Autore: Redazione area-press.eu

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COMUNICATO STAMPA

IID chiude l’anno con due nuovi Soci Aderenti e la firma del protocollo
d’intesa con CSV.net

Durante l’ultimo Consiglio Direttivo, l’IID ha sottoscritto con CSV.net un
accordo di collaborazione frutto della significativa relazione
concretizzatasi nel corso dell’anno ed ha decretato l’entrata di due nuove
Organizzazioni nella compagine sociale.

Milano, 19 dicembre 2007 – Nell’ambito dell’accordo sottoscritto lo scorso
14 dicembre, l’Istituto Italiano della Donazione e CSV.net si sono impegnati
ad attivare congiuntamente e nel rispetto delle rispettive competenze,
attività di promozione e diffusione dei concetti di trasparenza ed
eccellenza gestionale del Terzo settore di cui l’Istituto è da sempre
sostenitore e che stanno alla base della Carta della Donazione.

Il documento prevede inoltre lo scambio di informazioni ed esperienze
operative tra i due enti finalizzato a favorire la diffusione e conoscenza
della Carta della Donazione e dell’Istituto all’interno della rete dei CSV
italiani: i Centri di Servizio verranno così coinvolti nella realizzazione
di iniziative formative e nella distribuzione alle Organizzazioni di
Volontariato iscritte di specifica SUSSIDIAZIONE didattica realizzata e
prodotta congiuntamente dai due enti. CSV.net verrà attivamente coinvolto in
tutte le iniziative di comunicazione promosse da IID, tra cui la Conferenza
Annuale della Donazione.

Con la firma di questo accordo, IID chiude un anno caratterizzato
dall’apertura di produttivi tavoli di lavoro e collaborazioni con eminenti
realtà del Terzo settore italiano e dalla crescita, lenta – come si conviene
per un’attività “delicata” come quella di verifica proposta dall’Istituto –
ma costante, del numero di Organizzazioni Socie. E proprio in questa
occasione il Consiglio Direttivo IID ha definito la nomina di Soci Aderenti
per due nuove Organizzazioni: il COSPE di Firenze e AIL PESCARA.

Il COSPE è u un’associazione che opera per il dialogo fra le culture, lo
sviluppo equo e sostenibile, i diritti umani e pone alla base della sua
attività la Cooperazione internazionale allo sviluppo come mezzo per il
raggiungimento della pace e la giustizia tra i popoli, facendo propria una
visione di sviluppo equo e sostenibile che promuove la libertà delle
popolazioni e delle persone, la qualità della loro vita presente e quella
delle generazioni future.

AIL PESCARA invece, è la prima sezione provinciale AIL a ricevere il marcio
IID. Come la capofila, si occupa di finanziare ricerche sulle leucemie, i
linfomi, il mieloma e le altre malattie del sangue attivando tutta una serie
di iniziative di formazione e aggiornamento professionale destinate al
personale medico e paramedico, il finanziamento del centro di Ematologia e
di Trapianto di cellule staminali dell’Ospedale Civile di Pescara e
un’importante attività di assistenza ai pazienti e loro familiari.

—————————————————————————-
———————————————————————

Per informazioni:

Istituto Italiano della Donazione (IID)

Lorena Varalli – Resp.le Promozione e Sviluppo IID

Tel. 02/87390788 – Cell. 347/3085026

[email protected]

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COMUNICATO STAMPA

IID chiude l’anno con due nuovi Soci
Aderenti e la firma del protocollo d’intesa con CSV.net

Durante l’ultimo Consiglio Direttivo, l’IID ha sottoscritto con
CSV.net un accordo di collaborazione frutto della significativa relazione
concretizzatasi nel corso dell’anno ed ha decretato l’entrata di
due nuove Organizzazioni nella compagine sociale.

Milano,
19 dicembre 2007 – Nell’ambito dell’accordo sottoscritto
lo scorso 14 dicembre, l’Istituto Italiano della Donazione e CSV.net si
sono impegnati ad attivare congiuntamente e nel rispetto delle rispettive
competenze, attività di promozione e diffusione dei concetti di trasparenza ed
eccellenza gestionale del Terzo settore di cui l’Istituto è da sempre
sostenitore e che stanno alla base della Carta della Donazione.

Il
documento prevede inoltre lo scambio di informazioni ed esperienze operative tra
i due enti finalizzato a favorire la diffusione e conoscenza della Carta della
Donazione e dell’Istituto all’interno della rete dei CSV italiani:
i Centri di Servizio verranno così coinvolti nella realizzazione di iniziative
formative e nella distribuzione alle Organizzazioni di Volontariato iscritte di
specifica SUSSIDIAZIONE didattica realizzata e prodotta congiuntamente dai due
enti. CSV.net verrà attivamente coinvolto in tutte le iniziative di
comunicazione promosse da IID, tra cui la Conferenza Annuale
della Donazione.

Con
la firma di questo accordo, IID chiude un anno caratterizzato
dall’apertura di produttivi tavoli di lavoro e collaborazioni con
eminenti realtà del Terzo settore italiano e dalla crescita, lenta – come
si conviene per un’attività “delicata” come quella di
verifica proposta dall’Istituto – ma costante, del numero di
Organizzazioni Socie. E proprio in questa occasione il Consiglio Direttivo IID
ha definito la nomina di Soci Aderenti per due nuove Organizzazioni: il COSPE di Firenze e AIL PESCARA.

Il
COSPE è u un’associazione che opera per il dialogo fra le culture, lo sviluppo
equo e sostenibile, i diritti umani e pone alla base della sua attività la Cooperazione
internazionale allo sviluppo come mezzo per il raggiungimento della pace e la
giustizia tra i popoli, facendo propria una visione di sviluppo equo e
sostenibile che promuove la libertà delle popolazioni e delle persone, la
qualità della loro vita presente e quella delle generazioni future.

AIL
PESCARA invece, è la prima sezione provinciale AIL a ricevere il marcio IID.
Come la capofila, si occupa di finanziare ricerche sulle leucemie, i linfomi,
il mieloma e le altre malattie del sangue attivando tutta una serie di
iniziative di formazione e aggiornamento professionale destinate al personale
medico e paramedico, il finanziamento del centro di Ematologia e di Trapianto
di cellule staminali dell’Ospedale Civile di Pescara e
un’importante attività di assistenza ai pazienti e loro familiari.

————————————————————————————————————————————————-

Per informazioni:

Istituto
Italiano della Donazione (IID)

Lorena Varalli – Resp.le
Promozione e Sviluppo IID

Tel. 02/87390788 – Cell. 347/3085026

[email protected]

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C O M U N I C A T O S T A M P A

Storica risoluzione dell’Onu
APPROVATA LA MORATORIA, IL MONDO RIPUDIA LA PENA CAPITALE
Ulteriore affermazione nella lunga battaglia contro la pena di morte, che prosegue verso la definitiva abolizione. Robert Badinter: “Un successo dell’Italia, contiamo in un ‘effetto domino’ positivo”.

Milano, 19/12/07 – La risoluzione di ieri delle Nazioni unite per una moratoria contro la pena di morte nel mondo significa un invito ai tribunali di tutto il pianeta per la sospensione delle esecuzioni in programma, con il divieto di infliggerne di nuove. Al di là della natura tecnicamente non vincolante della deliberazione, si tratta di un parere dottrinale autorevolissimo, che segna un diritto umano non più trascurabile ed un oggettivo passo in avanti per la riforma di tutti i sistemi giudiziari.
*** Un dibattito da tenere ancora vivo, verso l’obiettivo finale – La casa editrice Spirali è promotrice di un intenso dibattito culturale verso la definitiva abolizione della pena dei morte, da ultimo con la recente pubblicato del libro “Contro la pena di morte”. L’autore Robert Badinter, politico di fama internazionale ed esponente di spicco del movimento abolizionista, un paio di giorni fa a Roma aveva ancora una volta presentato il suo volume in un incontro con il pubblico. In attesa dell’esito positivo (poi effettivamente raggiunto) di New York, l’intellettuale ha ricordato i risultati ancora da ottenere ma anche i molti progressi raggiunti su scala mondiale nel corso degli anni; “un successo dell’Europa e soprattutto dell’Italia” ha detto, “forte di una consolidata tradizione filosofica abolizionista che risale a Cesare Beccaria”.
*** Nuovi strumenti e possibili obiettivi – Badinter sottolinea da tempo l’utilità di una strategia gradualistica, a maggior ragione alla luce di quanto ottenuto all’ONU: “Adesso speriamo che si inneschi un ‘effetto domino’ positivo, mosso dall’autorità e dall’esempio”; in questo senso la risoluzione è un arrivo ma a sua volta ma un punto di partenza, dalla doppia valenza.
Nei paesi occidentali (e laici) la partita si gioca a partire dagli USA, sullo sfondo della fresca abolizione decretata dallo stato del New Jersey e della grande considerazione che gli americani hanno del proprio sistema giudiziario, in qualche modo offuscata dal mantenimento di una pena che si rivela sempre più costosa ed inefficace.
Nei paesi fondamentalisti islamici (Iran, Iraq, Arabia saudita, ecc.) la partita è invece più delicata, non avendo molto valore gli argomenti basati sulla ragione in confronto a principi teologici- o presunti tali – ampiamente radicati nella società; in quei casi lo statista indovina il ruolo che possono giocare gli stessi musulmani per riformare i sistemi dall’interno, facendo leva su possibili interpretazioni diverse dei testi sacri e sul ruolo d’avanguardia di alcuni paesi illuminati (vedi Senegal o Marocco).

C o n p r e g h i e r a d i c o r t e s e d i f f u s i o n e

=======================Robert Badinter
“CONTRO LA PENA DI MORTE”
(Edizioni Spirali, pagine 318, collana L’Alingua/saggistica, isbn 9788877707864, prezzo € 25.00)
L’uomo che ha fatto abolire la ghigliottina in Francia prosegue la sua battaglia in tutto il pianeta. Un “diario di viaggio” sul cammino verso la completa abolizione della pena di morte: la strada percorsa, quella ancora da fare. Una raccolta di scritti per diverse occasioni in 30 anni di attività, accomunati dalla convinzione (e dimostrazione) che l’estrema sanzione sia in ogni caso una sconfitta per l’umanità. Una battaglia civile ed intellettuale contro la politica che confonde ideologia e rimedi, contro la “giustizia divina” che si traduce in inutili supplizi terreni. Con un allegato sulla disamina dei paesi abolizionisti/praticanti e la ratifica dei trattati internazionali.
Robert Badinter (Parigi, 1928), è avvocato di fama che ha assunto importanti responsabilità politiche. Di famiglia ebraica, avviato giovanissimo alla pratica forense, nel 1975 pronunciò un’arringa memorabile contro la pena di morte – al tempo ancora in vigore nel suo paese – a difesa di un imputato, ottenendo la conversione della pena all’ergastolo; nel 1981 la ghigliottina fu definitivamente abolita. Nominato in seguito Ministro della giustizia, Presidente del consiglio costituzionale, Vicepresidente della convenzione europea, oggi è considerato un’autorevolissima personalità politica ed intellettuale a livello internazionale.
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PAVIMENTI SPORTIVI OMOLOGATI PER IL
RISCALDAMENTO RADIANTE.
Dalla Riva ha ideato una pavimentazione
in grado di rispettare i parametri sportivi ed avere elevate qualità tecniche
che la rendono idonea ad essere posata sul riscaldamento a
pavimento.

Il riscaldamento a pavimento è il sistema più
adatto nei grandi ambienti con soffitti alti per l’uniformità di riscaldamento,
il risparmio energetico, l’assenza di moti convettivi ed all’autoregolazione del
corpo scaldante. Questi benefici si ottengono grazie all’ampia superficie della
massa scaldante, che è rappresentata dall’intera pavimentazione. La
pavimentazione sportiva modello Compact 4,5 è ideale per
l’impianto di riscaldamento a pavimento. È stata testata dai maggiori organismi
del settore che dichiarano questo parquet sportivo idoneo ad essere installato
su di un massetto radiante. Sono stati svolti studi sulla conduttività termica
dall’Istituto Giordano e, in collaborazione con il Politecnico di Torino, è
stata effettuata la valutazione analitica dei flussi termici areici.

Inoltre, questa pavimentazione è sportiva a
tutti gli effetti perché: rispetta la normativa DIN V 18032.2 ultima
versione aprile ’01, superando tutti e sei i test effettuati presso l’Istituto
Otto-Graf dell’Università di Stoccarda; possiede l’omologazione FIBA
(Federazione Internazionale di Basket); la Classe 1 di Reazione al Fuoco (per
l’intero pacchetto, ovvero parquet e sottostruttura) ottenendo la certificazione
del Ministero degli Interni.

Questa pavimentazione sportiva è stata
installata in numerosi impianti sportivi, tra i quali citiamo: il
palasport di Giaveno TO, il palazzetto di Carrè VI, la palestra di Gavirate VA,
i palazzetti dello sport di Lugo di Romagna RA e Calderara di Reno BO. La
sottostruttura di tutti questi parquet sportivi è realizzata appoggiando le assi
di multistrato, in senso perpendicolare alla larghezza dell’ambiente, su un
materassino elastico.

Montebelluna, martedì 18 dicembre 2007

Dalla Riva srl
referente
LUISELLA BRESOLIN
tel. 0423-619005
[email protected]
www.dallarivaparquet.com

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contenuto del presente messaggio, ai sensi del D.L. 196/03, è riservato solo al
destinatario e può contenere materiale confidenziale. Qualunque modifica,
inoltro, distribuzione o altro utilizzo delle informazioni contenute è proibito.

Se ha ricevuto questo messaggio per errore, le saremmo grati se, via e-mail,
ce ne comunicasse la ricezione e provvedesse alla distruzione del messaggio
stesso.

Comunicato stampa di mercoledì 19 dicembre 2007

Melodie e armonie del ‘900 in chiave „bluesy”:
i Trust Choir a Sanremo con due concerti
Teatri dei concerti: il Piazzale di fronte al Conad PerMare
e la Chiesa Madonna degli Angeli di Piazza Colombo

Tornano i Trust Choir, con le loro melodie e armonie ritmiche dell’opera compositiva del ‘900, domani sera a Sanremo nell’ambito di Res Amissa, il festival di musica sacra giunto alla sua terza edizione.

Due gli appuntamenti con il celebre gruppo di sette voci e un pianoforte. Il primo alle ore 18.00 presso il Piazzale del Conad PerMare nella cornice del Porto Vecchio, il secondo alle ore 21.15 presso la Chiesa Madonna degli Angeli di Piazza Colombo. Entrambi i concerti sono offerti dal Supermercato Conad PerMare che, in occasione del decennale della sua attività, ha deciso di regalare alla città, proprio a pochi giorni dal Natale, due eventi musicali inseriti nella rassegna Res Amissa. “Un omaggio alla clientela che ci ha seguito fedelmente in tutti questi anni – ha affermato Franco Lupi, direttore del supermercato sito nel Porto Vecchio – per augurare a tutti buone feste, ringraziando quanti ci hanno dato fiducia e preferito in questi dieci anni di attività”.

I componenti del coro Trust Choir, diretto da Federica Tassinari, provengono da esperienze musicali di diversa natura, ma tutti sono accomunati dalla passione per la matrice “nera”. La vocalist, da vent’anni ormai, dedica la propria attenzione all’espressione musicale afro-americana ed in particolar modo alla storia della vocalità nera; inevitabile quindi la forte motivazione al sostegno della sua formazione corale. Il repertorio dei Trust Choir si rifà alle composizioni del ‘900, alle melodie e alle armonie ritmiche, arricchite della firma stilistica del pianista Enrico Carpaneto che vanta un’ampia e solida esperienza sviluppata in special modo sulle forme “bluesy”; linguaggi espressivi molto preziosi che trovano, proprio nel gospel e nello spiritual, le interazioni maggiori. I Trust Choir sono: Federica Tassinari, Enrico Carpaneto, Alessandra Sibilla, Lorena De Rosa, Patrizia Bonvissuto, Silvana Bongiovanni, Franco Queirazza e Gabriele Pipia.

Res Amissa non è solo musica, ma è anche e soprattutto un momento artistico culturale. Il concerto delle ore 21.15 ospitato nella Chiesa Madonna degli Angeli, sarà infatti introdotto, dal punto di vista storico artistico, da storici dell’arte ed esperti che guideranno l’ascoltatore alla scoperta dell’edificio sacro, delle sue caratteristiche e peculiarità che ben si associano al tema delle musiche che seguiranno. L’appuntamento delle ore 18.00, invece, si svolgerà all’aperto di fronte al supermercato Conad PerMare.

Novità dell’edizione 2007 del Festival musicale è il sostegno che l’Associazione Culturale Res Amissa offre alla Fondazione Magistrato di Misericordia di Genova, antica istituzione che si occupa dei bisognosi. Durante i due concerti saranno distribuite buste (da depositare al termine dell’evento in un’urna appositamente collocata per la raccolta), entro le quali ciascuno potrà devolvere liberamente una cifra, anche simbolica, a favore dell’operato della Fondazione. Un gesto di grande carità e solidarietà nei confronti dei più bisognosi e meno fortunati.

Res Amissa, che si protrarrà fino al 5 gennaio 2008, coinvolge diversi luoghi del territorio ligure, dall’estremo ponente a levante. Res amissa tornerà sabato 22 dicembre a Imperia presso la Chiesa parrocchiale di San Benedetto Revelli con il concerto dei Cantus Firmus. Per conoscere tutte le date e i luoghi dei concerti: Rilevato un possibile tentativo di phishinh proveniente da “www.fcea.it” www.resamissa.org
La rassegna è realizzata grazie al contributo della Regione Liguria, della Fondazione Carige e delle province di Imperia e Savona. Il concerto è gratuito.

Per ulteriori informazioni stampa:
Ufficio Stampa Associazione Culturale Res Amissa
FEDERICO CRESPI & ASSOCIATI
Ufficio Stampa
Dott.ssa Elisa Giaccardi
[email protected]
Tel. +39.0184.66.15.87 Fax +39. 0184.66.86.28
Corso Matuzia 13 – 18038 Sanremo (IM) Italy
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Comunicato stampa LAV 19.12.2007

NATALE,
LA LAV PROPONE UN MENU VEGETARIANO: SCELTA ETICA E SANA PER SALVARE MILIONI DI
VITE, UMANE E ANIMALI

Anche quest’anno la
LAV propone un menu gustoso e nutriente, ma alternativo alle tradizionali
tavole imbandite con pesce, agnello, capretto, maiale o altri animali: orzotto con castagne e foglie di
finocchio, lasagnetta con porri e piselli, mattonella di legumi bianchi e
funghi porcini, tempura di cavolfiori misti in pastella di ceci, dessert
cocco ciock (segue
testo ricette). Queste
le proposte della LAV per un Natale etico e di pace con tutti i viventi, senza il
sacrificio di animali, tradizionalmente in aumento nel mese di dicembre, in
contraddizione con una festività religiosa che ci vorrebbe tutti più buoni e
generosi.

Chi
sceglie un’alimentazione vegetariana – il 9,5% degli
italiani, secondo l’ultimo censimento AC Nielsen – ogni anno risparmia torture e morte almeno a 20
animali, guadagnandoci anche in salute.

Secondo i dati Istat
relativi ai mesi compresi tra gennaio e
settembre del 2007 si è registrato un aumento dell’3,2% delle macellazioni di ovicaprini rispetto
allo stesso periodo dell’anno precedente e il dato si conferma
nell’importazione di animali vivi: +
9,7% di ovini e un
allarmante + 63,8% di caprini nei mesi da gennaio a luglio 2007,
rispetto all’anno precedente.

Nello stesso periodo
preso in esame (gennaio-settembre 2007) si registra anche un incremento dell’1,8% delle macellazioni di suini rispetto allo stesso
periodo dell’anno precedente e si conferma il dato dell’importazione di maiali vivi: più 16,4%, nei
mesi da gennaio a luglio 2007 rispetto all’anno precedente, con un
incremento del 4,6% registrato dall’importazione di carni suine già
macellate. (Istat).

Nel 2007 è ripreso anche
il consumo di pollo e tacchino, con un incremento delle importazioni del 17,4%
(gennaio-luglio 2007), e del 19;4% delle macellazioni (gennaio-settembre 2007)
confermando la tendenza del 2006, a testimonianza dell’ormai svanita
paura dell’influenza aviaria. (Istat)

Questi dati saranno
purtroppo confermati nel mese in corso, visto che le carni di questi animali
sono le tradizionali protagoniste della tavola delle feste.

Nuovo ma allarmante,
invece, il dato sulle carni di bufalo, in forte ripresa dopo la crisi del 2006
in seguito all’allarme diossina negli allevamenti del Sud d’Italia:
nei primi nove mesi del 2007 si è registrato un incremento delle macellazioni
del 339,4%, rispetto all’anno precedente, confermando la forte spinta al
consumo di questo tipo di carne, incoraggiato dagli allevatori di bufale per la
produzione della mozzarella, per poter sfruttare le bufale a “fine
carriera” e i vitelli maschi, i bufalini che altrimenti venivano lasciati
morire di fame perché di nessun valore economico. (fonte: Istat)

Gli acquisti domestici di
prodotti ittici, nel 2006, hanno invece
raggiunto le 455.571 tonnellate: ogni famiglia ha mediamente acquistato 20,9 kg
di prodotti ittici, +3,9% rispetto al 2005. La spesa sostenuta ha oltrepassato
i 199 euro per famiglia (Ismea).

Questo lo scenario
italiano, mentre nei Paesi industrializzati
ogni anno circa 17 miliardi di animali terrestri (ad esclusione,
quindi, di quelli acquatici) vengono uccisi
per l’alimentazione umana, senza alcuna reale necessità, ma
esclusivamente per assecondare un’abitudine culturale e per sfamare solo
le popolazioni “ricche” che pensano ad ingrassare gli animali
continuando così a sottrarre utili risorse al Sud del mondo. Con il raccolto
ottenuto da un appezzamento di terra necessario a nutrire 1 persona onnivora
potrebbero essere nutriti 20 vegetariani, mentre da un terreno coltivato a soia
si ottiene 30 volte il quantitativo di proteine che si otterrebbe se il
raccolto del terreno venisse destinato all’alimentazione di animali
allevati per la loro carne.

“Non è un caso che dal Congresso internazionale di Slow
Food, tenutosi in Messico lo scorso novembre, sia uscita la proposta
‘Meno bistecche, più giustizia’, tesa a diminuire la
disparità tra Nord e Sud del mondo, che produce cereali per nutrire gli animali
destinati all’alimentazione umana di quel 20% di abitanti del
Pianeta che detiene la larga maggioranza delle risorse complessive, condannando
alla malnutrizione il restante 80% della popolazione mondiale”,
commenta Roberta Bartocci, responsabile LAV
settore Vegetarismo.

La LAV
ricorda, inoltre, che verdura, frutta, legumi
e cereali sono ricchi di importanti principi nutritivi: pomodori,
peperoni e carote sono ricchi di vitamina C e A, fondamentali per la salute
della pelle e per mantenere una buona vista. Gli oli vegetali, i semi di
girasole e i peperoni contengono un elevato contenuto di vitamina E,
dall’azione antiossidante. I vegetali a foglia verde, come insalate e
spinaci, sono ricchi di ferro e calcio, ma anche vitamina A e del gruppo B, e,
come la frutta, contengono preziosi sali minerali. I cereali sono alla
base dell’alimentazione umana e i legumi sono ricchi di proteine e ferro,
il cui assorbimento è aumentato se abbinati a cibi ricci di vitamina C, e
contengono inoltre amido, ovvero carboidrati, indispensabili per fornire
l’energia necessaria affinché l’organismo utilizzi al meglio le
proteine dei legumi senza affaticare reni e fegato.

L’alimentazione
vegetariana è adatta a tutte le fasce di età e di attività, e protegge da
numerose malattie (patologie cardiovascolari, alcuni tipi di cancro, ecc.)
causate direttamente o indirettamente dal consumo di carne e grassi animali.

Seguono ricette menu di Natale LAV

19.12.2007

Ufficio stampa LAV Onlus 06.4461325 – 339.
1742586
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MENU DI NATALE

Proposto dalla LAV www.lav.it

(N.B.
ingredienti per 6 persone)

Primi

Orzotto
con castagne e foglie di finocchio

Ingredienti:
2 tazze di orzo mondo, circa 20 castagne, un ciuffo abbondante di foglie di
finocchio, salsa di soia, 1 spicchio d’aglio, peperoncino, olio
extravergine di oliva, sale e pepe, 1 bicchiere di vino bianco secco, (panna di
soia facoltativamente).

Dopo aver lasciato in
ammollo l’orzo per una notte, lessarlo in abbondante acqua salata (il
doppio del suo volume circa). Lessare le castagne per circa 10/15 minuti ,
scolarle, pelarle e tagliarle a pezzettini. Far soffriggere in una padella
l’aglio schiacciato o tritato con il peperoncino e mezzo bicchiere di
olio. Quando l’aglio è biondo aggiungere le castagne e 2/3 cucchiai di
salsa di soia; mescolare, lasciar cuocere per 1 minuto a fuoco vivo e
aggiungere le foglie di finocchio tagliuzzate. Lasciar appassire; versare il
vino, far evaporare e spegnere. Versare nella padella l’orzo e mescolare
amalgamando bene, eventualmente aggiungendo della panna di soia per rendere
tutto più omogeneo.

Lasagnetta
con porri e piselli

Ingredienti:
300 gr di pasta per lasagne senza uova, 200 g di piselli surgelati, 1 cipolla
bianca, peperoncino, dado vegetale, due manciate di funghi secchi, 3 porri di
medie dimensioni, olio extra vergine di oliva, 500g di latte di soia, 50 g di
farina, 30 g di margarina non idrogenata o burro di soia, sale, pepe.

Preparare la besciamella:
scaldare il latte di soia in un pentolino; in un’altro sciogliere la
margarina a fuoco basso e aggiungere la farina amalgamando bene. Versare
il latte scaldato poco per volta sempre girando, aggiungere un pizzico di noce
moscata grattugiata, sale e pepe e spegnere il fuoco.

Cuocere le verdure.
Sminuzzare la cipolla e metterla in un pentolino con 2 cucchiai di olio e il
peperoncino. Quando la cipolla è bionda, spegnere e lasciar freddare. Versare i
piselli, coprirli con acqua e cuocere a fuoco moderato fino a cottura. In una
padella versare i porri puliti e tagliati a rondelle con un bicchiere di acqua.
Coprire e lasciar appassire eventualmente aggiungendo acqua se evapora. Quando
saranno appassiti salare, pepare, versare due cucchiai di olio e saltare per un
paio di minuti.

Mettere a bagno i funghi
in acqua calda per qualche minuto, scolarli, sminuzzarli e saltarli in padella
con olio, aglio e peperoncino.

Lessare la pasta in
abbondante acqua salata e scolare. Ungere una teglia di medie dimensioni e
cospargere il fondo con un velo di pangrattato. Disporre uno strato di pasta,
qualche cucchiaio di besciamella, piselli, funghi, porri e coprire con altra
pasta andando avanti fino ad esaurimento ingredienti. Infornare 200 gradi
finché non compare la crosticina dorata in superficie.

Secondi e contorni

Mattonella
di legumi bianchi e funghi porcini

Ingredienti:
2 tazze grandi di
fagioli bianchi lessati (cannellini o qualsiasi altro tipo), due manciate di
funghi porcini secchi, 1 spicchio di aglio, 1 rametto di rosmarino,
peperoncino, sale, pepe, olio extravergine di oliva.

Condire i fagioli con
olio, sale e pepe. Mettere a bagno i funghi in acqua calda per qualche minuto,
scolarli, sminuzzarli e saltarli in padella con olio, aglio e peperoncino.

Usare delle formine
quadrate o rettangolari per preparare ogni porzione (vanno bene anche le teglie
in alluminio piccole): ungerle con poco olio, disporre un pezzo del rametto di
rosmarino sul fondo, uno strato di funghi e riempire tutto con i fagioli,
compattando un pochino con una paletta. Attendere un paio di minuti e poi
sformare la mattonella sul piatto di portata.

Tempura
di cavolfiori misti in pastella di ceci

Ingredienti:
1 tazza di farina di ceci, tre cavolfiori piccoli misti (bianco, siciliano,
romanesco ad esempio), olio extra vergine di oliva, sale, pepe, acqua, olio per
friggere.

Mondare i cavolfiori e
lessarli in acqua salata. Scolare e lasciar intiepidire.

Stemperare energicamente
la farina di ceci con l’acqua fino ad ottenere una consistenza cremosa
piuttosto liquida, agitando bene con una frusta ed eliminando con un cucchiaio
la schiuma che si forma in superficie; salare e lasciar riposare una
mezz’ora.

Far scaldare abbondante olio
per friggere in una padella; versare i cavolfiori man mano nella ciotola con la
pastella finché non ne sono ben ricoperti e buttarli uno per uno
nell’olio bollente. Friggere entrambi i lati, scolare, disporre su un
piatto e servire.

Possono essere accompagnati
ottimamente da finocchi gratinati.

Cocco Ciock

Ingredienti: 200 g di farina di
cocco; 200 g di biscotti secchi tipo Oro Saiwa; 200 g di zucchero bianco; 200 g
di cioccolato fondente in tavoletta; 200 ml di panna da montare di soja

Frullare i biscotti con un mixer fino ad ottenerne una polvere,
aggiungerli in una terrina con lo zucchero, la panna e la farina di cocco,
mescolare bene per amalgamare il tutto; sciogliere nel frattempo la cioccolata
spezzata in tocchetti a bagnomaria con un dito d’acqua per evitare che si
attacchi. Stendere l’impasto su una teglia o tortiera aiutandosi con un
cucchiaio, completare la preparazione stendendo la cioccolata fondente
fusa. Lasciar riposare in frigo per due ore.

LAV Onlus www.lav.it

Mercoledì presso la Fondazione G.B. Vico alle 19,00

—
Beppe Palomba
cell 333 7325429 tel/fax 081 2589083

Comunicato stampa di martedì 18 dicembre 2007

La musica di Res Amissa si esibisce a Sanremo e Imperia
Due nuove tappe del festival di musica sacra itinerante
con il concerto dei Trust Choir e dei Cantus Firmus.

Giovedì 20 dicembre a Sanremo, nell’ambito del festival di musica sacra Res Amissa, si esibiranno i Trust Choir con due concerti. Il primo appuntamento con l’ottetto, sette voci e un pianoforte, è fissato per le ore 18.00 presso il Piazzale del Conad PerMare nella cornice del Porto Vecchio. Il secondo, con la stessa formazione, alle ore 21.15 presso la Chiesa Madonna degli Angeli di Piazza Colombo.

I due concerti dei Trust Choir a Sanremo sono offerti dal Supermercato Conad PerMare che, in occasione del decennale della sua attività, ha deciso di regalare alla città, proprio a pochi giorni dal Natale, un evento musicale inserito nella rassegna musicale Res Amissa. “Un omaggio alla clientela che ci ha seguito fedelmente in tutti questi anni – ha affermato Franco Lupi, direttore del supermercato sito nel Porto Vecchio – e speriamo ci sia un’adeguata risposta a questa occasione di festa e un coinvolgimento da parte di tutti”.
I componenti del coro Trust Choir, diretto da Federica Tassinari, provengono da esperienze musicali di diversa natura, ma tutti accomunati dalla passione per la matrice “nera”. Federica Tassinari, da vent’anni ormai, dedica la propria attenzione all’espressione musicale afro-americana ed in particolar modo alla storia della vocalità nera; inevitabile quindi la forte motivazione al sostegno della sua formazione corale. Il forte sentimento che lega i componenti del coro tra loro, si traduce, attraverso la musica, in emozione sincera e sentita che sempre raggiunge il pubblico e sorprende la critica. I componenti del gruppo sono: Federica Tassinari, Enrico Carpaneto, Alessandra Sibilla, Lorena De Rosa, Patrizia Bonvissuto, Silvana Bongiovanni, Franco Queirazza e Gabriele Pipia. L’appuntamento delle ore 18.00 si svolgerà all’aperto, di fronte al supermercato Conad PerMare. Il concerto delle ore 21.15, invece, sarà ospitato dalla Chiesa Madonna degli Angeli. L’edificio di metà Settecento (1751-52) sarà introdotto, dal punto di vista storico artistico, da storici dell’arte ed esperti, il cui compito nell’ambito della rassegna è appunto quello di presentare i luoghi sacri che ospitano i singoli concerti. Il pubblico dei Trust Choir potrà scoprire caratteristiche e curiosità sulla chiesa, sulle sue caratteristiche decorazioni a stucco e sulle numerose opere e dipinti di rilievo presenti.

Quinto appuntamento della rassegna, sabato 22 dicembre presso la Chiesa parrocchiale di San Benedetto Revelli a Imperia. Nell’incantevole cornice dell’edificio, che conserva ancora tracce dell’originaria spiritualità cappuccina, si esibiranno i Cantus Firmus. A partire dalle ore 21.15, il gruppo noto al circuito della rassegna, eseguirà brani sacri e profani a quattro voci, a partire da canzoni rinascimentali fino a opere del ‘700. durante la serata, la Prima Circoscrizione del Comune, presieduta da Tiziano Guarise, consegnerà il Premio Manlio Caprile (volto a segnalare una realtà meritevole in ambito sociale e umanitario del territorio cittadino) alla Croce Bianca, sezione di Porto Maurizio.

Res Amissa che si protrarrà fino al 5 gennaio 2008 coinvolge diversi luoghi del territorio ligure, dall’estremo ponente a levante. Per conoscere tutte le date e i luoghi dei concerti: Rilevato un possibile tentativo di phishinh proveniente da “www.fcea.it” www.resamissa.org
La rassegna è realizzata grazie al contributo della Fondazione Carige, della Regione Liguria e delle province di Imperia e Savona. Il concerto è gratuito.

Per ulteriori informazioni stampa:
Ufficio Stampa Associazione Culturale Res Amissa
FEDERICO CRESPI & ASSOCIATI
Ufficio Stampa
Dott.ssa Elisa Giaccardi
[email protected]
Tel. +39.0184.66.15.87 Fax +39. 0184.66.86.28
Corso Matuzia 13 – 18038 Sanremo (IM) Italy
www.fcea.it

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Comunicato
stampa LAV

SACRIFICIO DI MONTONI PER LA FESTA MUSSULMANA DI
EID EL KEBIR CHE SI CELEBRA FRA MERCOLEDI’ E GIOVEDI’.

LA LAV: “UNA STRAGE DI ANIMALI,
ILLEGALE SE CONDOTTA FUORI DAI MACELLI AUTORIZZATI. CHIEDIAMO ALLERTA A
PREFETTI, POLIZIE E ASL”

Per la festa mussulmana
di Eid el Kebir vengono uccisi montoni, pecore o capre. Tale ricorrenza, a
cadenza variabile, quest’anno si svolgerà fra mercoledì 19 e giovedì 20
dicembre, molto vicina al Natale cristiano per le cui tavole vengono uccisi
centinaia di migliaia di altri animali.

“Abbiamo chiesto a Prefetti, forze di polizia e Asl di
allertarsi per evitare il più possibile sgozzamenti illegali che potranno
essere la normalità in case, garage, giardini – ha detto Gianluca Felicetti, presidente della LAV
– La normativa impone
infatti che la macellazione rituale, senza stordimento, anche se per consumo
familiare, possa essere eseguita solamente nei macelli, e in particolare in
quelli specificatamente autorizzati, 139 secondo i dati aggiornati del
Ministero della Salute, presenti in tutte le Regioni ad esclusione di Liguria,
Friuli, Marche, Abruzzo, Molise, Campania, Basilicata e Calabria dove quindi la
ricorrenza non potrà essere celebrata se non con carni provenienti da altre
zone”.

“Invitiamo comunque tutti i credenti mussulmani così
come quelli cristiani a pensare di diventare vegetariani e tutti i cittadini
che dovessero avere notizia o essere testimoni di uccisioni improvvisate, a chiamare immediatamente
il numero di qualsiasi forza di polizia per un pronto intervento – ha concluso il Presidente della LAV – Al Parlamento e al Governo,
benché la LAV sia contro tutte le macellazioni
di animali, chiediamo di seguire l’esempio normativo di Paesi come
Svizzera, Svezia, alcune regioni dell’Austria e la Malesia, Paese questo a
stragrande maggioranza mussulmana, che non permettono la macellazione senza
stordimento, ritenendo preminente la pur relativa protezione degli animali su
precetti religiosi confliggenti con la morale pubblica”.

Seguono
riferimenti legislativi relativi alla macellazione rituale.

18.12.2006

Ufficio
stampa LAV 06.4461325 – 339.1742586 www.lav.it

RIFERIMENTI LEGISLATIVI

-L’uccisione di
animali con macellazione rituale, ai sensi dell’articolo 2 comma 1 lettera h) e dell’articolo 5
comma 2 del Decreto Legislativo 333 del 1998 deve avvenire solo in
macelli autorizzati all’effettuazione della macellazione rituale, con
esclusione assoluta – a prescindere dal consumo familiare o a fini
commerciali – della possibilità di procedere al di fuori di questi
impianti dove, ai sensi dell’articolo 9
comma 2 del Decreto Legislativo citato, la macellazione è permessa
solo per consumo familiare ma con stordimento obbligatorio per le specie ovina
e caprina e, quindi, non per la macellazione rituale.

–L’articolo 20 del Decreto Legislativo 286 del
1994 prevede che chiunque proceda alla macellazione degli animali,
al sezionamento o al deposito delle carni in stabilimenti non riconosciuti o
non autorizzati è punito con la pena dell’arresto fino a due anni o con
l’ammenda fino a 60mila euro.

–L’articolo 544 bis del Codice penale sanziona
con la reclusione da tre a diciotto mesi chi cagiona la morte di un animale per
crudeltà o senza necessità, al di fuori delle leggi speciali sulla macellazione.

Comunicato stampa di martedì 18 dicembre 2007

Gran Premio Internazionale di Macao:
Pagani per un soffio è secondo
Il giovane sanremese per poco più di 1” si aggiudica il secondo scalino più alto del podio. Un importante traguardo che incorona il pilota tra i grandi del kart.

Non ha conquistato lo scalino più alto del podio, Emanuele Pagani, già campione del mondo Rok Cup 2007, nella gara internazionale di Macao valida come prova finale del Gran Premio. Poco più di un secondo (1” e 1 decimo) gli ha impedito di tagliare il traguardo davanti allo svizzero Rogenmoser, tra i favoriti assieme a Pagani. I due giovani piloti, infatti, si sono dati battaglia in questi 4 giorni di gara, regalando avvincenti emozioni e un finale di Gran Premio condotto dall’inizio alla fine dai due europei.

Sabato 15 dicembre si è svolta la terza batteria di qualificazione dove Pagani, per non rischiare, ha corso la sua gara classificandosi secondo dietro Rogenmoser, pur essendo partito in testa. Il risultato ottenuto in terza batteria, sommato alle prestazioni dei giorni precedenti, ha permesso così al pilota sanremese di partire in pole position nella prefinale.
La prefinale (17 giri) ha visto Pagani in difficoltà Pur essendo rimasto in testa per 8 giri, il pilota è stato raggiunto e sorpassato da Rogenmoser a causa di un notevole deterioramento delle gomme. Nonostante il problema che lo ha rallentato, Pagani è riuscito comunque a tener duro per alcuni giri, pressato da 2 giapponesi. Di questi, uno lo ha brutalmente tamponato in un tornante stretto e mandato fuori pista. L’incidente ha causato la perdita di due posizioni, costringendo il giovane al 4° posto dietro lo svizzero e i due giapponesi.

Non altrettanto buona la partenza della finale domenica 16. Emanuele Pagani, che partiva in seconda fila e all’esterno, dopo la prima curva scivolava in sesta posizione mentre al comando conduceva l’avversario svizzero. Il quarto tempo conquistato nella prefinale non lo ha comunque fermato. Una strepitosa rimonta gli ha permesso in poco tempo di superare quattro avversari con staccate mozzafiato e sorpassi, che hanno infiammato il foltissimo pubblico presente sugli spalti della pista di Macao. Dopo essersi collocato al secondo posto, il sanremese ha iniziato la rimonta sullo svizzero, guadagnando 8 secondi sull’avversario, fino a raggiungerlo al termine dei 25 giri. Pagani ha tagliato il traguardo dietro Rogenmoser, a solo 1” e 1 decimo, mancando per un soffio la vittoria.

“Sono felice comunque – ha dichiarato al termine della prestazione – anche perchè gli avversari, soprattutto quelli asiatici, erano molto forti e agguerriti. È stata una bella gara, ho mancato per poco la vittoria. L’esperienza positiva ha comunque premiato tutti, soprattutto coloro che mi hanno seguito e mi hanno sostenuto”. Emanuele e il suo Team (Roberto Costantini, Marini Dario e il papà Pierpaolo) rientreranno in Italia in serata con un ottimo risultato, che dimostra ancora una volta la potenzialità e la grinta del pilota. “Tornerò in pista a febbraio – ha proseguito – quando inizieranno i primi test e le gare di una nuova stagione”.

Per conoscere curiosità e curriculum professionale di Emanuele Pagani, visita il Blog
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