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Mese: Maggio 2012

  • TOUR DI PRIMAVERA, DOMENICA IL SECONDO ATTO. IN VALPOLICELLA ANCHE “GIBO” SIMONI

    Domenica 20 maggio il Tour di Primavera propone la seconda tappa

    A Marano in Valpolicella (VR) pronta allo start la 4.a GF Zen Air

    La manifestazione supporta la FFC, Fondazione per la ricerca sulla Fibrosi Cistica

    Ospite e starter d’eccezione sarà il due volte vincitore del Giro d’Italia Gilberto Simoni

    Dal Lago di Garda alle colline della Valpolicella, con uno sguardo alla città di Verona.

    Il Tour di Primavera ha tolto gli ormeggi lo scorso aprile a Polpenazze del Garda, nel bresciano, e dopo la prima tappa è pronto a traghettare gli appassionati di ruote magre sulle colline veronesi per la quarta GF Zen Air, seconda e centrale prova del nuovo circuito su strada.

    L’appuntamento è fissato per domenica 20 maggio a Marano di Valpolicella, in provincia di Verona, da dove la variopinta carovana dei partecipanti si lancerà attraverso i sette comuni pedemontani che costellano la Valpolicella, ovvero Marano, Sant’Ambrogio, San Pietro, Pescantina, Negrar, Fumane, Sant’Anna, cui si aggiunge la città di Verona.

    Una domenica votata allo sport ma anche alla beneficenza, la GF Zen Air da tempo è vicina alla FFC, Fondazione per la ricerca sulla Fibrosi Cistica – Onlus, e parte del ricavato delle iscrizioni della granfondo sarà investito per aiutare le persone meno fortunate.

    La Fondazione FFC può anche contare sull’appoggio di personaggi di spicco dell’universo sportivo, tra questi c’è anche il due volte vincitore del Giro d’Italia Gilberto Simoni, che domenica ha deciso di essere presente a Marano per supportare l’iniziativa solidale e lo sport, proponendosi come starter della granfondo veronese.

    Con Simoni come ospite d’onore la giornata di domenica non potrà che iniziare sotto i migliori auspici e, oltre al campione trentino, a salutare la partenza dei concorrenti della 4.a GF Zen Air ci saranno altri rappresentanti del mondo professionistico, come Michele Merlo, Nicola Dal Santo e Tomas Alberio.

    I bei nomi spiccano anche tra i partecipanti, la start list dell’ormai imminente rassegna su strada legge anche quelli di tanti ex professionisti ora votati alle granfondo tra cui, soltanto per citarne alcuni, Francesco Rossignoli, Mirko Puglioli, Manuele Caddeo e Davide Beccaro.

    Come anche per le altre tappe del Tour di Primavera, anche la GF Zen Air propone due tracciati, Mediofondo di 80 km e Granfondo di 120 km, sui quali verrà rifinita la classifica parziale del circuito, al momento guidata tra i granfondisti da Giancarlo Bussola (M4). Nella Mediofondo, invece, le varie categorie hanno visto primeggiare fino ad ora Marianna Turchetto (D1), Pierluigi Cennamo (M1), Maurizio Pignatti (M2), Daniele Momi (M3), Mauro Locatelli (M4) ed Adriano Beltramello (M5), tutti pronti, domenica, a difendere la propria posizione.

    Come accennato, la GF Zen Air è la tappa centrale del Tour di Primavera, dopo la rassegna della Valpolicella il calendario del nuovo circuito leggerà un ultimo ed unico appuntamento, quello con il gran finale a Verona per la 7.a GF Damiano Cunego del 3 giugno.

    Per il 1° Tour di Primavera i verdetti sono dietro l’angolo, il prossimo atto inizierà alle 9 del mattino di domenica, ora X della partenza della GF Zen Air, al traguardo i primi arrivi si succederanno già a partire dalle 11.15 (Mediofondo), mentre i vincitori della Granfondo sono attesi dopo mezzogiorno.

    Info: www.tourdiprimavera.it

  • IL PROSECCO DOGARINA SEDUCE LA McLAREN

    Barcellona, maggio 2012 – Dogarina, cantina trevigiana affermata nel mercato mondiale per la produzione di Prosecco Doc, dimostra di essere ancora una volta un’azienda apprezzata e conosciuta in tutto il mondo.

    La prestigiosa azienda agricola di Campodipietra, sosterrà il giovane e promettente pilota John Wartique, proponendosi come sponsor nel circuito GP3.

    Il ventunenne belga che ha gareggiato sulla monoposto della McLaren al primo turno della GP3 a Barcellona lo scorso 11 e 12 maggio, non ha deluso le aspettative di David Haye, scopritore di talenti della Atech CRS, ottenendo un buon piazzamento.

    L’azienda vitivinicola Dogarina, già affermata griffe del buon bere riconosciuta nel mondo, vedrà ancor di più la sua ascesa internazionale. Il binomio “auto da corsa-bollicine” non è inedito, ma sempre di sicuro effetto, una combinazione briosa e frizzante, che esalta la versatilità del prosecco. Dogarina si attesta come partner ideale per John Wartique: entrambi posseggono infatti caratteristiche quali la tenacia e il desiderio di competizione che li portano al conseguimento di ambiziosi obiettivi.

    A comprova di ciò, il giovane pilota John Wartique in una intervista rilasciata al giornale belga La Meusè lo scorso 28 aprile, prima del suo debutto in GP3 a Barcellona, ha dichiarato: “amo l’Italia ed i suoi vini a tal punto da venirci spesso. In una delle mie recenti visite ho incontrato i titolari di Dogarina che oltre ad avermi fatto visitare l’azienda mi hanno coinvolto con la loro energia ed entusiasmo, – continua il pilota – e naturalmente sono rimasto affascinato dal loro prosecco e dalle bellezze del loro territorio”. Infatti, stando ancora alle parole del ventunenne pilota John Wartique: “la partnership con la famosa azienda vinicola Dogarina, mi permette di continuare la collaborazione con Atech CRS (team automobilistico della McLaren, ndr) e ora l’obbiettivo è quello di proseguire l’avventura nei circuiti di Barcellona e Montecarlo”.

    Dogarina in breve

    Con un’estensione di oltre 150 ettari di vigneto di proprietà che circondano la cantina, oggi Dogarina è un’azienda che produce più di 2 milioni di bottiglie, per la maggior parte Prosecco Doc, Vini del Piave e, in piccola parte, Prosecco DOCG. Alla Direzione Generale la giovane ed intraprendente Romina Tonus, figlia di Guido, che oltre 10 anni fa si è innamorato di questa tenuta e l’ha acquistata, spinto dalla grande passione per il mondo del vino. La Cantina situata a Campodipietra, Treviso, si rivolge soprattutto al canale Ho.re.ca. con la Linea Dogarina e con la nuova gamma Cà di Pietra.

    www.vignadogarina.com

    Ufficio stampa: Serena Comunicazione Srl – Serena Aversano 0422 231169 [email protected]

  • Pride Barcelona: riaffermando i diritti LBGT

    La Spagna è uno dei pochi paesi che forniscono il più alto grado di libertà alla comunitá LGBT (lesbiche, gay, bisessuali e transgender). Questi cambiamenti sociali si sono verificati in Spagna perchè gli Spagnoli hanno accettato la comunitá LGBT. Ora il paese ha leggi che permettono non solo i matrimoni tra persone dello stesso sesso, ma che permettono anche alle coppie omossessuali di adottare figli. Per promuovere i diritti della comunitá, si svolgono regolarmente festival ed eventi. Uno di questi è il Pride Barcelona Festival.

    Pride Barcelona 2012

    L’evento si terrá nella seconda cittá della Spagna, ovvero Barcellona. Pride Barcelona è anche conosciuto come Gay Pride o semplicemente come “Pride”. Prende posizione contro la violenza e la discriminazione nei confronti della comunitá LGBT. Altri stati organizzano eventi simili, come gli Stati Uniti d’America. Uno degli eventi piú grandi a supporto della comunitá LGBT è probabilmente l’Europride, che si svolge ogni anno in diverse cittá europee: in Spagna esso si svolse per la prima volta a Madrid nel 2007.

    Tornando all’argomento del Pride Barcelona, esso si svolgerá dal 29 Giugno al 1 Luglio 2012. Comunque l’intero festival include una varietá di programmi che vanno dal 22 Giugno al 1 Luglio. Famosi artisti come Rootsmama, Soraya, DJ Suri, Locomia e DJ Saeed Ali sono attesi per l’evento.

    Oltre ad ospitare una grande parata, le due attrazioni maggiori del festival saranno la Miss Drag Pride e lo schiuma party. Miss Drag Pride si svolgerá il 30 Giugno alle ore 21.00 in Avenue Maria Cristina. La competizione ospiterà Lola Bastarda e Caroline.

    Divinessence, Ramil, Locomi e Gatika e Coral effettueranno la loro performance nell’evento. Il vincitore di Miss Drag Pride vincerá 500 € ed un posto speciale nella parata del festival.

    Lo schiuma party sarà anch’esso il 30 giugno, ma alle 22:30, in Av. Maria Cristina. Vai vestito di abiti vecchi perchè saranno probabilmente rovinati dalla schiuma! Come tutte le feste, saranno presenti gran DJs ed artisti ad animare l’evento.

    Infine, alla fine del festival, la parata, che si svolgerá il primo di Luglio. La preparazione della parata incomincia alle 16.00 per concludersi verso le 18.00. Essa parte da Carrer Sepulveda e termina in Plaza Espanya. Quando la festa raggiunge Avenue Maria Cristina, la strada che porta alle Fontane Magiche, l’intera zona si trasformerá in una festa a cielo aperto, che durerá fino alle 2 del mattino.

    Per partecipare ad uno dei maggiori eventi riguardanti la comunitá LGBT devi solo trovarti a Barcellona tra il 22 Giugno ed il primo Luglio 2012. Sono probabilmente disponibili appartamenti economici Barcellona, se prenoti con un po’ di anticipo. Per ulteriori informazioni sull’evento visita il sito: http://www.pridebarcelona.org/en/. Si può effettuare volontariato durante il Pride Barcelona, se sei interessato puoi compilare il formato su: http://www.pridebarcelona.org/en/volunteers/ o puoi scrivere a [email protected].

  • Vacanze giugno a Riccione: un mare di comfort all’Hotel Commodore, 3 stelle sulla spiaggia

    Riccione, 17 maggio 2012 – L’estate sta arrivando ed è tempo di programmare le vacanze al mare. A Riccione la bella stagione è già entrata nel vivo e la spiaggia si sta riempiendo di ombrelloni, giochi e divertimento.

    Anche il Commodore, hotel 3 stelle Riccione sul mare, vicino a viale Ceccarini, vuole partire alla grande proponendo offerte vacanze estate 2012 per tutte le esigenze, che coniugano un soggiorno sulla spiaggia a escursioni nell’entroterra romagnolo, arricchito dai tanti servizi esclusivi dell’hotel.

    Al Commodore l’estate comincia con le offerte All Inclusive giugno Riccione, che include nel pacchetto vacanza al mare numerosi servizi per coppie, gruppi di amici, bambini, famiglie: acqua e vino ai pasti, confortevoli e luminose camere nuove, solarium con vasca idromassaggio panoramica, servizio spiaggia con i ombrellone e 2 lettini, ristorante panoramico al 5° piano dove viene servito il meglio della cucina romagnola e nazionale, ricca colazione a buffet, convenzioni con le Terme di Riccione, biciclette ad uso gratuito, servizio lavanderia, internet point.

    Tanti vantaggi anche per chi vuole anticipare l’estate con le offerte maggio Riccione, che può approfittare anche degli sconti su trattamenti bellezza nella spiaggia convenzionata.

    E per chi viaggia con i bambini, il Commodore, hotel per famiglie Riccione, ha a disposizione tutto l’occorrente per i bambini sia in camera che a tavola, con menù dedicati, biciclette con seggiolino, animazione in spiaggia e offerte bambini gratis Riccione.

    Per tutte le informazioni www.hotelcommodorericcione.it.

  • Vacanze in Sardegna Gratis con Sardegna.com

    Sardegna.com, il portale sul turismo numero uno in Sardegna dà l’incredibile opportunità di vincere un fine settimana da sogno per 2 persone nel fantastico Chia Hotel Resort, uno dei più grandi complessi turistici d’Italia e d’Europa, posizionato sulla stupenda costa sud occidentale sarda.

    Per vincere questa incredibile offerta non dovrai fare altro che partecipare al concorso fotografico indetto da Sardegna.com, iscrivendoti direttamente online tramite la pagina Facebook ad esso dedicata. Una volta iscritto potrai mandare le tue foto online, usando come soggetto il tema “anteprima d’estate in Sardegna”, tenendo ben presente che non c’è alcuna limitazione al numero di foto che ogni partecipante alla gara può inviare. Cattura subito tutti i soggetti più interessanti o i paesaggi più incredibili che trovi. Ogni foto che invii deve essere correlata di un piccolo commento riguardante il soggetto fotografato, in più dovrai aggiungere il semplice tag igers_sardegna#sardiniasummerpreview.

    Partecipare e vincere è davvero molto semplice, ma tieni bene a mente che la gara avrà termine il prossimo 22 Maggio, perciò sbrigati perchè tutti possono partecipare.

    Pensa, potrai trascorrere in compagnia di chi vuoi un weekend da urlo nell’immenso e pittoresco Chia Laguna Resort e prendere il sole in totale relax sulla stupenda spiaggia delle Dune di Campana, una spiaggia formata da enormi dune di sabbia fine e chiara, circondata tutt’intorno da bellissime pinete e alberi verdi tipici della macchia mediterranea e da un mare azzurro e terso che in quanto a bellezza conosce pochi eguali al mondo.

    La spiaggia si trova a soli 700 m dal Laguna Resort, ed esso ospita diversi centri per la cura del tuo corpo, come il centro benessere e la palestra per il fitness, dotata anche di un bagno turco. In più fornisce molti servizi come la possibilità di collegarsi a Internet tramite connessione Wi-Fi gratuita, un servizio in camera attivo dalle 7 del mattino fino a tarda notte e tanto altro.

    Partecipa a Sardinia Summer Preview, come vedi non costa niente, né tempo né fatica e il fortunato vincitore di un weekend indimenticabile in una delle spiagge più belle del mondo potresti essere proprio tu.

  • Quando non passa il tempo di Francesca Santangelo Rupe Mutevole Edizioni

    “Come se non fosse mai stato ieri/ quell’amore sopito,/ quello di un tempo./ Che sia uguale/ o diverso che importa./ Quell’amore, quello di un tempo./ Che sia come sia,/ come il tempo,/ quello di adesso, quello di ieri, uguale,/ di oggi, come sempre./ Come se non fosse mai stato ieri./ Chi conosce questi amanti?/ […]” – “Quando non passa il tempo”

    Una lirica che mantiene uno stretto rapporto con le figure della ripetizione, quali l’anafora e l’allitterazione. L’incipit con la comparazione solidifica il rapporto di passato e malinconia presente nel resto della lirica omonima del titolo della raccolta. L’amore passato, l’amore trascorso che ancora invade il presente e celebra con esso una mesta continuità.

    “Quando non passa il tempo”, edito nel 2012 dalla casa editrice Rupe Mutevole Edizioni nella collana editoriale “La Quiete e l’Inquietudine”, è una raccolta poetica di Francesca Santangelo. La prefazione è a cura del Professore Filippo Brancato, è presente una dedica iniziale ad Elsa, al figlia dell’autrice. Una silloge pregna di liriche che hanno come tematiche principali l’ansia, il tormento, la bramosia d’amore, il mettere a nudo l’animo. Una sorta di spiegazione di chi si è nei confronti della realtà, dei propri sogni ed aspirazioni nella vita, sogni che talvolta non mi materializzano come dovrebbero.

    Ma in “Quando non passa il tempo” le liriche diventano anche interpretazione di una società alienata e superficiale che non riesce a riflettere con la propria testa e che, come un gregge, si muove tra le strade, virtuali e non. Una società che non trova più il suo equilibrio nella giornata, impaurita dall’esser simile alla massa ed al contempo impaurita di staccarsene troppo.

    “Il tempo infrange la nostra assenza,/ sta vicino e ti tormenta,/ come un bussare continuo al tuo cuore,/ quasi a volerti ricordare/ che non è passato silenzioso/ ma è rimasto lì accanto sopito/ e noi ignari della sua presenza/ abbiamo scritto parole di lui e di noi,/ ed immaginato come se vissuto/ un racconto di vita e di brevi ricordi./ […]” – “Nemico il tempo”

    Ed ancora è il tempo trascorso che nasconde e riproduce gli antichi ricordi di una relazione ormai terminata. Uno sguardo dietro le spalle ed è come se gli anni non fossero mai trascorsi, tutto è rimasto immutato agli occhi della mente. Una ricerca di autenticità dal presente che si ripercuote sull’Io Poetico come un martello pneumatico che ricongiunge l’immaginazione agli eventi realmente vissuti.

    “Sorrisi spenti e celati dolori/ abitano le orme dei passanti./ Volti inesistenti senza dolore/ ne gioia, senza colore./ Li osservo./ Tutti uguali./ Si nascondono tra la folla./ La folla non li nasconde./ Sostano./ Mangiano, parlano, bevono e ridono./ Ridono delle loro bugie a consolar/ solo apparenza./ Dentro./ […]” – “Risvolte”

    Rupe Mutevole Edizioni sarà presente ad ottobre alla Fiera Internazionale del Libro di Milano:

    http://oubliettemagazine.com/2012/05/15/rupe-mutevole-edizioni-partecipa-alla-fiera-del-libro-di-milano-dal-26-al-29-ottobre-2012/

    Lascio link utili per visitare il sito della casa editrice e per ordinare il libro.

    http://www.rupemutevoleedizioni.com/

    http://www.reteimprese.it/rupemutevoleedizioni

    http://www.facebook.com/pages/Ufficio-Stampa-Rupe-Mutevole/126491397396993

    Alessia Mocci

    Responsabile Ufficio Stampa Rupe Mutevole Edizioni

    ([email protected])

    Fonte:

    http://oubliettemagazine.com/2012/05/17/quando-non-passa-il-tempo-di-francesca-santangelo-rupe-mutevole-edizioni/

  • A VERONA DOPO IL GIRO ARRIVA LA GRANFONDO: 3 GIUGNO IN SELLA CON DAMIANO CUNEGO

    Domenica 3 giugno Verona celebra il 7° compleanno della sua GF Damiano Cunego

    Start list importante per la gara veronese, con ospite il “Piccolo Principe”

    Sabato 2 giugno evento per i più giovani, una gimcana per i ragazzi fino a 12 anni

    Confermata la cronoscalata di 9,38 km con 580 metri di dislivello

    Nella data ormai classica del primo fine settimana di giugno la Granfondo Damiano Cunego – Città di Verona festeggia la 7.a edizione, ai nastri di partenza precisamente domenica 3.

    La rassegna su strada, tra le più amate dal popolo dei granfondisti, è dedicata ad un asso del ciclismo cresciuto proprio nelle zone del Veronese, il “Piccolo Principe” Damiano Cunego. Il portacolori della Lampre non è soltanto un prestanome della granfondo scaligera, perché fin dalla prima edizione è sempre stato a disposizione dello staff per consigli e supporto, lavorando fianco a fianco con Sergio Bombieri, a capo del comitato organizzatore dell’evento.

    Dopo le fatiche del Giro d’Italia e in vista degli impegni estivi, Cunego il 3 giugno pedalerà al fianco degli appassionati di ruote magre, un nugolo di partenti che si sta arricchendo via via che la fatidica data si avvicina. Ad un paio di settimane dallo start l’elenco degli iscritti legge diversi nomi noti dell’universo delle granfondo, con atleti che hanno già brillato negli appuntamenti su strada e, in alcuni casi, che sono già saliti sul podio proprio a Verona.

    Questo è ad esempio il caso dei due compagni di squadra Giuseppe Corsello ed Alessio Pareschi, entrambi vincitori della mediofondo, rispettivamente nel 2010 e nel 2009. I due “colleghi” del Gianluca Faenza Team tenteranno di salire di nuovo alle cronache della GF Damiano Cunego, tuttavia i due vincitori del passato non saranno i soli da tenere d’occhio sulle strade e colline scaligere.

    Innanzitutto ci sarà da prestare particolare attenzione a Cristiano Pegoraro, ciclista vicentino che non è particolarmente abituato a salire sul podio, o perlomeno non lo era prima di questa stagione, culminata con la vittoria della mediofondo alla GF fi’zi:k – Città di Marostica dello scorso 6 maggio. Pegoraro si è avvicinato al ciclismo su strada per gioco e a Marostica è riuscito a mettere in crisi i colleghi più navigati, copione che proverà a recitare di nuovo alla GF Damiano Cunego. Nel carnet degli avversari i nomi sono parecchi, tra i confermati al via ci sono Antonio Camozzi, Giuseppe Manservigi, Massimo Cappelletti ed anche il nuovo acquisto della Lugo Cicli Beraldo, l’ex professionista Enrico Zen, cui si aggiungono le favorite per la sfida femminile come Maria Cristina Prati, trionfatrice alla citata GF fi’zi:k, e Barbara De Col, soltanto per nominarne alcune.

    La logistica è stata ritoccata proponendo una nuova partenza e un nuovo arrivo, in via D’Arezzo a Verona, dove lo scorso anno era posto l’arrivo cronometrato. La strada, situata a ridosso di Borgo Venezia, è particolarmente ampia e adatta ad ospitare griglie di partenza, traguardo e pure la zona expo, che vivacizzerà l’ambiente sia il sabato di vigilia sia la domenica. Appena dopo il finish verrà installata l’ampia tensostruttura che ospiterà il pasta party e l’area parcheggio, sia per le auto sia per le bici, dunque l’intera via verrà riservata ai partecipanti.

    Anche nel 2012 saranno due i percorsi della Granfondo Damiano Cunego – Città di Verona, un Granfondo di 145 km il cui dislivello arriva a 3.300 metri, e un Mediofondo di 85 km con un impegno più contenuto in salita (1.400 m/dsl), leggermente rivisti in particolare per quanto riguarda un breve tratto inedito inserito circa al 55° km, in località San Francesco.

    Nei chilometri iniziali, sull’affascinante salita montana che dalla Valpantena sale verso Erbezzo, è stata confermata a furor di popolo la Cronoscalata – Trofeo Berner, su di uno strappo di 9,38 km con 580 metri di dislivello.

    L’aria di novità che spira sulla Granfondo Damiano Cunego 2012 ha portato alla realizzazione di uno spazio per i giovani, in particolare per gli aspiranti campioni di ciclismo su strada tra i 6 e i 12 anni per i quali lo staff organizzatore ha preparato una gimcana che si svolgerà alla vigilia della Granfondo, precisamente alle ore 16.00 di sabato 2 giugno.

    Le iscrizioni alla Granfondo Damiano Cunego – Città di Verona sono in corsa, la quota da versare è di 40 Euro con uno sconto di 5 Euro riservato alle ladies.

    Info: www.granfondodamianocunego.it

  • Master in Leadership

    20 anni di esperienza nel campo della Formazione e del Network Marketing, da qui nasce il Master in Leadership.

    Il Master in Leadership si fonde dall’unione dei Leader come Massimo Del Moro e con la partecipazione del Fondatore di Performance Strategies Marcello Mancini 15 anni di esperienza nella Formazione Commerciale,ospiti come Mirco Gasparotto la sua carriera lavorativa inizia all’età di 19 anni nell’azienda dove faceva il fattorino, diventa azionista e presidente della stessa azienda, si definisce il Coach dei suoi dipendenti, il suo motto è “Il mio obiettivo come imprenditore? Rendermi utile”.

    Costantino Lo Conte gli amici lo chiamano Kosta, ama definirsi un Happy-Coach infatti quando sale sul palco diventa un modello per tutti non solo per la sua comicità ma anche per i momenti di difficoltà dove ci fa capire che ognuno di noi può essere potente in qualsiasi limite, Felix B. Lecce che insegnano a persone come bisogna comportarsi con vari temi, che sono l’Intelligenza finanziaria, la Persuasione della Comunicazione, il Network Marketing e la formazione Personale.

    Lo scopo del Master in Leadership è quello di motivazionare la Leadership che molte persone hanno anche per il Network Marketing, per ridare quell’energia alla squadra e motivarla verso il successo.

  • Funghi calabresi: bontà, tradizione e ,soprattutto, rispetto della natura

    Sarà per via della ideale collocazione geografica, delle caratteristiche geomorfologiche della regione, del particolare clima mediterraneo e temperato du cui gode anche nel periodo estivo, di una serie di altre infinite ragioni…fatto è che la Calabria ha una buona, anzi eccellente produzione di funghi: almeno 3000 specie, senza tener conto di quelle microscopiche!! Questa risorsa naturale riveste una grande importanza, sia per la soddisfazione dei tanti ricercatori che per il valore economico integrante per l’economia di molte popolazioni montane. Grazie alla abbondante presenza, i funghi in Calabria sono molto utilizzati nella cucina, visto che infiniti sono i piatti a base di funghi assaporati nella ristorazione calabrese.

    In particolare l’altopiano della Sila, per la presenza dei laghi ( Cecita, Ampollino e Arvo) si caratterizza per la disponibilità del rinomato Lactarius delicius, detto “Rossitto, rosito pinicolo “, poiché possiede un colore rosato ed in genere si trova sotto secolari pini o comunque boschi di conifere. Il “re” per antonomasia della “micologia silana” ha il cappello con forma a ombrello, presenta decorazioni squamose da biancastre a marrone-grigiastre, regolari e persistenti. Le lamelle sono fitte, larghe, ventricose, facilmente separabili dal cappello bianco-crema, a sfumature rosaceo-brune quando è in maturità. La carne è bianca e immutabile, con odore lieve di nocciola e sapore unico.

    Oltre ad essere apprezzati “freschi di raccolto” ed in svariate ricette (p. es. cotti arrostiti sulla brace con aglio e pancetta) la tradizione gastronomica calabrese usa conservarli (..tassativamente!!) in olio d’oliva, acquistabili su siti di prodotti tipici calabresi che li propongono nelle loro vetrine virtuali. Indubbiamente una varietà che solo in Calabria ha quel sapore eccezionale ed originale che lo contraddistingue, visto che tipologie assimilabili a questo si ritrovano anche in altre regioni…eppure con un gusto decisamente meno deciso.

    Chiaramente in Calabria non manca anche il classico Porcino (Boletus Edulis), ed un’altra infinita varietà di fughi (Amanita caesarea, Calocybe Gambosa / Ordinato, Cantharellus cibarius, Suillus granulatus, Calvatia utriformis, Macrolepiota procera, Suillus luteus, ecc.) anche essi utilizzabili come sott’olio misti che accompagnano qualunque pasto della regione. Si sposano bene, ad esempio, con le deliziose patate silane.

    Se invece c’è da dare un sapore più deciso ad una pietanza a base di funghi (pasta o carne/lombatine), o anche laddove ci sia da guarnire crostini e tartine rustiche la cucina calabrese ha pronto il piccantino di funghi, diciamo una sorta di tocco di magia non eccessivamente deciso per la sua piccantezza, visto che è gradevole anche per i palati meno “ferrati” al gusto forte del miglior peperoncino calabrese. Qualunque sia la varietà di fungo calabrese, questo viene raccolto secondo un rituale metodico, comunque efficace. I professionisti (i “Fungiari“) hanno esperienza di tutte le zone della Sila e le molteplici specie esistenti. Un buon “fungiaru” conosce tutte le regole per la salvaguardia del sottobosco e le rispetta. E’ capace di alzarsi alle prime luci dell’alba per raggiungere, senza il rischio di essere seguito da altri “cacciatori”, i suoi posti segreti, quelli dove l’umidità, la terra, le radici favoriscono la nascita dei funghi e dove lui torna di volta in volta sicuro di non essere deluso. Come contenitore per la raccolta utilizza un cestino di vimini, mai le buste di plastica; li pulisce dal terriccio sul posto e li deposita nel cestino con la parte imeniale rivolta verso il basso per facilitare la caduta delle spore. Se durante la ricerca trova funghi sconosciuti o velenosi li lascia comunque senza danneggiarli poiché sono utili all’equilibrio del bosco; non ne raccoglie mai se crescono vicino a strade molto trafficate dagli automezzi o vicino a mini discariche lasciate qua e la da qualche “buontempone” (resti di frigoriferi, lavatrici o pezzi di lamiera vari) poiché i funghi assorbono le sostanze tossiche che essi causano e non spariscono con la cottura.

    Il rispetto dell’equilibrio naturale??…un comandamento, in Calabria!!!

  • Gli occhiali di un antieroe dallo sguardo magnetico: acquista online gli originali “Steve McQueen”.

    L’attore americano li ha indossati per la prima volta nel 1968 mentre stava girando “L’affare Thomas Crown” film che lo consacrò nell’olimpo hollywoodiano. Un giallo-rosa in cui Steve indossa i panni del ladro gentiluomo che seduce la detective che lo ha smascherato, dopodiché la sfida a catturarlo. Come resistere al fascino di Steve McQueen? Idolo per i giovani del suo tempo, il suo sguardo magnetico ha fatto innamorare le donne di mezzo mondo. Un vero spirito ribelle: appassionato di motociclismo e arti marziali, Steve ha continuato a indossare questo modello sia nella vita privata che sulla scena (anche nel 1972 in “The Gateway”). I Persol 714/s rispecchiano il carattere dell’attore di Indianapolis: lunatico, ombroso e tenero allo stesso tempo. Durante le riprese di Gateway, McQueen conosce la sua seconda moglie, l”irresistibile attrice Ali MacGraw.

    I tempi sono cambiati, ma lo spirito d’avventura continua a vivere in questo modello che rispetto a quello del 1968 ha una serie di piccoli ma importanti dettagli: il ritorno della lente blu (la preferita dallo stesso Steve McQueen); la chiusura folding della parte finale dell’asta; la Freccia Supreme, simbolo distintivo di Persol ed elemento funzionale che racchiude le cerniere.

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