Padova), la società ha anche ottenuto la licenza in esclusiva per assemblare e distribuire in Canada e negli Stati Uniti i sistemi di inseguimento solare mono-assiale che, già utilizzati in più di 70 MW di impianti in tutta Europa, hanno dimostrato un aumento della produttività energetica pari al 25-30 per cento rispetto ai sistemi fotovoltaici fissi.


    Silfab S.p.A

    Silfab SpA è una società che opera nell’intera filiera del fotovoltaico, dal polysilicon ai wafer fino alle celle, ai moduli ed infine alla realizzazione di impianti e parchi solari chiavi in mano. Fondata dal pioniere del fotovoltaico italiano, Franco Traverso, Silfab conta sull’esperienza commerciale e tecnologica di due partner internazionali, Pan Asia Solar Ltd. (PAS) e Sino-American Silicon Product Inc. (SAS). SAS è un’azienda taiwanese che dal 1981 produce lingotti e wafer di silicio per i mercati asiatici, americani ed europei. Pan Asia Solar Ltd. è una società privata di investimenti con sedi a New York, Hong Kong e Londra, attiva nel settore delle energie rinnovabili, con un team che vanta una specifica esperienza di oltre 25 anni nel solare fotovoltaico. Attraverso la sua affiliata Sunrise Global Solar Energy, PanAsia è inoltre impegnata nella produzione di celle solari in silicio cristallino ad alta efficienza di conversione.

    Silfab è attualmente impegnata nella costruzione di una pipeline di 100 MW in Italia e in Europa Centrale costituita da impianti FV da 1-5 MW. Recentemente Silfab ha lanciato le nuove serie di moduli fotovoltaici, SLA e SLG in mono e policristallino, con una potenza fino a 300 Wp, progettati per ottimizzare il rapporto rendimento/superficie. La nuova serie di moduli SILUX è invece progettata per l’applicazione in serre agricole con un grado di trasparenza superiore al 20% rispetto agli standard sul mercato.

    L’iniziativa in territorio Canadese, con la costituzione di Silfab Ontario Inc. rientra nell’ambito delle attività di sviluppo internazionale ed intende rispondere concretamente alla crescente domanda del mercato canadese.

    Silfab ha sedi a Padova e New York.

    Silfab Ontario Inc.

    Silfab Ontario Inc. è una società fondata nel 2010 e controllata al 100% da Silfab International BV (Olanda), holding che gestisce le attività estere di Silfab SpA. La società sta avviando in Ontario (Canada) una linea altamente automatizzata di produzione di moduli fotovoltaici per una capacità produttiva di 180 MW da realizzare in due fasi, i primi 60 MW a inizio 2011 e i restanti entro il 2012.

    Ha sede legale a Toronto e sede produttiva a Missisauga.

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    SILFAB SpA

    Via Medoaco 4 – 35135 Padova, Italy – Tel. +39 049 9431374

    www.silfab.eu – [email protected]

    SILFAB ONTARIO Inc.

    240 Courtney Parkdrive Est – Mississauga L5T 2S5 – Ontario/Canada

    [email protected] – [email protected]

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    UFFICIO STAMPA:

    Quid Comunicazione – Vicenza – Italy – [email protected] – tel. +39 0444 512733 – fax +39 0444 512420

    Dr. Laura Ceccon – [email protected] – [email protected] – Mob. +39 347 3775409

  • Infortunio sul lavoro

    L’infortunio sul lavoro è quello determinato da una causa violenta in ambito lavorativo.

    In caso di incidenti sul lavoro, delegare a SOLUZIONE INFORTUNISTICA il compito di gestire le pratiche di indennizzo significa evitare di intrattenere rapporti diretti con i propri superiori e diminuire i contrasti fra le parti, favorendo un esito positivo della trattativa.

    Il gruppo SOLUZIONE INFORTUNISTICA offre consulenze specialistiche su polizze infortuni, valutazioni completamente gratuite di infortuni sul lavoro, terapie mediche esami e consultazioni diagnostiche, valutazioni strumentali e cure fisioterapiche presso poliambulatori convenzionati.

    SOLUZIONE INFORTUNISTICA inoltre anticipa totalmente le spese sostenute nelle proprie strutture convenzionate.

    L’assicurazione obbligatoria per gli infortuni sul lavoro rappresenta una forma di tutela previdenziale disciplinata dal d.p.r. 30 giugno 1965, n. 1124, che in presenza di certe lesioni garantisce al soggetto protetto la fruizione di determinate prestazioni in caso di infortunio sul lavoro e di malattia professionale.

    I titolari di un rapporto di lavoro, dipendenti o meno, o chiunque presti la propria opera in un’azienda, anche i dirigenti e gli imprenditori, sono automaticamente assicurati all’INAIL, tranne alcune eccezioni.

    L’INAIL, Istituto Nazionale per l’ Assicurazione contro gli Infortuni sul Lavoro, assicura e tutela i lavoratori che svolgono attività a rischio. L’INAIL eroga le prestazioni ( cure mediche, indennità giornaliere, assegni permanenti o rendite) in caso si verifichi un’infortunio sul lavoro o una malattia professionale.

    Gli eventi che danno titolo all’erogazione della prestazione sono la morte (rileva solo se riferita al lavoro svolto dal soggetto protetto al momento dell’infortunio) e l’inabilità (rileva solo se di entità superiore al 10%), che potrà essere temporanea o permanente.

    Accanto all’assicurazione obbligatoria è prevista anche la possibilità di stipulare assicurazioni private, previste sempre per garantire e tutelare i lavoratori contro gli infortuni sul lavoro.

    L’infortunio comporta comunque, per il lavoratore, il diritto alla conservazione del posto di lavoro, per il periodo previsto dalla legge o dai contratti collettivi. In ogni caso il lavoratore è obbligato a dare immediata notizia al datore di lavoro di qualsiasi infortunio gli accada.

  • Mobili ufficio di Offique

    Office Boutique OFFIQUE.COM è un marchio commerciale de La Mercanti Srl che si occupa di vendita online ecommerce di mobili ufficio e sedie ufficio. Grazie al nostro entusiasmo e alla nostra competenza, vogliamo deliziare tutti coloro che, in ufficio, amano la qualità della vita, attraverso i migliori mobili ufficio che il mercato offre; esaltato dalle migliori tecnologie, dallemozione e dal confort che nascono dalla ricerca del bello in tutto quello che facciamo.

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  • Il risparmio energetico in casa: come realizzarlo con semplici accorgimenti

    certificazione energeticaNel corso di questi tempi si assiste sempre maggiormente all’attuazione di politiche volte al risparmio energetico o in generale che pongono come obiettivo principale quello di ridurre sensibilmente più elevati livelli di inquinamento che sono presenti nelle grandi metropoli italiane o in generale nelle città. Ciò che pochi sanno è che alti livelli di inquinamento sono prodotti attualmente non solo dalle automobili che rappresentano effettivamente un fattore di rilievo ma le nostre case contribuiscono ad inquinare per circa il 30% dei livelli totali.

    In questi ultimi anni si è assistito anche ad una maggior attenzione nei confronti le tematiche ambientali, vedi anche la certificazione energetica degli edifici, ma soprattutto stiamo vivendo un periodo di importante progresso tecnologico riguardo i materiali edilizi che compongono la nostra casa e che possono essere adottati per delle politiche di risparmio energetico. Gli interventi possibili sono molteplici e non sono necessariamente onerosi. Il primo fattore che importante considerare per il risparmio energetico della nostra abitazione è quello che riguarda l’isolamento termico delle superfici disperdendoti ovvero di quelle aree che sono a contatto con l’esterno oppure con ambienti non riscaldati. L’isolamento delle mura della casa può essere realizzato dall’interno, dall’esterno oppure nell’intercapedine che una parte di muro che sta tra l’esterno e interno della nostra abitazione.

    La soluzione migliore è quella di praticare il cosiddetto cappotto ovvero porre gli strati isolanti all’esterno dell’abitazione e questo è molto conveniente in tutti quei casi in cui si deve anche procedere ad un rifacimento la facciata. L’isolamento dall’interno è invece la soluzione più semplice per coloro ai quali desiderano avere le soluzioni di risparmio energetico molto economiche ma l’effetto collaterale è quello di ridurre leggermente lo spazio abitabile all’interno dell’abitazione. La terza soluzione è, come spesso accade, una giusta mediazione tra le due soluzioni precedenti e può essere realizzata mediante l’iniezione di materiali isolanti direttamente nell’intercapedine della nostra abitazione, sempre con lo stesso sia presente. Circa le parti da isolare si ricorda sempre la definizione di superficie disperdente che appunto una zona della nostra abitazione a contatto con un’aria fredda. Il risparmio energetico nell’abitazione deve passare necessariamente dall’isolamento di coperture quali ad esempio il tetto che è il maggiore responsabile della perdita di calore durante i mesi invernali ed è la causa del surriscaldamento nei mesi estivi.

    Dopo aver attuato queste semplici procedure di risparmio energetico nella nostra abitazione è necessario procedere ad una nuova taratura dell’impianto termico così che lo stesso lavori in maniera proporzionata con le prestazioni termiche raggiunte con queste semplici operazioni. Un ulteriore aspetto estremamente rilevante per quanto riguarda il risparmio energetico nelle case riguarda i serramenti e le superfici vetrate. I primi sono spesso fonte di importanti infiltrazioni di aria fredda che causano un ricambio di aria eccessivo e pertanto nei mesi invernali contribuiscono notevolmente ad abbassare la temperatura dell’aria interna. In questo caso inserire delle guarnizioni spugna può essere sufficiente per arginare le perdite più importanti. I vetri sono l’ulteriore superficie da tenere in considerazione: se il vetro singolo bisognerebbe procedere alla sostituzione con un vetro doppio oppure in alternativa tentare un isolamento per mezzo di una tenda pesante. Ulteriore fattore di analisi deve essere il cassonetto contenente la nostra tapparella che spesso consiste di una semplice strato di legno raramente isolato. Anche in questo caso i negozi di ferramenta più vicino saprà suggerirci una soluzione bassissimo costo per adottare una tecnica di risparmio energetico.

    Per verificare l’effettivo risparmio conseguito con questi semplici accorgimenti si potrà per esempio procedere alla certificazione energetica dell’abitazione così da verificare mediante calcoli accurati il risparmio energetico che potrà essere fatto. Alcuni appartamenti situati nella zona di Milano, in prossimità del Duomo, vero centro nevralgico della metropoli milanese, mediante la certificazione energetica Milano sono riusciti a conseguire risparmi energetici nell’ordine del 20% della bolletta totale dell’abitazione

  • Diventare agente immobiliare con Italia Affitti grazie all’intraprendenza e alla passione per il mondo immobiliare

    Chi sta pensando di diventare agente immobiliare ed aprire una propria agenzia immobiliare di certo ha valutato anche gli ingenti costi e i rischi che possono conseguire da questa attività. Oggi la soluzione migliore per aprire un’agenzia immobiliare è quella di affidarsi ad un franchising leader nel settore che offra con il suo marchio la garanzia del successo.
    Italia Affitti è il franchising immobiliare leader nel settore degli immobili in Abruzzo ed ora progetta di ampliare la propria rete di agenzie su tutto il territorio nazionale. Per raggiungere i suoi obiettivi si affida ad un gruppo di persone intraprendenti, fortemente motivate, che nutrono un forte interesse per il mercato immobiliare.
    Diventare agente immobiliare e aprire un franchising con Italia Affitti è un’occasione professionale ed economica da non lasciarsi sfuggire soprattutto perché non viene richiesta l’esperienza nel settore in quanto Italia Affitti penserà a tutto, dalla formazione al supporto completo per aprire l’agenzia immobiliare.
    Per maggiori informazioni su come diventare agente immobiliare ed aprire un negozio franchising è possibile collegarsi al sito Italiaaffitti.it e visitare la sezione dedicata all’apertura di nuove agenzie. Tutti possono compilare l’apposito form di contatto ed entro 24 ore Italia Affitti risponderà agli interessati fissando un primo colloquio conoscitivo per valutare insieme la possibilità di aprire una nuova attività.

    Pompeo Pipoli
    Area Web Marketing
    [email protected]

    Italia Affitti s.a.s
    Corso Umberto I, n.18
    65100 Pescara PE
    Tel: 0854219081
    www.italiaaffitti.it

  • CHIUSURA DI BILANCIO POSITIVA PER ALCANTARA S.P.A.

    CHIUSURA DI BILANCIO POSITIVA PER ALCANTARA S.P.A.
    L’azienda dichiara un utile netto di oltre 4 milioni di euro e conferma il trend positivo per il 2010

    La chiusura del bilancio 2009 conferma la solidità economica, patrimoniale e finanziaria di Alcantara S.p.A., che dichiara ricavi complessivi pari a 64,1 milioni di €. L’utile netto ammonta a 4.312.469 €, un risultato decisamente positivo ulteriormente rafforzato dall’assenza di indebitamento con banche e istituti finanziari.

    L’introduzione di nuovi modelli di auto ha confermato il posizionamento di Alcantara® nella fascia più alta di mercato e sui modelli di punta di quasi tutte le case automobilistiche, in particolare quelle dell’area tedesca.

    Il settore del Fashion ha evidenziato nel corso del 2009 una contrazione ma i segnali positivi rilevati in particolare nell’ultimo trimestre del 2009 hanno permesso di contenere il calo di fatturato, focalizzandosi sui clienti più rilevanti e intensificando l’attività con i grandi marchi.

    Anche il settore dell’Arredamento è stato influenzato dalla pesante crisi economica ma Alcantara S.p.A. ha continuato a perseguire l’inserimento nelle fasce alte di mercato, ed è proprio la stretta collaborazione con clienti rilevanti che ha portato, ad esempio in Francia, ad un recupero sul finire dell’anno (+6% rispetto al 2008). Si sono inoltre intensificate le attività legate ad offerte specifiche sia dal punto di vista tecnologico che stilistico, il tutto focalizzato in particolar modo su rivenditori autorizzati e clienti strategici.

    Il totale annuo in termini di fatturato si attesta su un -17% verso l’anno precedente, mentre gli investimenti realizzati nell’anno 2009, pari a 7,2 milioni di € (7,6 milioni di € nell’anno 2008) risultano sostanzialmente in linea rispetto al 2008. Sono continuate le attività di ricerca volte al miglioramento dei processi produttivi e le attività esplorative finalizzate al miglioramento delle performance di prodotto, per un investimento pari a 2,8 milioni di € (3,1 milioni di € nel 2008).

    Molto positivo il trend attuale per il 2010: il primo semestre evidenzia un significativo incremento, +35% circa, rispetto allo stesso periodo del 2009. Trascinante il balzo in avanti del settore auto (+50%), in cui Alcantara® si conferma il materiale di prestigio prediletto per gli interni, e positivo il risultato nel comparto Fashion e Accessori. Sostanzialmente stabile l’interior.
    Le previsioni di chiusura per il 2010 si attestano su 74 milioni di euro di fatturato.

    ALCANTARA S.p.A. nasce nel 1972 e rappresenta una delle eccellenze del Made in Italy. L’head quarter gestionale dell’azienda si trova a Milano, mentre lo stabilimento produttivo è a Nera Montoro, in Umbria.

    Alcantara® è un materiale di rivestimento unico e innovativo,
    frutto di una tecnologia unica e proprietaria, scelto da aziende leader in svariati campi di applicazione.
    Offre una combinazione straordinaria di sensorialità, estetica e funzionalità,
    associate ad una consapevolezza etica e sociale che definisce uno stile di vita contemporaneo:
    lo stile di vita di chi ama godere appieno dei prodotti che usa ogni giorno nel rispetto dell’ambiente.

    Alcantara® è un marchio registrato di Alcantara S.p.A.

    Alcantara S.p.A. ha ottenuto la certificazione “Carbon Neutral”: per fare questo, in un solo anno sono state ridotte del 49% le emissioni di anidride carbonica derivanti dall’intero processo produttivo del materiale, ed il residuo è stato compensato finanziando progetti internazionali legati alle energie rinnovabili.

    Un risultato straordinario, reso ancora più rilevante dal carattere volontario dell’intera operazione, che conferma la posizione di avanguardia di Alcantara S.p.A. nei mercati di riferimento.

  • Il pane: fra tradizione e innovazione

    Che si chiami baguette, Obwarzanek, Obwarzanek, Matzah o con altri mille nomi che variano in base alla zona del mondo in cui viene prodotto, ma per esempio in Italia i nomi variano di paese in paese, esso rappresenta senza ombra di dubbio l’alimento più diffuso e in molti casi cardine del regime alimentare di molte popolazioni. Il pane è uno degli elementi più semplici in commercio infatti deriva dalla lievitazione e successiva cottura in forno di un impasto a base di farina di cereali e acqua. Proprio il fatto che possa essere composto con farine di varie tipologie di cereali ha fatto si che questo alimento si conformasse lungo la storia sotto diverse sembianze e nomi, confezionato in diverse tipologie, arricchito con elementi regionali con più o meno lievitazione e accompagnato da altre pietanze alle quali solitamente fa da contorno. La sostanza però non cambia, il pane rimane una certezza in quasi tutte le culture e tradizioni gastronomiche e alimentari. La sua funzione alimentare nel mondo occidentale è talmente importante che la stessa parola pane a volte può essere usata genericamente per indicare il cibo in maniera generica. La sua produzione, lievitazione e cottura vengono chiamati in maniera generica “panificazione”. La panificazione è un procedimento molto delicato che è sempre stato svolto in maniera artigianale. Negli ultimi anni però per favorire la produzione su scale industriale del pane molte sono state le innovazioni introdotte anche in questo settore della gastronomia da sempre considerato il più rustico e tradizionalista. Ma non si deve pensare che queste innovazioni abbiano intaccato la qualità del prodotto anzi ne hanno solo agevolato la produzione mantenendo inalterato gusto e fragranza. L’introduzione di impastatrici farina all’interno degli stabilimenti ha infatti permesso che la produzione avvenisse in maniera industriale. Oltre a queste utilissime tecnologie un’altra innovazione alla produzione del pane è stato dato dalle macchine per panifici che permettono di infornare contemporaneamente più forme di pane permettendone la cottura in maniera più veloce e pratica anche per gli addetti ai lavori. Il pane però può essere prodotto anche in casa, gli anziani in molti casi sono detentori di questa sapienza che però ha subito anche nella produzione del caso domestico delle innovazioni che possono farlo produrre in maniera casalinga in modo da assaporare il fragrante pane fatto in casa tutti i giorni. Piccole impastatrici che permettono anche alle casalinghe più pigre di poter offrire succulenti forme di pane in tutte le sue varianti. Si possono infatti produrre svariate tipologie di pane che in alcuni casi possono sostituire veri e propri pasti con l’aggiunta di prosciutto, formaggio, legumi, cereali, verdure secche. Il pane infatti è uno dei cibi che più si offre alla fantasia e grazie alle sue varie forme e tipologie, sia esso farcito o condito, o sia usato come accompagnamento per un piatto di carne o verdure. Insomma il pane è veramente uno degli alimenti insostituibili nella tavola sia dei grandi eventi sia per tutti i giorni non resta che sbizzarrirsi! Buon appetito! A cura di Martina Celegato Prima Posizione srl Scrittura testi

  • Il software open source e l’evoluzione documentale

    La tendenza tecnologica che spinge verso una completa informatizzazione e de-materializzazione dei processi amministrativi e documentali, rappresenta un’opportunità per i professionisti e le aziende che desiderano incrementare il proprio livello di efficienza e abbattere i relativi costi di gestione. Un’opportunità, che non sempre è riconosciuta come tale a causa di un ritardo culturale del nostro Paese, è quella offerta dal mercato open source e dalla disponibilità di software di qualità a costo zero. Tra questi prodotti, solo per fare qualche esempio, vi sono l’apprezzata suite per l’ufficio OpenOffice e il famoso browser Mozilla Firefox. Tali applicazioni, sono distribuite senza copyright e non richiedono il pagamento di alcuna licenza, quindi possono essere utilizzate liberamente senza alcun limite ma soprattutto senza rinunciare alla qualità di una soluzione collaudata a livello globale da milioni di utenti.

    Tutto italiano è invece il prodotto PaghePro, soluzione sviluppata da Iubar per la gestione del Libro Unico del Lavoro, l’elaborazione dei cedolini e il calcolo dei contributi. Si tratta della prima applicazione paghe completamente free, rilasciata come software open-source. A dimostrazione della sua estrema flessibilità e della sua innovativa architettura software, Iubar ha integrato all’interno del prospetto paga le ultime tecnologie in tema di sicurezza digitale e archiviazione documentale.
    Non solo si può scegliere di firmare digitalmente ogni file pdf ma, novità assoluta, è possibile apporre sul cedolino cartaceo un     particolare timbro elettronico. Si tratta di una sorta di codice a barre bidimensionale (non lineare), con un’elevata capacità di memorizzazione dati, nel quale sono rappresentate le informazioni riguardanti il contenuto del documento, l’autore, la data di creazione, e altri dettagli utili alla sua archiviazione elettronica e cartacea.
    Esistono numerose situazioni in cui i documenti possono attraversare, nel corso della loro elaborazione, uno o più passaggi tra digitale e carta. Nasce così l’esigenza di proteggere tali documenti in tutte le fasi del loro ciclo di vita, indipendentemente dal supporto, elettronico o cartaceo, utilizzato.     Allo scopo il timbro digitale, che contiene un certificato di autenticità, può garantirne la non alterabilità delle informazioni stampate, proteggendole da eventuali contraffazioni. Il soggetto che riceve il documento cartaceo e desidera convalidarne l’autenticità, può decodificare il codice a barre con l’ausilio di uno scanner, uno smart-phone oppure attraverso una specifica applicazione web, disponibile gratuitamente sul sito Iubar.it.

    L’adozione delle tecniche descritte, non richiede investimenti hardware né l’acquisto di software, è sufficiente la comune dotazione hardware, già presente in tutti gli uffici, ovvero una stampante laser, uno scanner ottico e PaghePro (open-source).

    Per ulteriori approfondimenti sulle tematiche trattate in quest’articolo si rimanda a questa pagina.

    Tutte le informazioni relative a PaghePro, il download del pacchetto di installazione e gli aggiornamenti sono disponibili sul sito ufficiale Iubar (www.iubar.it).

  • Tendenze per la decorazione della casa!

    I wall stickers, inglesismo usato per gli adesivi da arredamento o adesivi murali in quanto vengono appiccicati al muro, rappresentano una della mode che si sta diffondendo a macchia d’olio sia in Italia che in molte altre zone del mondo. Adesivi murali, stickers personalizzati e altre forme di decorazione hanno anche attratto molti stilisti e designer famosi che hanno creato particolari linee con immagini e loghi che si rifanno alle grandi griffe e maison di moda. Ma molto usati sono anche gli stickers personalizzati per decorare particolari locali come negozi, saloni di bellezza e camerette per bambini. Proprio queste ultime infatti rappresentano uno dei maggiori soggetti a cui si rivolgono questi trend di mercato: chi infatti non ha mai pensato di decorare la stanza dei piccoli ma poi ha demorso pensando a quando il piccolo sarebbe cresciuto?! Beh ora questo è possibile grazie agli adesivi bambini murali che addirittura, come proposto alle ultime fiere del design americane e internazionali, possono essere personalizzati mediante aerografie di foro o addirittura con il nome stesso del piccolo da applicare dove più ci piace. Queste tipologie di adesivi muro infatti non possono essere applicate solo sulle pareti ma anche su altri tipi di materiale con la garanzia di removibilità assoluta in tutte le tipologie di superfici. Proprio perché rivolte ad un utilizzo principalmente per i più piccoli dobbiamo assicurarci preventivamente che gli adesivi siano prodotti senza lesinare sui materiali, anzi che siano prodotti con il migliore vinile, atossico e senza vernici che possano causare allergie. Nell’ultimo periodo, proprio perché questo tipo di decorazione permette di poter seguire le mode, gli adesivi e soprattutto i designer che si occupano della progettazione di questi accessori da arredamento si sono rivolti al revival vintage che sta coinvolgendo sempre più le grandi maison di moda senza tralasciare le dovute innovazioni per oggetti che non sono stagionali come i vestiti e che devono decorare intere pareti. Quindi molto spazio è stato dato a fantasie optical anni ’50 e ’60 che prevedono l’applicazione di figure geometriche addolcite da cerchi, spirali e dalle sembianze di fiori e alberi stilizzati. Per i bambini invece largo spazio è stato dato ai soggetti dei cartoni animati che da sempre riscuotono grande successo tra i più piccoli. Sono state però apportate numerose variazioni anche a questi soggetti in modo da adeguarli e farli diventare veri e propri elementi di arredamento dandogli le sembianze di comodini, tavolinetti o applicazioni adatte a stare sopra al letto o alla culla. Molto interessanti sono poi le fantasie innovative proposte durante la primavera che prevedono l’elaborazione di soggetti in 3D, vere e proprie opere d’arte come lampade, gabbiette per uccelli, cassetti che danno la parvenza di essere reali, donando così classe e innovazione anche alla stanza più semplice. Molti esperti della comunicazione hanno paragonato questa moda a quella dei tatuaggi con in più il valore aggiunto di essere reversibili nel tempo e poter quindi rispecchiare l’umore e la personalità di chi abita una casa.

    A cura di Martina Celegato Prima Posizione srl Search Engine Marketing